Такие деруны я приготовила впервые и результат мне очень понравился!
- 17 августа 2014, 15:27
- 14329
Деруны с овощами
Ингредиенты для «Деруны с овощами»:
- Картофель (4 средних) — 480 г
- Лук репчатый — 0.5 шт
- Лук зеленый (небольшой) — 1 пуч.
- Морковь (средняя) — 1 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Масло растительное (для жарки)
- Сметана — 1 ч. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
899.4 ккал |
белки
33 г |
жиры
15.3 г |
углеводы
157.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 97.8 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 1.7 г |
углеводы 17.2 г |
Рецепт «Деруны с овощами»:
-
Морковь и перец натереть на крупной терке, зеленый лук измельчить. С тертого перца отжать немного сок.
-
Картофель и репчатый лук натереть на мелкой терке, отжать сок.
Добавить сметану, муку и яйца, взбитые с солью, тщательно перемешать.
В сковороду налить растительное масло и выкладывать тесто ложкой.
Жарить деруны по 2-3 минуты с каждой стороны до появления золотисто-оранжевого цвета.
П. С. ингредиенты добавлять по вкусу, кто-то любит побольше морковки, кто-то побольше лука или перца. В данном рецепте нет конкретного количества того или иного ингредиента.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Комментарии и отзывы
17 августа 2014 года Покусаева Ольга #
17 августа 2014 года Людмила Наумова # (автор рецепта)
17 августа 2014 года Ирушенька #
17 августа 2014 года Людмила Наумова # (автор рецепта)
17 августа 2014 года anatalija #
17 августа 2014 года Людмила Наумова # (автор рецепта)
17 августа 2014 года Алена Губанова #
17 августа 2014 года Людмила Наумова # (автор рецепта)
17 августа 2014 года Кир Рояль #
17 августа 2014 года Людмила Наумова # (автор рецепта)
17 августа 2014 года Мэриэл #
17 августа 2014 года Людмила Наумова # (автор рецепта)
17 августа 2014 года Лепачка #
17 августа 2014 года Людмила Наумова # (автор рецепта)
17 августа 2014 года Лепачка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: