Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Пирог в мультиварке

миссПоваренок 10 уровня

28 августа 2014, 9:57
53794

Пирог "Ленивая хозяйка"

С этим рецептом справится даже начинающая неопытная хозяйка. В интернете его ещё можно найти под названием "Капустная шарлотка". А приготовление в мультиварке спасёт вас от жаркой духовки и обезопасит на предмет подгорания.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Пирог в мультиварке

Ингредиенты для «Пирог "Ленивая хозяйка"»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука (мультистакан или 1 стакан на 250 мл) — 1,5 стак.
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Масло растительное (для смазки) — 1 ст. л.

Начинка

Зелень
Приправа (смесь перцев свежемолотая) — 1/4 ч. л.
Капуста белокочанная / Капустa — 400 г
Лук репчатый — 1 шт
Шампиньоны (свежие или замороженные) — 100 г
Бекон (варено-копченый) — 100 г
Соль — 1/2 ч. л.

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1631.3 ккал	белки 71.9 г	жиры 76.8 г	углеводы 161.1 г
Порции
ккал 271.9 ккал	белки 12 г	жиры 12.8 г	углеводы 26.9 г
100 г блюда
ккал 153.9 ккал	белки 6.8 г	жиры 7.2 г	углеводы 15.2 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 800 Ватт

Основная программа: Выпечка (60 минут)

Дополнительная программа: Тушение (15 минут)

Рецепт «Пирог "Ленивая хозяйка"»:

Капусту нарезаем тонкими полосками, слегка подсаливаем и приминаем.
Можно брать любые грибы (свежие, замороженные), у меня замороженные резаные шампиньоны.
Репчатый лук нарезаем кубиками.
Бекон также нарезаем кубиками, можно брать грудинку, окорок или ветчину.
Мультиварку включаем на режим "Тушение", обжариваем бекон до вытапливания жира. Добавляем нарезанный лук и обжариваем до прозрачности.
Добавляем грибы, обжариваем пару минут, помешивая лопаткой.
Кладём капусту, перемешиваем, тушим до мягкости 2-3 минуты.
Готовую начинку кладём на тарелку для остывания.
Чашу мультиварки моем.
Готовим тесто.
Яйца взбиваем миксером с сахаром и солью.
Добавляем муку и разрыхлитель и ещё раз взбиваем.
Тесто должно получиться густым.
Добавляем в тесто остывшую начинку. Перемешиваем лопаткой.
Чашу мультиварки смазываем маслом. Заливаем тесто. Крышку закрываем.
Включаем режим "Выпечка" на 1 час.
После звукового сигнала оставляем пирог на 10 минут в мультиварке.
С помощью чаши для варки на пару достаём пирог.
Пирог вкусен как горячий, так и холодный.
Украшаем зеленью. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Превосходные формы" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На полдник На природу На ужин : На горячее

Теги: второе завтрак полдник ужин обед

Вкусы: пикантный грибной мясной овощной мучной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/93987/]Пирог "Ленивая хозяйка"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/93987/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014aug/28/41/841197_59031-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из теста в мультиварке -> Пирог в мультиварке
С этим рецептом справится даже начинающая неопытная хозяйка. 
В интернете его ещё можно найти под названием "Капустная шарлотка". 
А приготовление в мультиварке спасёт вас от жаркой духовки и обезопасит на предмет подгорания.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Яйцо куриное, Сахар, Соль, Разрыхлитель теста, Масло растительное, Зелень, Приправа, Капуста белокочанная, Лук репчатый, Шампиньоны, Бекон.
Тэги: второе, завтрак, полдник, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог "Ленивая хозяйка"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014aug/28/41/841197_59031-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог Ленивая хозяйка" title="Рецепт: Пирог Ленивая хозяйка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">С этим рецептом справится даже начинающая неопытная хозяйка. 
В интернете его ещё можно найти под названием "Капустная шарлотка". 
А приготовление в мультиварке спасёт вас от жаркой духовки и обезопасит на предмет подгорания.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/308/">
          Готовим в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/315/">
          Блюда из теста в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/345/">
          Пирог в мультиварке
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог "Ленивая хозяйка"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/161">Бекон</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/93987/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог "Ленивая хозяйка"

Категория: Готовим в мультиварке › Блюда из теста в мультиварке › Пирог в мультиварке

Ингредиенты для «Пирог "Ленивая хозяйка"»:

Мука пшеничная Яйцо куриное Сахар Соль Разрыхлитель теста Масло растительное Зелень Приправа Капуста белокочанная Лук репчатый Шампиньоны Бекон

Тэги: второе, завтрак, полдник, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирог "Ленивая хозяйка"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

24 марта 2021 года caramel77 #

+14

[+5]

Очень вкусный и сытный пирог. Пекла в духовке.

24 марта 2021 года мисс # (автор рецепта)

Спасибо

9 декабря 2019 года Николай2504 #

вкусно однако

спасибо!!!

10 декабря 2019 года мисс # (автор рецепта)

24 марта 2017 года sakurako #

+23

[+5]

Капустные пироги - одни из любимых, поэтому этот пирог ожидаемо получился вкусным. Пекла в духовке, вместо бекона положила карбонад, вместо шампиньонов - белые грибы, сверху еще кунжутом посыпала. Готовится легко, "лениво", получается вкусно! Спасибо, Светлана, за рецепт!

25 марта 2017 года мисс # (автор рецепта)

6 сентября 2016 года MamAnj #

Я может что-то не так делаю. Но из теста получился бы шарик, смешать с которым ничего нельзя. Пришлось добавлять ещё яйцо и пару ложек сметаны. Пеку уже больше часа, но пирог даже не думает румяница...

7 сентября 2016 года мисс # (автор рецепта)

даже не знаю, что и сказать. Смотрите у меня фото, все ингредиенты указаны точно

19 января 2016 года tomi_tn #

[+5]

Светлана,спасибо большое за вкусный, нехлопотный пирог, который хорош в любом виде. Пекла в духовке, дома холодно, вот и совместила приятное с удобствами.
Полюбоваться пирогом можно и на форуме http://forum.povarenok.ru/posting.php?mode=reply&f=5&t=6300

19 января 2016 года мисс # (автор рецепта)

11 декабря 2015 года Алёна Сафронова #

Здравствуйте! Подскажите, если в граммах считать, это сколько нужно муки брать? У меня мерный стакан для муки в граммах.

12 декабря 2015 года мисс # (автор рецепта)

около 300 гр

12 декабря 2015 года Алёна Сафронова #

Спасибо!

7 декабря 2015 года КИС-КИСС #

[+5]

Светик, большое спасибо тебе за отличный рецептик вкусного - пирога капустного!! Правда, я в этот раз была не только "ленивой хозяйкой", но и "ленивым фотографом"- очень поздно испекла его и поэтому фото не ахти какое хорошее получилось... Но пирожок был все равно очень ХОРОШ!!!

8 декабря 2015 года мисс # (автор рецепта)

2 марта 2015 года AnGi-2015 #

Спасибо за рецепт!

3 марта 2015 года мисс # (автор рецепта)

6 января 2015 года ИРИНА-ИРИНА-ИРИНА-2 #

вопрос по рецепту

и на такое количество начинки, теста маловато получилось...

6 января 2015 года ИРИНА-ИРИНА-ИРИНА-2 #

вопрос по рецепту

у меня тесто не получается жидким, исходя из полтора стакана муки и трёх яиц... его "залить" невозможно... с него шарик можно слепить!! почему об этом никто не говорит(((((

6 января 2015 года мисс # (автор рецепта)

странно, делаю всё так, как пишу в рецепте

6 января 2015 года мисс # (автор рецепта)

Мука (мультистакан или 1 стакан на 250 мл) — 1,5 стак.

Я всё делаю строго так, как потом и пишу в рецепте.

6 января 2015 года ИРИНА-ИРИНА-ИРИНА-2 #

Мука (мультистакан или 1 стакан на 250 мл) — 1,5 стак.
Я всё делаю строго так, как потом и пишу в рецепте.

а тесто не густое получилось у Вас? примерно, какой консистенции? я сейчас жду готовность пирога, ещё 10 минут и открываю, посмотрю, как получилось!

7 января 2015 года мисс # (автор рецепта)

там видно на фото, как на оладьи тесто

6 января 2015 года ИРИНА-ИРИНА-ИРИНА-2 #

Мука (мультистакан или 1 стакан на 250 мл) — 1,5 стак.
Я всё делаю строго так, как потом и пишу в рецепте.

может, я точно не поняла сколько муки?! я положила 1 полный стакан на 250 мг.... а полтора стакана написано, это про мультистаканы речь идёт?

7 января 2015 года мисс # (автор рецепта)

да, всё правильно

21 ноября 2014 года sonz #

вкусняшка

21 ноября 2014 года sonz #

вкусняшка

22 ноября 2014 года мисс # (автор рецепта)

18 октября 2014 года elena rem #

Вкусный рецепт,беру себе в КК

19 октября 2014 года мисс # (автор рецепта)

2 октября 2014 года Лианда #

Светочка, рецепт утащила!

2 октября 2014 года мисс # (автор рецепта)

30 сентября 2014 года ЖаннаМ #

Чего-то моя мультя в режиме "Выпечка" не дает 1 час, а только 50 мин

Но все равно залила. Сижу - жду

1 октября 2014 года мисс # (автор рецепта)

я потом опять включаю, если не хватает и отсчитываю необходимое время уже сама

27 сентября 2014 года Desert09 #

Прекрасный, простой, быстрый и вкусный пирог. Вернее, что-то между пирогом и запеканкой на вкус. Теплым, со сметанкой... Мммм.... Объеденье!

27 сентября 2014 года мисс # (автор рецепта)

5 сентября 2014 года Катуша #

Света, тем и хороши мультиварки, что позволяют нам "лениться"!

6 сентября 2014 года мисс # (автор рецепта)

31 августа 2014 года Fagor #

Вкусный рецепт!

Удачи!

1 сентября 2014 года мисс # (автор рецепта)

29 августа 2014 года LadyOnline #

Замечательный пирог

30 августа 2014 года мисс # (автор рецепта)

29 августа 2014 года гурман1410 #

29 августа 2014 года мисс # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог "Ленивая хозяйка"

Ингредиенты для «Пирог "Ленивая хозяйка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Параметры приготовления в мультиварке:

Рецепт «Пирог "Ленивая хозяйка"»:

Похожие рецепты

Киш из ржаной муки с семгой

Пирог "Мгновение"

Пирог с творожными розами

Шоколадный кекс в мультиварке

Творожный пирог с шоколадным тестом в мультиварке

Манник "Кокосовая нежность"

Шарлотка с яблоками и творогом

Пирог "Кофемания"

Кекс на кефире с изюмом

Фотографии «Пирог "Ленивая хозяйка"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V555 "Шербрук"

Каркасный дом с 3 спальнями V246 "Рио-Гранде"

Каркасный дом с террасой и балконом V572 "Нанаймо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!