Пицца за 10 минут, без дрожжей и майонеза!!! Эта пицца - как палочка-выручалочка, когда позвонили друзья и сказали, что будут через 15 минут. К их приходу можно сделать вот такую пиццу. Главное ее отличие от остальных заключается в тесте - оно жидкое и делается без дрожжей. Ингредиенты для нее всегда можно найти в холодильнике. Она получается вкусная, быстрая, ароматная.
sistraПоваренок 1 уровня
- 5 сентября 2014, 12:30
- 335303
Быстрая пицца на сковороде
Ингредиенты для «Быстрая пицца на сковороде»:
- Кефир — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 8 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сода гашеная уксусом — 1/2 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Масло растительное — 4 ст. л.
- Колбаски (у меня охотничьи) — 200 г
- Сыр голландский — 100 г
- Перец болгарский — 1 шт
- Помидор (большой) — 1 шт
- Зелень (у меня салат и сушеный укроп)
- Кетчуп — 1 ст. л.
- Соевый соус — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2401.9 ккал |
белки
95.1 г |
жиры
129.7 г |
углеводы
214.9 г |
| Порции | |||
| ккал 600.5 ккал |
белки 23.8 г |
жиры 32.4 г |
углеводы 53.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 201.8 ккал |
белки 8 г |
жиры 10.9 г |
углеводы 18.1 г |
Рецепт «Быстрая пицца на сковороде»:
-
Вначале подготовим начинку, так как дальше все делается очень быстро
-
Замешиваем тесто: взбиваем яйцо с солью, добавляем кефир, соду, гашенную уксусом, муку, масло растительное и премешиваем.
Тесто получается чуть гуще сметаны, оно должно не литься, а падать с ложки -
На дно сковородки с тефлоновым покрытием наливаем немного масла, чуть -чуть, только чтобы смазать, и выкладываем тесто. Накрываем крышкой, ставим на средний огонь и жарим до подрумянивания.
При желании можно перевернуть лопаткой на другую сторону. -
Смазываем кетчупом или томатной пастой и выкладываем нашу начинку. Начинку можно менять, берете по желанию. У меня охотничьи колбаски, перец, помидоры, салат и приправы.
-
Посыпаем тертым сыром и доводим блюдо до готовности, определяем его готовность по моменту расплавленности сыра. Накрываем крышкой и ставим огонь на минимум.
-
Горячую пиццу подаем к столу, можно посыпать зеленью.
Запах пиццы стоял на всю комнату, съели мгновенно.
Приятного аппетита!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 марта 2017 года Alena Mila #
10 марта 2017 года Покусаева Ольга #
11 марта 2017 года Alena Mila #
1 марта 2017 года Тенгеш #
5 января 2017 года terehova ov #
5 января 2017 года terehova ov #
31 декабря 2016 года nensy 7 #
С наступающим!
21 декабря 2016 года stargirl333 #
22 июня 2016 года belch #
8 июля 2016 года sistra # (автор рецепта)
18 мая 2016 года Medlainna #
23 мая 2016 года sistra # (автор рецепта)
29 февраля 2016 года lana32rus #
23 мая 2016 года sistra # (автор рецепта)
9 января 2016 года receipt ak #
5 декабря 2015 года Елена Бутузова #
22 января 2016 года sistra # (автор рецепта)
26 октября 2015 года глория-х #
22 января 2016 года sistra # (автор рецепта)
19 сентября 2015 года Анастасия Малыгина #
Съелось в любом случае в удовольствием. Учла свои ошибки и 2 часть теста приготовила по уму
На такой основе буду ещё готовить, быстро и вкус такой... в общем, вкусно))
22 января 2016 года sistra # (автор рецепта)
7 сентября 2015 года lena_bovenko #
Как уже писали, это действительно оладь с начинкой.
Ожидала большего, пиццы с подсушенной основой.
30 августа 2015 года vlirli #
22 января 2016 года sistra # (автор рецепта)
22 января 2016 года vlirli #
28 июля 2015 года Лепачка #
22 января 2016 года sistra # (автор рецепта)
28 июля 2015 года nyiolika #
22 июля 2015 года hudeusheya #
21 июля 2015 года Tigruhka #
Спасибо! Пеку уже третий раз. Обжариваю тесто с двух сторон, потом кладу начинку и ставлю под гриль, что б корочка получилась.
21 июля 2015 года Ольга Мукомела #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: