Всем поклонникам свинины! Не скучаем без причины..! Проще нет приготовления..! И без лишнего умения..! Сотворим простое блюдо.., а внутри получим чудо..! Состав продуктов минимальный!, а вкус по сути гениальный..! Мы сначала мясо сварим..," не дышать " его заставим..! А когда пакет откроем.., аромата не прогоним..! И с бутербродом.., и с гарниром.., свинина будет править миром..!!
masha vetПоваренок 8 уровня
- 4 сентября 2014, 20:56
- 12055
Свинина в собственном соку
Ингредиенты для «Свинина в собственном соку»:
- Свинина (Мякоть на косточке) — 450 г
- Перец душистый — 3 шт
- Лист лавровый — 2 шт
- Соль ( По вкусу) — 0,5 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1156.5 ккал |
белки
72 г |
жиры
97.7 г |
углеводы
0 г |
| Порции | |||
| ккал 289.1 ккал |
белки 18 г |
жиры 24.4 г |
углеводы 0 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 257 ккал |
белки 16 г |
жиры 21.7 г |
углеводы 0 г |
Рецепт «Свинина в собственном соку»:
-
Весь набор продуктов.. Мясо свинины можно взять одним куском на кости ( у меня были стейки)
-
Свинину вымыть, промокнуть салфеткой, чтоб убрать лишнюю жидкость.. Немного посолить, положить 2 лавровых листа, 3 шт душистого перца и 1-2шт черного перца
-
Положить свинину в пакет для запекания, выпустить из него воздух и очень крепко перевязать..!! Сверху одеть обычный пакет и тоже очень крепко завязать! Налить в кастрюлю воды, опустить туда мясо, и поставить варится на маленьком огне, на 4 часа.
-
Когда блюдо будет готово, достать его из кастрюли, и дать остыть.
-
После того, как блюдо остыло, разрезать пакет, слить сок бульона в отдельную посуду, а мясо мелко нарезать.
-
Уложить мясо в банку и сверху залить бульонным соком. Убрать в холодильник. Свинину можно есть как угодно..! Делать бутерброды, добавлять в любые каши, и с любыми гарнирами. Это простое мясо! приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6294
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 сентября 2014 года Angel-Wise #
5 сентября 2014 года masha vet # (автор рецепта)
5 сентября 2014 года Angel-Wise #
5 сентября 2014 года masha vet # (автор рецепта)
4 сентября 2014 года Инночка07 #
4 сентября 2014 года masha vet # (автор рецепта)
4 сентября 2014 года Котельников #
4 сентября 2014 года masha vet # (автор рецепта)
4 сентября 2014 года masha vet # (автор рецепта)
4 сентября 2014 года DrakonTS #
4 сентября 2014 года masha vet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: