Нежные кабачки, с копченым сыром и чесноком, очень вкусно
ведантаПоваренок 1 уровня
- 26 июля 2008, 10:34
- 25586
Кабачковый торт
Ингредиенты для «Кабачковый торт»:
- Сыр твердый (копчёный) — 200 г
- Морковь — 200 г
- Петрушка
- Соль
- Масло растительное
- Кабачок — 1,5 кг
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Крахмал — 3 ст. л.
- Яйцо куриное — 4 шт
- Майонез — 1,5 пач.
- Чеснок — 3 зуб.
- Помидор — 4-5 шт
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3037.1 ккал |
белки
93.5 г |
жиры
182.4 г |
углеводы
229.8 г |
| Порции | |||
| ккал 303.7 ккал |
белки 9.4 г |
жиры 18.2 г |
углеводы 23 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 116.4 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 7 г |
углеводы 8.8 г |
Рецепт «Кабачковый торт»:
-
Очищенные кабачки трем на терке. Добавляем яйца, муку, крахмал и соль. Все перемешиваем и даем постоять, чтобы разошелся крахмал.
-
Жарим блины на сковороде в растительном масле. Если хорошо настоялись, то преворачиватся будут без проблем. В итоге получается 6-7 блинов.
-
Выкладываем на тарелку.
-
Чеснок выдавливаем в майонез, морковь мелко режем.
-
Собираем тортик. Смазываем корж майонезом и посыпаем сыром.
-
Кладем следующий корж. Смазываем майонезом посыпаем морковью и зеленью.
-
Повторяем все операции чередуя слои. Бока тортика обмазываем майонезом и посыпаем тертым сыром. Верх торта украшаем помидорами. Приятного аппетита!
Это одна из вариаций на тему, кабачковых тортиков. Помидоры внутрь тортика класть не рекомендую, он плывет. На столе смотрится эффектно, на утро не остается ни кусочка.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 июля 2008 года alisa-108 #
27 июля 2008 года мисс #
26 июля 2008 года Барби #
26 июля 2008 года Чирик #
26 июля 2008 года Alefniunia #
28 июля 2008 года веданта # (автор рецепта)
26 июля 2008 года дося deleted #
26 июля 2008 года Елена73 deleted #
26 июля 2008 года Oksy #
26 июля 2008 года Nadinka29 deleted #
26 июля 2008 года Клио #
26 июля 2008 года snivli #
26 июля 2008 года веданта # (автор рецепта)
26 июля 2008 года Pachita #
26 июля 2008 года elenalet deleted #
26 июля 2008 года Ginger deleted #
26 июля 2008 года maj4ik #
26 июля 2008 года Very Irresistible #
26 июля 2008 года Lacoste #
26 июля 2008 года веданта # (автор рецепта)
26 июля 2008 года Елена53 #
А крахмал обязательно добавлять?
26 июля 2008 года Людмила Хаджиева #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: