Вот такой большой цветок! Нежной семгой он богат! Ну а каждый лепесток,- по отдельности салат! Вкусы разные бывают.., ассорти всегда спасает! И на праздничном столе гости выберут себе,- что понравится из блюда.., все довольны очень будут! Если праздники не скоро.., то готовить можно дома эти разные салаты..,- те, что семгою богаты.. В лепестках мы граммы знаем!,- все в три раза умножаем.
masha vetПоваренок 8 уровня
- 27 августа 2014, 23:45
- 3389
Салат "Ассорти" с семгой
Ингредиенты для «Салат "Ассорти" с семгой»:
- Рис (Рис отварить до готовности) — 200 г
- Семга (Упаковка слабосоленой семги) — 300 г
- Яблоко (яблоко1/3 потереть на крупной терке) — 30 г
- Огурец (Половину огурца натереть на крупной терке, остальное на украшение) — 2 шт
- Морковь (Морковь 1шт отварить до готовности) — 1 шт
- Яйцо куриное (Отварить ) — 4 шт
- Лук зеленый (Порезать кольцами) — 1/2 пуч.
- Крабовые палочки (мелко порезать) — 65 г
- Апельсин (мелко порезать) — 1/3 шт
- Сырок плавленый (Натереть на крупной терке) — 50 г
- Сыр голландский (Сыр твердый натереть на крупной терке) — 50 г
- Печенье (Печенье крекер соленый раскрошить ) — 20 г
- Майонез (Для заправки) — 200 г
- Маслины (Для украшения) — 20 г
- Оливки зеленые (Для украшения) — 20 г
- Икра красная (Для украшения) — 50 г
- Кукуруза (Для украшения (сладкая кукуруза)) — 30 г
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3673.2 ккал |
белки
158.9 г |
жиры
249 г |
углеводы
193.3 г |
| Порции | |||
| ккал 459.2 ккал |
белки 19.9 г |
жиры 31.1 г |
углеводы 24.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 201.8 ккал |
белки 8.7 г |
жиры 13.7 г |
углеводы 10.6 г |
Рецепт «Салат "Ассорти" с семгой»:
-
На цветок потребуется300г с/с семги, 1стакан риса,1/3 часть зеленого яблока, сок лимона, 1 огурец, 2 головки лука,1 морковь, зеленый лук, 4яйца, 65г крабовых палочек, 1/3 часть апельсина,50г плавленого сыра, 50г твердого сыра, печенье крекер 3-4шт, майонез для заправки. Для украшения,- маслины, оливки, огурец, сладкая кукуруза, красная икра
-
1ый лепесток: 1ый слой- 2ст. л отварного риса пропитать майонезом, 2слой-70г с/с семги, 3ий слой-зеленый лук пропитать майонезом, 4ый слой- 1/3ч яблока с лимонным соком, 5ый слой_ 1/3ч огурца пропитать майонезом, 6ой слой- белок натереть на крупной терке, 7ой слой- желток натереть на мелкой терке
-
2ой лепесток: 1ый слой- 2ст. л отварного риса пропитать майонезом, 2ой слой- отварная морковь, 3ий слой- 70г с/с семги пропитать майонезом, 4ый слой- жаренного лука, 5ый слой- 1/3 апельсина пропитать майонезом, 6ой слой- белок натереть на крупной терке, 7ой слой желток натереть на мелкой терке
-
3ий лепесток: 1ый слой- крошку печенья крекера соленого пропитать майонезом, 2ой слой-50г твердого сыра, 3ий слой с/с семги пропитать майонезом, 4ый слой-зеленый лук, 5ый слой 65г отварных креветок пропитать майонезом, 6ой слой- белок, натертый на крупной терке, 7ой слой-желток, натертый на мелкой терке.
-
4ый лепесток: 1ый слой- отварной моркови с жаренным луком (можно добавить зелень), пропитать майонезом, 2ой слой-с/с семги 70г, 3ий слой- 1/3часть огурца пропитать майонезом, 4ый слой- 50г плавленого сырка, 5ый слой- 65г крабовых палочек пропитать майонезом, 6ой слой- белок, натертый на крупную терку, 7ой слой желток, натертый на мелкую терку
-
Все пропорции, указанные в рецепте,- относительные. У каждого получится свой лепесток, чуть больше, или чуть меньше.. А если готовить отдельный салатик из любого лепестка.., соответственно это количество умножаем примерно на три. И украшение тоже произвольное! Кому, как нравится! Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 августа 2016 года Каникула #
22 августа 2016 года masha vet # (автор рецепта)
Я очень рада, что не получила от вас знаков
На самом деле, не стоит тратить весь день на приготовление салата.. можно выбрать один..
Вкусы не могут мешаться.. Главное не мешать вкусам!
28 августа 2014 года Кир Рояль #
28 августа 2014 года masha vet # (автор рецепта)
28 августа 2014 года Strezka #
28 августа 2014 года masha vet # (автор рецепта)
28 августа 2014 года Елена11сто #
28 августа 2014 года masha vet # (автор рецепта)
28 августа 2014 года Елена11сто #
28 августа 2014 года masha vet # (автор рецепта)
28 августа 2014 года relook #
28 августа 2014 года Елена11сто #
28 августа 2014 года белошвейка #
28 августа 2014 года masha vet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: