Легкое в приготовлении, но сытное блюдо. Интересное сочетание вкусов и ароматов.
- 5 сентября 2014, 11:53
- 4854
Шампиньоны с сельдереем и овощами
Ингредиенты для «Шампиньоны с сельдереем и овощами»:
- Картофель (Крупный, отварной в мундире) — 4 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Помидор (Крупный или 2 средних) — 1 шт
- Сельдерей черешковый (Стебля) — 2 шт
- Шампиньоны (У меня свежие) — 150 г
- Сыр сулугуни — 50 г
- Зелень (Любимая по вкусу)
- Масло растительное (Немного)
- Специи (По вкусу: соль, перец свеже молотый, базилик)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
899.9 ккал |
белки
40.7 г |
жиры
17.2 г |
углеводы
159.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 46.9 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 0.9 г |
углеводы 8.3 г |
Рецепт «Шампиньоны с сельдереем и овощами»:
-
Шампиньоны помыть и почистить, нарезать тонко, лук полукольцами, и отправить жариться в небольшом количестве масла.
Сельдерей нарезать маленькими кубиками и отправить к грибам обжариваться -
Готовую грибную начинку выложить на тарелку, а в сковороду выложить крупно порезанные дольки помидора, и быстро обжарить с двух сторон на сильном огне. Выложить помидоры к грибам, а на оставшемся масле ( почти сухая сковорода) обжарить дольки картофеля, предварительно сваренного в мундире, очищенного и нарезанного на 4 части
-
К готов ому картофелю выложить нашу грибную-овощную начинку, добавить специи и аккуратно перемешать. Добавить порезанный соломкой сулугуни и украсить любимой зеленью. Сковороду выключить и наслаждаться ароматным блюдом.
Комментарии и отзывы
9 сентября 2014 года красавица киса #
10 сентября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
10 сентября 2014 года красавица киса #
6 сентября 2014 года Elea #
6 сентября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
6 сентября 2014 года para_gn0m0v #
6 сентября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
6 сентября 2014 года mtata #
6 сентября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
6 сентября 2014 года Ninzonka #
6 сентября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
5 сентября 2014 года IrikF #
5 сентября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
5 сентября 2014 года тататима #
5 сентября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
5 сентября 2014 года Анастасия-Яковенко #
5 сентября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
5 сентября 2014 года Violl #
5 сентября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
5 сентября 2014 года Покусаева Ольга #
5 сентября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
5 сентября 2014 года Ros66 #
5 сентября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
5 сентября 2014 года Gerardina #
5 сентября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
5 сентября 2014 года гурман1410 #
5 сентября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
5 сентября 2014 года белошвейка #
5 сентября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
5 сентября 2014 года Nienulka #
5 сентября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
5 сентября 2014 года Жен Жен # (модератор)
5 сентября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
5 сентября 2014 года Ирушенька #
5 сентября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
5 сентября 2014 года Ирушенька #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: