Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из птицы в мультиварке

IrikFПоваренок 6 уровня

25 августа 2014, 16:03
10799

Печень по-берлински в сливках

Необыкновенно вкусное сочетание печенки с яблоками и луком, томленной в сливках, подарят незабываемый вкус.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из птицы в мультиварке

Ингредиенты для «Печень по-берлински в сливках»:

Печень куриная — 600 г
Мука пшеничная / Мука — 50 г
Лук репчатый — 300 г
Яблоко — 300 г
Соль — по вкусу
Сливки (20%) — 250 г
Базилик (сушеный) — 1/2 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2249.5 ккал	белки 124.3 г	жиры 149.3 г	углеводы 105.6 г
Порции
ккал 562.4 ккал	белки 31.1 г	жиры 37.3 г	углеводы 26.4 г
100 г блюда
ккал 150 ккал	белки 8.3 г	жиры 10 г	углеводы 7 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 1050 Ватт

Основная программа: Тушение (30 минут)

Дополнительная программа: Жарка (25 минут)

Рецепт «Печень по-берлински в сливках»:

Печень промыть, очистить от пленок, разрезать на половинки. Посолить, обвалять в муке и обжарить в мультиварке в режиме "Жарка" с двух сторон в разогретом масле.
Лук очистить, нарезать полукольцами.
Печень выложить из мультиварки на тарелку. Положить лук, обжарить время от времени помешивая.
Яблоки очистить от сердцевины и нарезать небольшими ломтиками, смешать с луком и печенкой и жарить еще 5 минут.
Налить сливки, посыпать базиликом.
Включить мультиварку в режиме "Тушение" на 30 минут.
Подаем блюдо с гарниром из отварного картофеля или риса.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Превосходные формы" На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе обед ужин

Вкусы: нежный сливочный печеночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/93869/]Печень по-берлински в сливках[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/93869/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014aug/25/46/838515_62145-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из птицы в мультиварке
Необыкновенно вкусное сочетание печенки с яблоками и луком, томленной в сливках, подарят незабываемый вкус.

Ингредиенты: Печень куриная, Мука пшеничная, Лук репчатый, Яблоко, Соль, Сливки, Базилик.
Тэги: второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печень по-берлински в сливках
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014aug/25/46/838515_62145-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Печень по-берлински в сливках" title="Рецепт: Печень по-берлински в сливках"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Необыкновенно вкусное сочетание печенки с яблоками и луком, томленной в сливках, подарят незабываемый вкус.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/308/">
          Готовим в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/310/">
          Блюда из птицы в мультиварке
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печень по-берлински в сливках»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2217">Печень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/122">Базилик</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/93869/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печень по-берлински в сливках

Необыкновенно вкусное сочетание печенки с яблоками и луком, томленной в сливках, подарят незабываемый вкус.

Категория: Готовим в мультиварке › Блюда из птицы в мультиварке

Ингредиенты для «Печень по-берлински в сливках»:

Печень куриная Мука пшеничная Лук репчатый Яблоко Соль Сливки Базилик

Тэги: второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

8804

Печень по-берлински

503
8804
1479135

3773

Куриная печень "Быстрое угощение"

578
3773
779407

623

Куриная печень с яблоками

140
623
62849

485

Тушеная печень с яблоками

25
485
6617

243

Сочная куриная печень с яблоками

44
243
77830

231

Печень по-берлински с яблоками и луком в сливках

58
231
5972

155

Куриная печень с яблочками

40
155
9885

135

Куриные сердечки и печенка с яблоками

34
135
7405

117

Тушеная куриная печень с яблоками

34
117
16292

Карамелизированная куриная печень с яблоком

92
99
11131

Печень с яблоками и брусникой

54
89
5928

Печенка с яблоками

31
59
4104

Куриная печень со сливками и яблоками

3
38
6979

Изысканная печень с крем-пюре

Печень жареная с яблоками

12
15
7289

Показать все варианты рецепта (15)

Фотографии «Печень по-берлински в сливках» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

25 августа 2014 года SOA78 #

Подскажите в этом рецепте, яблоки развариваются и смешиваются с соусам? или чувствуется яблоко? не знаю правильно ли я объяснола

25 августа 2014 года Tamara Shepeleva #

Как вкусно,

делала наподобие, но не так. Смотрится очень аппетитно!

25 августа 2014 года IrikF # (автор рецепта)

Тамарочка, спасибо!

25 августа 2014 года para_gn0m0v #

25 августа 2014 года IrikF # (автор рецепта)

25 августа 2014 года АнКарташ #

Ир, а говяжью печень в Берлине едят? Или из неё не получится? Спасибо за новую идею.

25 августа 2014 года IrikF # (автор рецепта)

Этот рецепт был в кулинарной книге приготовлен из куриной или говяжьей печени, так что говяжья печень полностью применима!

25 августа 2014 года АнКарташ #

Понял,

спасибо!

25 августа 2014 года Марина Мармеладинка #

Ирочка, очень вкусно и красиво!

25 августа 2014 года IrikF # (автор рецепта)

Мариночка, спасибо!

25 августа 2014 года anzhelik #

О-о! Ещё одно чудодейство вкусненькое!

Уверена, что будет вкусно! Делаю печень с яблоками

, а вот ещё и в сливках не пробовала, будем устранять этот недочёт. Очень Вам благодарна за рецепт

, обязательно приготовлю и отчитаюсь!

25 августа 2014 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо огромное! Надеюсь понравится!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V078 "Фарго"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Печень по-берлински в сливках

Ингредиенты для «Печень по-берлински в сливках»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Параметры приготовления в мультиварке:

Рецепт «Печень по-берлински в сливках»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Печень по-берлински в сливках» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V078 "Фарго"

Каркасный дом с гаражом V306 "Глендейл"

Каркасный дом с 3 спальнями V065 "Занесвиль"

Рубрикатор рецептов