В сезон кабачков (цуккини) хочу предложить вам простое, лёгкое, вкусное блюдо. Готовим в мультиварке.
- 29 августа 2014, 7:51
- 25486
Пудинг из кабачков по-трансильвански
Ингредиенты для «Пудинг из кабачков по-трансильвански»:
- Кабачок (около 600 гр) — 1 шт
- Брынза — 200 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Зелень
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1002.6 ккал |
белки
62 г |
жиры
70 г |
углеводы
18.4 г |
Порции | |||
ккал 250.7 ккал |
белки 15.5 г |
жиры 17.5 г |
углеводы 4.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 128.5 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 9 г |
углеводы 2.4 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 800 Ватт
Программа: Выпечка (25 минут)
Рецепт «Пудинг из кабачков по-трансильвански»:
-
Кабачок (цуккини) натираем на крупную тёрку, лишнюю жидкость отжимаем.
-
Брынзу крошим или также натираем.
При отсутствии брынзы можно взять творог, адыгейский сыр, при этом добавить соль. -
Яйца взбиваем слегка венчиком.
-
Мелко нарезаем чеснок, рубим зелень. Я брала петрушку, сельдерей (листовой) и базилик.
-
Смешиваем взбитые яйца, кабачки, брынзу, зелень и чеснок.
Чашу мультиварки смазываем маслом.
Выкладываем яично-кабачковую массу, разравниваем.
Ставим режим "Выпечка" на 25 минут, крышку закрываем. -
После звукового сигнала даём пудингу остыть и схватиться 10 минут, достаём с помощью чаши для варки на пару.
-
Пудинг вкусен как тёплый, так и холодный. Можно использовать как гарнир или самостоятельное блюдо.
-
Подаём с зеленью. Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - https://www.povarenok.ru/forum/13/~20/?page=20#com5348
Комментарии и отзывы
29 августа 2014 года chudo #
30 августа 2014 года мисс # (автор рецепта)
29 августа 2014 года Марина Мармеладинка #
30 августа 2014 года мисс # (автор рецепта)
29 августа 2014 года Pingvin72 #
30 августа 2014 года мисс # (автор рецепта)
29 августа 2014 года гурман1410 #
30 августа 2014 года мисс # (автор рецепта)
29 августа 2014 года Elea #
29 августа 2014 года мисс # (автор рецепта)
29 августа 2014 года тататима #
29 августа 2014 года мисс # (автор рецепта)
29 августа 2014 года shahista #
29 августа 2014 года мисс # (автор рецепта)
29 августа 2014 года Нина Леднева #
29 августа 2014 года мисс # (автор рецепта)
29 августа 2014 года Нина Леднева #
Этот пудинг, ешь и смакуешь. ОТЛИЧНО!!! МОЛОДЕЦ!!!
30 августа 2014 года мисс # (автор рецепта)
29 августа 2014 года namebe #
29 августа 2014 года мисс # (автор рецепта)
29 августа 2014 года Tamara Shepeleva #
29 августа 2014 года мисс # (автор рецепта)
29 августа 2014 года Жен Жен # (модератор)
29 августа 2014 года мисс # (автор рецепта)
29 августа 2014 года Кир Рояль #
29 августа 2014 года мисс # (автор рецепта)
29 августа 2014 года Лепачка #
29 августа 2014 года мисс # (автор рецепта)
29 августа 2014 года Marioka82 #
29 августа 2014 года мисс # (автор рецепта)
29 августа 2014 года Galchonok22 #
29 августа 2014 года мисс # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: