Это просто объедение! Даже если вы не очень любите восточную кухню, мне кажется, что этот блюдо придется вам по вкусу! Соевый соус Kikkoman очень деликатно дружит в этом рецепте с кунжутным маслом и гармонично вписывается в общую картину! Рис можно использовать любой, на ваше усмотрение.
- 2 сентября 2014, 8:15
- 20447
Кальмары с рисом по-восточному
Ингредиенты для «Кальмары с рисом по-восточному»:
- Кальмар (очищенный) — 400 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Чеснок — 4 зуб.
- Перец красный жгучий — 1/4 шт
- Соевый соус (натурально сваренный от Kikkoman) — 3 ст. л.
- Масло кунжутное — 1 ст. л.
- Сахар коричневый — 1 ч. л.
- Сок лимонный — 1 ч. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Рис (смесь белого и дикого риса) — 1/2 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1511.7 ккал |
белки
100.1 г |
жиры
35.5 г |
углеводы
201.6 г |
Порции | |||
ккал 377.9 ккал |
белки 25 г |
жиры 8.9 г |
углеводы 50.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 154.3 ккал |
белки 10.2 г |
жиры 3.6 г |
углеводы 20.6 г |
Рецепт «Кальмары с рисом по-восточному»:
-
Рис отварить в соответствие с инструкцией на упаковке.
-
Кальмары порезать кольцами.
-
Лук порезать полукольцами, чеснок тонкой соломкой.
-
На сковороде в кунжутном масле обжарить 2 минуты чеснок, имбирь с сахаром и лимонным соком.
-
Добавить лук и нарезанный соломкой острый перчик, обжаривать еще 5-7 минут.
-
В самом конце обжарки налить в луковую смесь соевый соус.
-
Выложить в сковороду к луку кальмары, обжарить 3 минуты. Посолить и поперчить по вкусу. Смешать кальмары с рисом, накрыть крышкой и дать постоять пару минут.
Комментарии и отзывы
2 сентября 2014 года mariana82 #
3 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
2 сентября 2014 года kritikessa #
3 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
2 сентября 2014 года Lubimova T #
3 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
2 сентября 2014 года felix032 #
2 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
2 сентября 2014 года JeSeKi # (модератор)
2 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
2 сентября 2014 года JeSeKi # (модератор)
3 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
2 сентября 2014 года Наталья Герасимович #
2 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
2 сентября 2014 года skyfuntik #
2 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
2 сентября 2014 года yohoho # (модератор)
2 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
2 сентября 2014 года yohoho # (модератор)
2 сентября 2014 года Жужа-48 #
2 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
2 сентября 2014 года Людмила НК #
2 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
2 сентября 2014 года мисс #
2 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
2 сентября 2014 года Жен Жен # (модератор)
2 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
2 сентября 2014 года Светлана Владимировн #
3 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
3 сентября 2014 года Светлана Владимировн #
2 сентября 2014 года Сурик #
2 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
2 сентября 2014 года loradem #
этим отваривать?
2 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
2 сентября 2014 года konservatorka #
2 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
2 сентября 2014 года Светлана Владимировн #
2 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
2 сентября 2014 года Светлана Владимировн #
3 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
2 сентября 2014 года Navely #
2 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
2 сентября 2014 года Светлана Владимировн #
2 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
2 сентября 2014 года Светлана Владимировн #
2 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
2 сентября 2014 года Демурия #
2 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: