С данным рецептом я познакомилась на одном из телеканалов. Легок в приготовлении, низкокалорийный и чрезвычайно полезный. Готовится быстро. Один из моих дежурных.
vbirbyfПоваренок 0 уровня
- 3 сентября 2014, 9:41
- 5770
Турецкая похлебка из красной чечевицы
Ингредиенты для «Турецкая похлебка из красной чечевицы»:
- Чеснок — 3 зуб.
- Лук репчатый (крупная) — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Чечевица ( красная) — 3/4 стак.
- Рис (любой) — 1/2 стак.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Грудка куриная (филе, небольшая, можно взять филе индейки) — 1 шт
- Масло сливочное (немного)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3565.5 ккал |
белки
251.7 г |
жиры
59.3 г |
углеводы
508.8 г |
| Порции | |||
| ккал 891.4 ккал |
белки 62.9 г |
жиры 14.8 г |
углеводы 127.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 249.3 ккал |
белки 17.6 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 35.6 г |
Рецепт «Турецкая похлебка из красной чечевицы»:
Приступим. 
Сотейник разогреваем. Чеснок и лук чистим. В разогретое масло бросаем раздавленные зубки чеснока и слегка обжариваем. Затем чеснок вынимаем и кладем лук, порезанный как кому нравится. Доводим лук до золотистого цвета и добавляем кусочки филе грудки. Обжариваем и даем потомиться, добавляем рис и снова обжариваем. Затем добавляем чечевицу, обжариваем. Затем заливаем все теплой водой на три см. выше содержимого сотейника. Доводим до кипения. Если готовим с морковью, самое время ее добавить. Ставим на самый минимум-томиться. В конце добавляем специи, зелень по вкусу и кусочек сливочного масла.
Совет- не бойтесь добавить воду, если любите более жидкие блюда. Рис и чечевица впитывают ее с жадностью. Приятного аппетита.
Сотейник разогреваем. Чеснок и лук чистим. В разогретое масло бросаем раздавленные зубки чеснока и слегка обжариваем. Затем чеснок вынимаем и кладем лук, порезанный как кому нравится. Доводим лук до золотистого цвета и добавляем кусочки филе грудки. Обжариваем и даем потомиться, добавляем рис и снова обжариваем. Затем добавляем чечевицу, обжариваем. Затем заливаем все теплой водой на три см. выше содержимого сотейника. Доводим до кипения. Если готовим с морковью, самое время ее добавить. Ставим на самый минимум-томиться. В конце добавляем специи, зелень по вкусу и кусочек сливочного масла. Совет- не бойтесь добавить воду, если любите более жидкие блюда. Рис и чечевица впитывают ее с жадностью. Приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 февраля 2016 года Tigrobu #
16 октября 2015 года valerka73orange #
25 марта 2015 года Виктория Фокс #
23 ноября 2014 года dinara18 #
25 ноября 2014 года vbirbyf # (автор рецепта)
8 сентября 2014 года vbirbyf # (автор рецепта)
3 сентября 2014 года Эйрел #
25 ноября 2014 года vbirbyf # (автор рецепта)
25 ноября 2014 года Эйрел #
3 сентября 2014 года Золотова Ольга #
3 сентября 2014 года vbirbyf # (автор рецепта)
25 ноября 2014 года vbirbyf # (автор рецепта)
25 ноября 2014 года Золотова Ольга #
3 сентября 2014 года Elenochka26 #
3 сентября 2014 года vbirbyf # (автор рецепта)
3 сентября 2014 года yaxont #
3 сентября 2014 года vbirbyf # (автор рецепта)
3 сентября 2014 года лежебока #
3 сентября 2014 года vbirbyf # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: