Яркий и вкусный завтрак для семьи. Для любителей остро-пряного аромата.
- 4 сентября 2014, 9:59
- 25945
Яичница по-грузински
Ингредиенты для «Яичница по-грузински»:
- Помидор (Средний) — 2 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Лук репчатый (Маленький) — 1 шт
- Кинза — 0,5 пуч.
- Масло растительное (Немного)
- Хмели-сунели (По вкусу)
- Специи (По вкусу: соль, острый красный молотый перец)
- Лук зеленый (Два пера) — 2 шт
- Чеснок — 2 зуб.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
438.2 ккал |
белки
28.7 г |
жиры
19.3 г |
углеводы
39.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 69.6 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 3.1 г |
углеводы 6.2 г |
Рецепт «Яичница по-грузински»:
-
На растительном масле потушить мелко порезанные помидоры и репчатый лук, нарезанный полукольцами.
-
Сразу же добавить соль и перец, мелко нашинкованную кинзу и хмели-сунели. Чеснок мелко нарезать, все перемешать и тушить, пока томаты не пустят сок и станут пюрированными.
-
Аккуратно разбить яйца, чтобы они не растеклись, и подсолить их. Украсить мелко нашинкованным зеленым луком. Подержать под закрытой крышкой 2-3 мин.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5841
Комментарии и отзывы
4 сентября 2014 года Я-Дарья86 #
Я добавляю ещё болг. и острый перец и жарю без крышки - так блюдо красивее смотрится.
4 сентября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
4 сентября 2014 года Gerardina #
4 сентября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
4 сентября 2014 года Ольга-Данцина #
4 сентября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
4 сентября 2014 года птица феникс #
4 сентября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
4 сентября 2014 года Rapsodiy #
Но вот теперь попробую по-новому, т.е. по твоему рецепту, такое у нас в семье любят все единогласно))) Спасибо за новую идею!
4 сентября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
4 сентября 2014 года Rapsodiy #
4 сентября 2014 года гурман1410 #
4 сентября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
Спасибо
4 сентября 2014 года Людмила НК #
4 сентября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
4 сентября 2014 года тататима #
4 сентября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
4 сентября 2014 года Ange77 #
4 сентября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
4 сентября 2014 года белошвейка #
4 сентября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
4 сентября 2014 года Кир Рояль #
4 сентября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
4 сентября 2014 года мисс #
4 сентября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
Спасибо
4 сентября 2014 года мисс #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: