Таким образом можно готовить любую рыбу! Вкусно, сочно, ароматно и быстро. По желанию в соус можно добавить зубок чеснока.
lili-8888Поваренок 6 уровня
- 3 сентября 2014, 16:42
- 13253
Рыба "Милефолле"
Ингредиенты для «Рыба "Милефолле"»:
- Семга — 300 г
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Масло оливковое (2 для рыбы 1 для соуса) — 3 ст. л.
- Смесь перцев (по вкусу)
- Миндаль (горсть)
- Помидор (без кожи и семян) — 150 г
- Пармезан — 50 г
- Базилик (веточка) — 1
- Мята (веточка) — 1
- Соль (по вкусу)
- Помидоры черри (веточка для подачи) — 1
- Кунжут (для подачи) — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1411.7 ккал |
белки
83.1 г |
жиры
114.4 г |
углеводы
11.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 239.3 ккал |
белки 14.1 г |
жиры 19.4 г |
углеводы 2 г |
Рецепт «Рыба "Милефолле"»:
-
1. С рыбы снять кожу, разрезать на 2 части, удалить хребет и реберные кости.
-
2. Каждую половинку раз резать на 3 пластинки.
-
3. Соевый соус смешать с маслом и смесью перцев и смешать с рыбой.
-
4. Миндаль, подсушить на сухой сковороде, смешать с помидорами, сыром, базиликом и мятой, маслом, солью и измельчить.
-
5. Противень застелить фольгой. На фольгу выложить пластинки рыбы, сверху выложить часть соуса, затем опять пластинки рыбы и снова соус. Сверху еще пластинки рыбы и немного соуса. Так у нас получится 2 пирамидки по три слоя.
-
6. Духовку разогреть до 180С. Запечь рыбу примерно 15 минут. Подавать, украсив зеленью и помидорами черри, обмакнув их в кунжут.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 сентября 2014 года Pingvin72 #
3 сентября 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
3 сентября 2014 года Кир Рояль #
3 сентября 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
3 сентября 2014 года djazair #
3 сентября 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
3 сентября 2014 года Iren_D #
3 сентября 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
3 сентября 2014 года Сурик #
3 сентября 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
3 сентября 2014 года Сурик #
3 сентября 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
4 сентября 2014 года Сурик #
3 сентября 2014 года Ange77 #
3 сентября 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
3 сентября 2014 года Анастасия Клюева #
3 сентября 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
3 сентября 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
3 сентября 2014 года Tamara Shepeleva #
3 сентября 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: