Представляю вашему вниманию ещё один вариант рагу из овощей с куриными фрикадельками и красной чечевицей.
- 1 сентября 2014, 19:47
- 9451
Овощное рагу с чечевицей и куриными фрикадельками
Ингредиенты для «Овощное рагу с чечевицей и куриными фрикадельками»:
- Морковь — 2 шт
- Перец болгарский — 2 шт
- Кабачок — 200 г
- Помидор (небольшой) — 4 шт
- Лук зеленый (перья) — 3 шт
- Укроп — 1 пуч.
- Базилик (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Чечевица (красная) — 100 г
- Филе куриное — 250 г
- Вода — 200 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
889 ккал |
белки
94.6 г |
жиры
6.2 г |
углеводы
109.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 49.9 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 6.1 г |
Рецепт «Овощное рагу с чечевицей и куриными фрикадельками»:
-
Подготовить ингредиенты. Овощи и зелень помыть. Кабачок очистить от кожуры и семян, помидоры обдать кипятком, очистить от кожицы, болгарский перец разрезать пополам, очистить от семян, куриное филе пропустить через мясорубку, промыть чечевицу.
-
Морковь нарезать кружочками, кабачок нарезать кубиками.
-
Болгарский перец мелко нарезать, помидор нарезать на небольшие кусочки.
-
Зелень мелко нарезать.
-
Из куриного филе сформировать шарики, размером чуть меньше, чем грецкий орех.
-
В сковороду налить немного растительного масла, добавить морковь и болгарский перец и обжарить.
-
Затем добавить помидоры, кабачок, чечевицу, куриные фрикадельки и воду.
-
Накрыть крышкой и тушить на медленном огне до готовности.
-
За 5 минут до готовности добавить зелень и соль.
-
Хорошо перемешать.
-
Накрыть крышкой и продолжить тушить в течении 5 минут.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
1 октября 2014 года Супермамка #
30 сентября 2014 года Светусенька #
1 октября 2014 года Lana Star # (автор рецепта)
3 сентября 2014 года barska #
4 сентября 2014 года Lana Star # (автор рецепта)
3 сентября 2014 года Ольчик40 #
3 сентября 2014 года Lana Star # (автор рецепта)
3 сентября 2014 года гурман1410 #
3 сентября 2014 года Lana Star # (автор рецепта)
3 сентября 2014 года Ninzonka #
3 сентября 2014 года Lana Star # (автор рецепта)
3 сентября 2014 года Sugar #
3 сентября 2014 года Lana Star # (автор рецепта)
2 сентября 2014 года kritikessa #
3 сентября 2014 года Lana Star # (автор рецепта)
2 сентября 2014 года Юляляй #
3 сентября 2014 года Lana Star # (автор рецепта)
2 сентября 2014 года golubga #
2 сентября 2014 года Lana Star # (автор рецепта)
2 сентября 2014 года Gerardina #
2 сентября 2014 года Lana Star # (автор рецепта)
2 сентября 2014 года Кир Рояль #
2 сентября 2014 года Lana Star # (автор рецепта)
1 сентября 2014 года yohoho # (модератор)
2 сентября 2014 года Lana Star # (автор рецепта)
1 сентября 2014 года lili-8888 #
1 сентября 2014 года Lana Star # (автор рецепта)
1 сентября 2014 года korolina #
1 сентября 2014 года Lana Star # (автор рецепта)
1 сентября 2014 года Лепачка #
1 сентября 2014 года Lana Star # (автор рецепта)
1 сентября 2014 года Marioka82 #
1 сентября 2014 года Lana Star # (автор рецепта)
1 сентября 2014 года Ирушенька #
1 сентября 2014 года Lana Star # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: