• 25 июля 2008, 14:11
  • 18941

Пирог с крыжовником "Облака"

Рецепт: Пирог с крыжовником Облака

Такой нежный он получился с кислинкой! Вкусно!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с крыжовником "Облака"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4873.6 ккал
белки
84.1 г
жиры
130.7 г
углеводы
948.7 г
100 г блюда
ккал
159.3 ккал
белки
2.7 г
жиры
4.3 г
углеводы
31 г

Рецепт «Пирог с крыжовником "Облака"»:

  • Делаем тесто. Желтки растираем с сахаром миксером.

  • Добавляем кефир и сметану.

  • Масло я просто нарезала в тесто. Можно размягчить и добавить.

  • Добавляем соду и мааааленькую щепотку соли.

  • Муку.

  • Форму смазываем маслом.

  • Выливаем тесто и ставим в разогретую до 180 градусов духовку.

  • Делаем начинку: у крыжовника отрезаем хвостики и разрезаем каждый пополам.

  • Из воды и сахара делаем сироп.

  • Кладём туда крыжовник и варим минуты 2.

  • Корж печём до сухой палочки. У меня он вот такой получился.

  • Я его перевернула. Нужно это сделать потому что сверху корочка образовалась, и пропитать сиропом было-бы сложно.

  • Пропитываем сиропом.

  • Выкладываем крыжовник. У меня его оказалось маловато (больше просто не было), следующий раз буду класть больше.

  • Взбиваем белки с сахаром.

  • Укладываем шапочкой на пирог и выпекаем в духовке при температуре 200 градусов минут 5-7.

  • Вот до такого состояния. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог с крыжовником "Облака"
Рецепт: Пирог с крыжовником Облака

Такой нежный он получился с кислинкой! Вкусно!

Ингредиенты для «Пирог с крыжовником "Облака"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Юлечка! Очень симпатичный пирог! +!
Спасибо Ирочка!
Юленька, аппетитный пирог!+
Спасибо!
Очень люблю крыжовник. вот как только поспеет, обязательно испеку. мы только варенье Царское делаем из крыжовника, а вот печь не пробовали. спасибо Вам за идею. мне нравится.
На здоровье, пробуйте!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 640 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!