Думаю, ни для кого не секрет, что краснокочанная капуста не только хороша на вкус, но и отличается большим содержанием витаминов и питательных веществ. Предлагаю простой, но очень "витаминный" салат.
OksyПоваренок 7 уровня
- 26 июля 2008, 17:58
- 25602
Салат из краснокочанной капусты "Витаминка"
Ингредиенты для «Салат из краснокочанной капусты "Витаминка"»:
- Капуста краснокочанная
- Яблоко — 2 шт
- Орехи (грецкие, горсть)
- Сок лимонный — 2 ст. л.
- Соль
- Масло оливковое
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
155.5 ккал |
белки
1.6 г |
жиры
1.3 г |
углеводы
32.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 44.4 ккал |
белки 0.5 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 9.2 г |
Рецепт «Салат из краснокочанной капусты "Витаминка"»:
-
Капусту нашинковать, присолить, полить несколькими ложками лимонного сока, хорошо помять и оставить на 15 минут.
-
Яблоки очистить от плодоножек и нашинковать соломкой.
-
Добавить к капусте яблоки, измельченные грецкие орехи.
-
Посыпать любыми приправами. Хорошо с такой капустой сочетается паприка. Я добавила ее, присыпала черным перцем и добавила турецкую приправу к салатам sumak (даже и не знаю, как объяснить, что это:)). Полить оливковым маслом и перемешать.
-
Получается легкий витаминный салатик.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 июля 2008 года elenalet deleted #
Вкусный салатик
26 июля 2008 года Oksy # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: