Это лучший сырный пирог, который я ела. Нежная, насыщенно-сырная начинка и хрустящая корочка. Сначала я приготовила его потому, что рецепт был очень простой и быстрый, но вкус его настолько хорош, что я подаю его и на даче к чаю, и как фирменный пирог на праздничный стол. Очень советую приготовить на выходные!
КатушаПоваренок 5 уровня
- 29 августа 2014, 6:36
- 382601
Быстрый слоеный сырный пирог
Ингредиенты для «Быстрый слоеный сырный пирог»:
- Сыр твердый — 250 г
- Сыр адыгейский — 150 г
- Лаваш — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сметана — 2 ст. л.
- Зелень (укроп, петрушка) — 1 пуч.
- Специи (по вкусу)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1497.7 ккал |
белки
108.6 г |
жиры
50.2 г |
углеводы
143.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 184.9 ккал |
белки 13.4 г |
жиры 6.2 г |
углеводы 17.8 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Программа: Запеканка, выпечка (20 минут)
Рецепт «Быстрый слоеный сырный пирог»:
-
Приступим. Как вы понимаете, в этом пироге главный сыр, поэтому его нужно правильно выбрать, ведь от него будет зависеть вкус пирога. Я использую германский Тильзитер, вы же смотрите, чтоб сыр был не пресный и не жёсткий.
-
Лаваш разрезать пополам и положить друг на друга.
-
Сыр натереть на тёрке. Зелень измельчить. Смешать все ингредиенты.
-
Теперь на центр, по окружности мультиварки, выкладываем половину начинки.
-
Закрываем краями первого листа лаваша.
-
Выкладываем сверху вторую половину начинки.
-
Закрываем краями нижнего лаваша, не допуская дырок.
-
На дно формы мультиварки распределяем масло.
-
Пирог кладём швом вниз и ставим режим Выпечка на 20 минут.
-
Готовый пирог достаём на решётку для варки на пару швом вверх. Пирог хорош как в горячем, так и в холодном виде, как с чаем, так и с салатом. Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6205
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 сентября 2015 года shelenp #
22 августа 2015 года barska #
Спасибо за рецепт!
23 августа 2015 года Катуша # (автор рецепта)
23 августа 2015 года barska #
Я на форуме показала фото, какой самый тонкий лаваш в вакуум.упак. нашла (по-моему, турецкий)), а до этого ещё лаваш в рус. магазине в заморозке купила, разморозла, так он вААще деревянный даже для рулетов был....
24 августа 2015 года Катуша # (автор рецепта)
24 августа 2015 года barska #
Я теперя думаю, может тесто для бёрека (турецкие трубочки с начинкой) надо было брать?
20 августа 2015 года JuliaMu #
20 августа 2015 года Жменька ИИ #
17 августа 2015 года suliko2002 #
17 августа 2015 года Vicentina #
17 августа 2015 года suliko2002 #
10 августа 2015 года ирина кола #
31 июля 2015 года Даша Михайловна #
21 июля 2015 года ирина таджибова #
21 июля 2015 года marfutak # (модератор)
21 июля 2015 года ирина таджибова #
21 июля 2015 года marfutak # (модератор)
21 июля 2015 года ирина таджибова #
21 июля 2015 года Покусаева Ольга #
21 июля 2015 года ирина таджибова #
21 июля 2015 года Покусаева Ольга #
21 июля 2015 года ирина таджибова #
23 июля 2015 года felix032 #
24 июля 2015 года ирина таджибова #
15 июля 2015 года Da-shutka77 #
13 июля 2015 года СофиЛорен1 #
15 июля 2015 года Катуша # (автор рецепта)
12 мая 2015 года kristina737 #
20 мая 2015 года Катуша # (автор рецепта)
21 апреля 2015 года Танаис #
21 апреля 2015 года Катуша # (автор рецепта)
8 апреля 2015 года svetlana gorelik #
9 апреля 2015 года Катуша # (автор рецепта)
16 марта 2015 года zmari3 #
16 марта 2015 года Катуша # (автор рецепта)
16 марта 2015 года zmari3 #
16 марта 2015 года zmari3 #
16 марта 2015 года Катуша # (автор рецепта)
16 марта 2015 года zmari3 #
16 марта 2015 года zmari3 #
2 марта 2015 года debest03 #
5 марта 2015 года Катуша # (автор рецепта)
2 марта 2015 года debest03 #
13 февраля 2015 года lisaaaaaaaas #
25 января 2015 года MissNatalie #
Исчез за 5 минут
За рецепт спасибо огромное!
26 января 2015 года Катуша # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: