Очень вкусный, скажу я вам, торт получается. Бисквит с маком и творожно-лимонный крем... мммм...
- 29 августа 2014, 14:48
- 41848
Торт "Смак'ом"
Ингредиенты для «Торт "Смак'ом"»:
Тесто:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1.5 стак.
- Сметана — 250 г
- Сода — 1/2 ч. л.
- Мак — 4 ст. л.
Крем:
- Творог — 300 г
- Сахарная пудра — 120 г
- Цедра лимона
- Сметана (жирная) — 300 г
Украшение:
- Орехи грецкие — 200 г
- Шоколад молочный / Шоколад — 40 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
5804.7 ккал |
белки
158.7 г |
жиры
312.4 г |
углеводы
601.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 300.8 ккал |
белки 8.2 г |
жиры 16.2 г |
углеводы 31.2 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Программа: выпечка (65 минут)
Рецепт «Торт "Смак'ом"»:
-
Залить мак кипятком. Оставить минут на 10-15. Затем воду слить.
-
Для бисквита взбить яйца с сахаром.
-
Затем добавить сметану. Муку и соду. Замесить тесто. Всыпать мак.
-
Выпекать на режиме "Выпечка" 65 минут. Готовый бисквит вынуть с помощью чаши для варки на пару. Остудить.
-
Разрезать его на несколько коржей. У меня вышло 4 коржа.
-
Для крема взбить в блендере творог, цедру лимона и пару ложек сметаны.
-
Остальную сметану взбить с сахарной пудрой. Затем обе смеси соединить и перемешать.
-
Затем начинаем промазывать коржи кремом и собирать торт.
Если коржи у вас будут толстые, то тогда их надо пропитать немножко. У меня коржи тонкие, поэтому им будет достаточно крема.
Так крем у нас жидковат и украсить с помощью шприца не получится, поэтому готовый торт украшаем рубленными орехами и шоколадом.
Убираем на несколько часов в холод для пропитывания.
Приятного чаепития!!!
Комментарии и отзывы
29 августа 2014 года yohoho # (модератор)
29 августа 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
29 августа 2014 года Ирушенька #
29 августа 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
29 августа 2014 года Светлана1682 #
29 августа 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
29 августа 2014 года мисс #
29 августа 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
29 августа 2014 года Сурик #
29 августа 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
29 августа 2014 года МурКатеринка #
29 августа 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
29 августа 2014 года Лепачка #
29 августа 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
29 августа 2014 года Светлана Владимировн #
29 августа 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: