Как замариновать мясо за 1 час.
Виктор ПетровскийПоваренок 3 уровня
- 2 сентября 2014, 13:37
- 50803
Маринад для шашлыка за 1 час
Ингредиенты для «Маринад для шашлыка за 1 час»:
- Мясо (Вырезка свинная) — 1,5 кг
- Соль — 2 ст. л.
- Перец черный — 1 ст. л.
- Вода газированная (сильно-газированная) — 1 л
- Лук репчатый — 1 кг
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2855.1 ккал |
белки
15.1 г |
жиры
0.3 г |
углеводы
209.8 г |
| Порции | |||
| ккал 475.9 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 35 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 92.7 ккал |
белки 0.5 г |
жиры 0 г |
углеводы 6.8 г |
Рецепт «Маринад для шашлыка за 1 час»:
1. обрезаем с мяса все жилы
2. нарезаем средними кусочками... как на видео.
3. лук чистим и через терку пропускаем или мелко режем.
4. в лук добавляем специи и перемешиваем хорошенько... что-б лук сок пустил.
5. через 5 минут перемешиваем лук со специями и мясо... ждем еще 5 минут и заоиваем сильно-газированной минералкой.
6. Все... через час мясо готово к жарке.
Приятного аппетита... мясо получается очень мягким и вкусным.
2. нарезаем средними кусочками... как на видео.
3. лук чистим и через терку пропускаем или мелко режем.
4. в лук добавляем специи и перемешиваем хорошенько... что-б лук сок пустил.
5. через 5 минут перемешиваем лук со специями и мясо... ждем еще 5 минут и заоиваем сильно-газированной минералкой.
6. Все... через час мясо готово к жарке.
Приятного аппетита... мясо получается очень мягким и вкусным.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 июля 2023 года svetik5552 #
2 мая 2016 года yana5522 #
29 апреля 2016 года mr_order #
22 марта 2016 года ya770385 #
Спасибо)))
2 сентября 2014 года Alena1Alena #
2 сентября 2014 года Виктор Петровский # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: