Предлагаю рецепт вкусного, но необычного мяса приготовленного в мультиварке. Получается как из печки томленое мясо, нам очень понравилось, рекомендую и вам попробовать.
- 29 августа 2014, 14:00
- 20281
Говядина в сливочно-банановом соусе
Ингредиенты для «Говядина в сливочно-банановом соусе»:
- Говядина — 1 кг
- Банан — 2 шт
- Сыр голландский (можно вообще брать любой, даже плавленый) — 200 г
- Сливки (20%) — 200 мл
- Соль — 1/2 ч. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3584.6 ккал |
белки
251.8 г |
жиры
251.3 г |
углеводы
84.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 201.4 ккал |
белки 14.1 г |
жиры 14.1 г |
углеводы 4.7 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 800 Ватт
Основная программа: Жарка (30 минут)
Дополнительная программа: Тушение (60 минут)
Рецепт «Говядина в сливочно-банановом соусе»:
-
Подготовим продукты. Сыр у меня здесь полутвердый Российский, но можно использовать совершенно любой тип сыра.
-
Говядину нарезать кубиками примерно по 1,5-2 см.
-
Мультиварку включить в режим "Жарка" на 30 минут, добавить в чашу масло и мясо, во время жарки перемешать пару раз.
-
Тем временем сыр натереть на терке, бананы размять вилкой. Сложить все в чашку.
-
Добавить соль (у меня с травами), сливки
-
Перемешать. Я не добавляла специй, так как соус получается самодостаточный сам по себе. Можно сыр+бананы+сливки+соль пробить вместе в блендере.
-
Через 30 мин. добавить к мясу наш соус, перемешать.
-
Выбрать программу "Тушение" на 1 час. По окончании дать постоять минут 20.
-
И можно подавать на стол. В качестве гарнира удачно подходит рис.
При дегустации мои мужчины не поняли что за соус, решили что мясо тушилось в пиве))
Вкус получается нежный и в то же время пикантный, и конечно же это зависит еще от вкуса сыра, который Вы выберете.
Рецепт найден в интернете и изменен под мой вкус, автору Omela спасибо.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5877
Комментарии и отзывы
29 августа 2014 года ПантерРрочка #
29 августа 2014 года Navely # (автор рецепта)
29 августа 2014 года Марина Мармеладинка #
29 августа 2014 года Navely # (автор рецепта)
29 августа 2014 года Tamara Shepeleva #
29 августа 2014 года Navely # (автор рецепта)
29 августа 2014 года Marioka82 #
29 августа 2014 года Navely # (автор рецепта)
29 августа 2014 года Демурия #
29 августа 2014 года Navely # (автор рецепта)
29 августа 2014 года yohoho # (модератор)
29 августа 2014 года Navely # (автор рецепта)
29 августа 2014 года акчуч #
29 августа 2014 года Navely # (автор рецепта)
29 августа 2014 года Людмила НК #
29 августа 2014 года Navely # (автор рецепта)
29 августа 2014 года Kleine Hase #
29 августа 2014 года Navely # (автор рецепта)
29 августа 2014 года mtata #
29 августа 2014 года Navely # (автор рецепта)
29 августа 2014 года Покусаева Ольга #
29 августа 2014 года Navely # (автор рецепта)
29 августа 2014 года korolina #
29 августа 2014 года Navely # (автор рецепта)
29 августа 2014 года korolina #
29 августа 2014 года мисс #
29 августа 2014 года Navely # (автор рецепта)
29 августа 2014 года тататима #
29 августа 2014 года Navely # (автор рецепта)
29 августа 2014 года Лепачка #
29 августа 2014 года Navely # (автор рецепта)
29 августа 2014 года Светлана Владимировн #
29 августа 2014 года Navely # (автор рецепта)
29 августа 2014 года Ирушенька #
29 августа 2014 года Navely # (автор рецепта)
29 августа 2014 года vorobyshek #
29 августа 2014 года Navely # (автор рецепта)
29 августа 2014 года lenkafe #
29 августа 2014 года Navely # (автор рецепта)
29 августа 2014 года чалдонка #
29 августа 2014 года Navely # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: