Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке Блюда из говядины в мультиварке
  • 26 августа 2014, 13:18
  • 23651

Ароматная говядина в мультиварке

Рецепт: Ароматная говядина в мультиварке

В нашей семье давно уже никто не есть колбасу и готовое мясо из магазина, так как там много консервантов и разных стабилизаторов. С появлением у нас мультиварки эта проблема решилась. В ней можно приготовить очень вкусное, мягкое мясо без разных вредных добавок и кушать вместо колбасы. Предлагаю рецепт ароматной говядины приготовленной в мультиварке.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке Блюда из говядины в мультиварке

Ингредиенты для «Ароматная говядина в мультиварке»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1942.9 ккал 		белки
153.2 г 		жиры
124.9 г 		углеводы
44.3 г
Порции
ккал
323.8 ккал		 белки
25.5 г		 жиры
20.8 г		 углеводы
7.4 г
100 г блюда
ккал
196.3 ккал		 белки
15.5 г		 жиры
12.6 г		 углеводы
4.5 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 850 Ватт

Основная программа: тушение (120 минут)

Дополнительная программа: жарка (30 минут)

Рецепт «Ароматная говядина в мультиварке»:

  • Берём хороший кусок говядины (700-800 г)без жира. Сначала шпигуем его чесноком, поливаем со всех сторон соевым соусом, натираем раздавленным чесноком и специями. Я обычно беру сладкую паприку, приправу для гриля или шашлыка. Кладу мясо в пакет и отправляю в холодильник мариноваться на ночь или даже на сутки, это как получится.

  • Кладём кусок мяса в чашу мультиварки. Включаем режим "жарка" на 30 минут, в процессе два раза переворачиваем кусок.

  • Затем включаем режим"тушение" на 2 часа. Несколько раз переворачиваем мясо в процессе тушения. Через 2 часа готовки на дне чаши вокруг мяса будет некоторое количество жидкости, можно включить режим "жарка"на 15 минут, чтобы она испарилась, крышку оставить открытой.

  • Берём готовый кусок мяса и заворачиваем в фольгу, пусть лежит остывает.

  • Остывший кусок говядины нарезаем острым ножом, выкладываем на тарелку и подаём на стол.








Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Превосходные формы" На завтрак На обед На праздничный стол На природу На ужин

Теги: закуска обед ужин

Вкусы: мясной ароматный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ароматная говядина в мультиварке
Рецепт: Ароматная говядина в мультиварке

В нашей семье давно уже никто не есть колбасу и готовое мясо из магазина, так как там много консервантов и разных стабилизаторов. С появлением у нас мультиварки эта проблема решилась. В ней можно приготовить очень вкусное, мягкое мясо без разных вредных добавок и кушать вместо колбасы. Предлагаю рецепт ароматной говядины приготовленной в мультиварке.

Ингредиенты для «Ароматная говядина в мультиварке»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Ароматная говядина в мультиварке» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Фантастически вкусно! Великолепный рецепт! Спасибо!
Спасибо за великолепное фото к моему рецепту!
чем можна заменить соевый соус?
Совершенно вкусное, ароматное и сочное мясо получилось! С огромным удовольствием буду повторять, тем более так просто и быстро . Делала в рукаве для запекания.
Спасибо!!!
Оля,отличное мясо ,спасибо за фотоотчёт.
Мариновалось мяско 1,5 суток, так уж вышло. Лежит теперь в мультиварке, запах обалденный! Как попробую, отпишусь.
Хочу уточнить про приправы. Для гриля или для шашлыка или проыанские травы? Или все вместе вперемешку 2 ст.л.? Извините, если глупым покажется вопрос))))) а какие приправы входят в смесь для гриля или для шашлыка обычно? Если например не найду смесь хорошую, то может по отдельности намешать?
Какой приправой будете посыпать мясо это не принципиально,можно брать на свой вкус.Я написала какие приправы беру я.Можно взять только для гриля или только для шашлыка и добавить прованские травы,а можно смешать смесь для гриля и шашлыка.Вот ,например ,у меня есть смесь для гриля( семь перцев),в состав входят---соль,перец чёрный,кориандр,паприка,зира,семя горчицы,чеснок,анис,перец красный молотый,мускатный орех.
А если мощность меньше, то увеличить времся тушения?
Увеличьте,хуже не будет.
Спасибо!
Аппетитнейшее мясо) Если нет режима "жарка",думаю,режим "выпечка" тоже справится))
да,можно на выпечке.
Отличный вариант для приготовления говядины. Мультиваркой пользуюсь давно, но до говядины руки не доходили. Наверное, ждала посказки. И получила её. Спасибо.
Чудесный рецепт ароматной говядины, обязательно приготовлю по Вашему рецепту!
Спасибо,
Обалденное мясо!
Благодарю за комментарий
Наташенька,чудо,какое мяско!
Ирочка,большое спасибо,мясо очень вкусное получается,а главное без особых хлопот.
Да уж-это действительно намного вкуснее всякой колбасы Удачи Вам в конкурсе
Спасибо
Ну мне прям везёт сегодня ! Опять первая. Если б не на работе была , так и первая готовить начала. Эх. Придётся терпеть.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V083 "Онеонта"

Каркасный дом с мансардой V083 "Онеонта"
Каркасный дом одноэтажный V398 "Санта-Ана"

Каркасный дом одноэтажный V398 "Санта-Ана"
Каркасный дом V582 "Ферни"

Каркасный дом V582 "Ферни"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки