Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы
  • 2 сентября 2014, 11:26
  • 28854

Рыбный хлеб "Фишлоаф"

Рецепт: Рыбный хлеб Фишлоаф

Fishloaf. Когда-то давно я училась на инязе в университете. 70% моих сокурсниц вышли замуж за иностранцев. Со многими мы до сих пор поддерживаем связь, и этот рецепт навеян беседами с одной из них об американском фишлоаф. На сайте такого рецепта не нашла, поэтому с удовольствием пополняю копилку "Поварёнка" этим замечательным рецептом.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Кухня: Американская

Ингредиенты для «Рыбный хлеб "Фишлоаф"»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1105.6 ккал 		белки
114.4 г 		жиры
38.7 г 		углеводы
78.2 г
Порции
ккал
221.1 ккал		 белки
22.9 г		 жиры
7.7 г		 углеводы
15.6 г
100 г блюда
ккал
106.3 ккал		 белки
11 г		 жиры
3.7 г		 углеводы
7.5 г

Рецепт «Рыбный хлеб "Фишлоаф"»:

  • Это всё, что необходимо для трёхслойного фишлоаф.

  • Слой первый. В чаше блендера соединить треть филе рыбы, 1 ст. л. соевого соуса Киккоман, нарезанную зелень, яйцо. Прокрутить 1-2 минуты.

  • Добавить ломтик хлеба, смоченный водой или молоком. Досолить по вкусу. Соль уже присутствует в соевом соусе, и рыба может быть присолена, учтите эти моменты.

  • Подготовленный фарш выложить в форму для запекания. Сверху закрыть листом нори.

  • Слой второй. Соедините вторую треть филе рыбы, 1 ст. л. соевого соуса Киккоман, 1/3 лука, варёную морковь (можно сырую), яйцо, ломтик хлеба, смоченный водой или молоком, чёрный перец молотый.

  • Добавить куркуму. Она придаст цвет и вкус.

  • Подготовленный фарш выложить вторым слоем в форму.

  • Сверху уложить листы нори.

  • Слой третий. Третья треть филе рыбы, 1 яйцо, ломтик смоченного водой хлеба, 1/3 лука, аджику, 1 ст. л. соевого соуса Киккоман и сладкую паприку прокрутить в блендере.

  • Выложить фарш в форму.

  • Выпекать 30 минут в духовке при температура 180 градусов. Верх формы можно прикрыть фольгой, если не хотите поджарой корочки.

  • Готовый фишлоаф можно подать как горячее блюдо и как холодную закуску.





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Спецпроект "Поединки + K". Рыба На обед : Легкий / На второе / На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На горячее / На закуску

Теги: обед ужин закуска

Вкусы: рыбный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рыбный хлеб "Фишлоаф"
Рецепт: Рыбный хлеб Фишлоаф

Fishloaf. Когда-то давно я училась на инязе в университете. 70% моих сокурсниц вышли замуж за иностранцев. Со многими мы до сих пор поддерживаем связь, и этот рецепт навеян беседами с одной из них об американском фишлоаф. На сайте такого рецепта не нашла, поэтому с удовольствием пополняю копилку "Поварёнка" этим замечательным рецептом.

Ингредиенты для «Рыбный хлеб "Фишлоаф"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (4)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Рыбный хлеб "Фишлоаф"» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Какая красотища!!! Обязательно попробую сделать такое произведение искусства! Желаю Вам победы!!!
Spsibo!!!
Красота!
С рыбой не дружу . Посоветуйте какую рыбу можно использовать, но не речную, что бы без вкуса тины
у меня в семье все любят рыбу, кроме меня, едят любую. как вам треска? она морская и без выраженного запаха (по словам моей мамы)
Спасибо, попробую с треской!
очень свежая идея! Выглядит даже "по-американски" (в моем представлении Америки)
Спасибо, безумно приятно. У вас шикарный ник!
ну люблю его с кофэ, что поделаешь
Заманчиво!
Super receipt!!!
Spasibki!
thanks!
Спасибо за отличную идею. Обязательно воспользуюсь в ближайшее время (очень любим рыбные котлеты, а такая подача - просто чудо). Но вот что подумала: процесс технически можно упростить, наверное.
1. Всю рыбку с луком - в чашу блендера (или мясорубку), измельчаем;
2. Добавляем яйца (в этом случае 3 шт. даже многовато), соевый соус, смоченный хлеб. Вымешиваем;
3. Делим массу на 3 части.
Далее - по сценарию с импровизациями в части окрашивания слоев.
Да, и ещё. Нори, конечно, здорово. Но в отсутствии оных можно, наверное и лавашик использовать, или лист салата, щавель, шпинат.
Замечательная идея! Спасибо ещё раз! И удачи в конкурсе.
Всё правильно! Я тоже так думала сначала. В идеале, конечно так. Но первое - у меня маленькая чаша блендера (как у большинства из нас) и готова вместить только треть рыбы + дополнения (их то всё равно крутить надо). Потом для цвета всё равно надо ещё раз прокручивать ту же рыбу уже с другими продуктами. Заново крутить её, например, с морковью, потом с зеленью. Если чаша блендера большая, то можно и так как вы описали - сначала прокрутить всё филе с луком, яйцом и мякишем хлеба - разделить на 3 части (при этом найти 3 миски ) и в каждую добавлять необходимые ингредиенты ещё раз измельчая. Я делала иначе, как мне показалось проще. Изначально разделила филе на 3 части. Забросила первую часть в блендер со всеми составляющими - прокрутила, выложила в форму. Забросила вторую часть... и т. д так меньше грязной посуды.
Хочется к Вам в гости напроситься, хотя я не нахальничаю обычно... Великолепно! Спасибо!
Spasibo! dobro pozhalovat’!!!
Приготовила, очень вкусно, интересно получилось. Булочку я не добавляла, заменила овсяными отрубями (диета-с). Рыбка была - филе минтая, луку у меня было побольше, люблю я лук в рыбе))).Запекала в силиконовой форме, без масла, мне очень понравилось, спасибо за отличный рецепт!
А вот интересно - если карри добавить в один из слоев, получится, или испортишь все дело такой специей?
Я очень рада, что вам понравилось! Я тоже лук люблю в рыбе, поэтому представляю, как вкусно у вас вышло. Карри, конечно, особенно, если вы любите эту приправу, я бы добавила её в желтый слой, не задумываясь (просто у меня её тогда не было )
Я так и думала - поджелтить, но что-то удержало. Когда готовлю в первый раз, то стараюсь в основном (с оглядкой на свою диету), следовать авторскому рецепту. Обязательно буду готовить еще и тогда уже поэкспериментирую с карри. Еще раз - спасибо, и удачи!
Вот такое получилось у меня. Нижний слой со шпинатом. Форма была широкая, поэтому слои тоньше. Прожило полчаса - сразу сожрали) Спасибо за обалденный рецепт.
СПАСИБО за отчёт! Трёхслойный, цветной, СУПЕР! У вас даже лучше получилось, мне показалась вы больше масла добавили, надо будет тоже попробовать.
Масла? Масла, масла, масла... Не, не добавлял) Только на дно формы) Спасибо за похвалу.
Как -то он у вас замечательно подрумянился, а что за рыбу брали?
Катран в морозилке лежал, как раз пригодился. Он не жирный, а верхний слой сам был красно-коричневый, поэтому так и выглядит, наверное. Накрывал фольгой вторую половину времени в духовке.
Поставил в духовку, готовится. Если успею перед тем, как оно будет съедено - сфотографирую
Вы даже не представляете, как я хочу, что-бы у вас всё получилось и все были довольны! С нетерпением жду отчёта, земляк.
Красота! Обязательно опробую Ваш рецепт на этих выходных! Прям суфле рыбное получается! Спасибо за идею
Попробуйте, вкусная штука, а если любите рыбу, то рецепт именно для вас.
Отличный рецепт, с благодарностью забираю в КК
Какой интересный рецепт! Впервые такое вижу, очень красиво!
Ура! Рада, что представила что-то новенькое!
Удачи!Победы в конкурсе!
SPASIBO!!!
Оригинально!Для меня находка!Можно несколько видов рыб использовать.
Я рада, что вам понравилось!
Супер! Надо будет попробовать!
Суперский рецепт!!! Обязательно приготовлю. Спасибо
Shukran lek!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V458 "Вустер"

Каркасный дом с мансардой V458 "Вустер"
Каркасный дом с террасой V575 "Росланд"

Каркасный дом с террасой V575 "Росланд"
Каркасный дом с террасой V219 "Нью-Джерси"

Каркасный дом с террасой V219 "Нью-Джерси"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки