Рецепт найден на просторах интернета и адаптирован специально для мультиварки Stadler Form. Что можно сказать о данном блюде? Вкусно, гармонично. Муж был в полном восторге от блюда. Главное вкусовое и необычное украшение блюда - рулеты-штрудели с овощной начинкой, которые заменяют хлеб. Основное преимущество блюда: все готовится в одной чаше!
- 25 августа 2014, 0:12
- 6458
Индейка, картофель и штрудели с овощной начинкой
Ингредиенты для «Индейка, картофель и штрудели с овощной начинкой»:
- Индейка (бедро) — 2 шт
- Картофель (средних) — 6 шт
- Перец сладкий (небольшого размера) — 5 шт
- Лук репчатый (средний) — 1 шт
- Морковь (средняя) — 1 шт
- Масло растительное (для жарки) — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Вода — 170 мл
- Соль — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
29814.7 ккал |
белки
3081.4 г |
жиры
1722 г |
углеводы
519.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 186.6 ккал |
белки 19.3 г |
жиры 10.8 г |
углеводы 3.2 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 800 Ватт
Основная программа: тушение
Дополнительная программа: жарка
Рецепт «Индейка, картофель и штрудели с овощной начинкой»:
-
Бедро индейки разрезать на 2 части
-
Выложить в чашу мультиварки шкуркой вниз, чтобы получилась аппетитная корочка.
-
Мультиварку включить в режим "Жарка" 30 минут.
-
Пока жарится индейка, нужно приготовить тесто.
Смешать муку, воду, яйцо и щепотку соли и замесить крутое тесто. Я замешивала при помощи ХП.
Дать тесту отдохнуть. -
Далее нужно почистить морковь, лук.
Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать кубиками. Кубиками нарезать 1 сладкий перец. Обжарить на сковороде. -
Тесто раскатать, выложить на него обжаренные овощи.
-
Свернуть рулетом.
-
К концу программы "Жарка" нужно почистить картофель.
Выложить на обжаренную индейку картофель, нарезанный кружочками. -
Нарезать сладкий красный перец и выложить на картофель.
-
Делее нарезать рулет на кусочки-рулетики. И выложить их поверх перца.
Добавить в мультиварку 100 мл воды. Блюдо посолить по вкусу. -
Включить режим "Тушение" 1 час. Блюдо мешать не нужно, добавленная вода должна выкипеть, не бойтесь, блюдо не пригорит!
Комментарии и отзывы
1 октября 2016 года barska #
На картофель добавляла еще помидоры и чесночек, базилик. Заливала бульоном. Штрудли не все полностью пропарились, но вкус это не испортило... Готовила в МВ-скороварке на режиме "мясо" 25 мин.
2 октября 2016 года Marioka82 # (автор рецепта)
23 мая 2015 года anna krainik #
27 августа 2014 года специалист # (модератор)
27 августа 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
26 августа 2014 года avani #
26 августа 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
26 августа 2014 года barska #
26 августа 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
25 августа 2014 года L S #
25 августа 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
25 августа 2014 года para_gn0m0v #
25 августа 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
25 августа 2014 года Марина Мармеладинка #
25 августа 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
25 августа 2014 года DrakonTS #
25 августа 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
25 августа 2014 года Ольчик40 #
25 августа 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
25 августа 2014 года Lana Star #
25 августа 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
25 августа 2014 года IrikF #
25 августа 2014 года мисс #
25 августа 2014 года chudo #
25 августа 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
25 августа 2014 года chudo #
25 августа 2014 года Елена11сто #
25 августа 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
25 августа 2014 года Ирушенька #
25 августа 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
25 августа 2014 года golubga #
25 августа 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
25 августа 2014 года golubga #
25 августа 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
25 августа 2014 года golubga #
25 августа 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: