Версия для печати Рецепты Горячие блюда Мучные блюда Вареники

aleksei 86 86Поваренок 1 уровня

5 сентября 2014, 13:21
30783

Ленивые вареники с картофелем

Кому лень лепить вареники!)

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Вареники

Кухня: Украинская

Ингредиенты для «Ленивые вареники с картофелем»:

Картофель — 500 г
Мука пшеничная / Мука — 300 г
Сода (без горки) — 1 ч. л.
Уксус (чтобы погасить соду) — 1 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Сало (или сливочное масло) — 300 г

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4032.1 ккал	белки 58.8 г	жиры 283.1 г	углеводы 324.6 г
Порции
ккал 1008 ккал	белки 14.7 г	жиры 70.8 г	углеводы 81.2 г
100 г блюда
ккал 325.2 ккал	белки 4.7 г	жиры 22.8 г	углеводы 26.2 г

Рецепт «Ленивые вареники с картофелем»:

1. Картофель отварить и потолочь
2. Всыпаем муку, быть яйца, гашенную соду, соль и перец
3. Замесить тесто (если муки мало можно ещё добавить, тесто не должно прилипать к рукам), затем раскатать колбаски и порезать на кусочки (примерно два см)
4. Сало нарезать кубиком и обжарить на сковороде пока не вытопится (шкварки)
5. В кипящую воду забрасываем наши вареники
6. Как всплыли варим 1-2мин и откидываем
Заправить вареники поджаренным сало (или сливочным маслом)

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6912

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: вареники

Вкусы: нежный картофельный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/94437/]Ленивые вареники с картофелем[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/94437/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014sep/05/21/850021_67748-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Мучные блюда -> Вареники
Кому лень лепить вареники!)

Ингредиенты: Картофель, Мука пшеничная, Сода, Уксус, Яйцо куриное, Сало.
Тэги: вареники.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ленивые вареники с картофелем
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014sep/05/21/850021_67748-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Ленивые вареники с картофелем" title="Рецепт: Ленивые вареники с картофелем"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Кому лень лепить вареники!)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/148/">
          Мучные блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/150/">
          Вареники
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ленивые вареники с картофелем»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2274">Сало</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/287/">вареники</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/94437/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ленивые вареники с картофелем

Кому лень лепить вареники!)

Категория: Горячие блюда › Мучные блюда › Вареники

Ингредиенты для «Ленивые вареники с картофелем»:

Картофель Мука пшеничная Сода Уксус Яйцо куриное Сало

Тэги: вареники

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

791

Лобио с орехами

127
791
15983

479

Маринованные перепелиные яйца

61
479
31276

496

Сладкий восточный десерт

79
496
23778

Фотографии «Ленивые вареники с картофелем» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

15 сентября 2023 года 0-galinka #

+17

[+5]

Вкусное,сытное блюдо.

Вареники получились нежные. Заправила жареным луком. Спасибо за рецепт.

13 ноября 2021 года helena1961 #

+17

[+4]

Как говорит одна моя знакомая - не бывает ленивых голубцов, бывают только ленивые хозяйки)) Не смотря на это захотелось попробовать ленивых вареников с картошкой. Мне готовое блюдо напомнило скорее украинские галушки. Было вкусно, но, если в следующий раз захочется именно вареников, лениться не буду. Спасибо за рецепт.

6 июня 2021 года kiew713 #

[+2]

Захотелось мне вареников, а времени возится с обычными нету. Как всегда, выручил Поваренок.ру))) Нашла Ваш рицепт. Конечно, на вареники это мало похоже, но оскому сбила

Благодарочка

1 декабря 2020 года Людмила Козеева #

+15

[+4]

Страшненькие,серенькие,но очень вкусные.Жаль сала не было,со шкварками было бы еще вкуснее.Мне больше понравилось заправлять сливочным маслом,а не сметаной,хотя вообще сметану обожаю.Спасибо автору! Рецепт хороший.

27 ноября 2020 года Бешеная Т-лка #

+18

[+5]

Сегодня приготовила на обед лакомство по вашему рецепту. Растопила сальце, вынула шкварки, на жире зажарила лук. Подала мужу с луком и шкварками- он остался доволен! Вареники не забиты мукой, нежные, сварились очень быстро. Обязательно буду готовить ещё. Спасибо за урок)

8 апреля 2020 года felix032 #

+23

[+5]

Вкусно и быстро!!! Вареники заправила жареным луком!!! Спасибо!!!

6 мая 2016 года maolle #

отличные вареники,вкус как у традиционных вареников с картошкой, только возиться не нужно. сытные. буду теперь часто их делать,спасибо автору

13 декабря 2015 года единственная-2015 #

Девочки , а замораживать их можно ?

17 января 2019 года Allein #

Можно. Проверено.
P.S. Понимаю, что очень поздно, но вдруг у кого-то такой же вопрос.

15 октября 2015 года Bardo #

А что такое " быть яйца" и в комментариях " борошна" я не добавляла? Странный русский язык!

27 ноября 2020 года Бешеная Т-лка #

А что такое " быть яйца" и в комментариях " борошна" я не добавляла? Странный русский язык!

Этот странный язык-смесь русского и украинского) борошно это мука по-нашенски

14 октября 2015 года Iyka #

Очень просто и вкусно! Тесто немного липло к рукам, но борошна я не добавляла, скрутила и так. Вареники получились мягкие, не распадались. Неожиданно при варке стали на много толще, что хорошо, так как выглядело, будто их больше

8 сентября 2014 года Жекуся #

Спасибки за рецепт!Быстро,просто и вкусно!

7 сентября 2014 года Elenochka26 #

классный рецепт

7 сентября 2014 года aleksei 86 86 # (автор рецепта)

Рад, что вам нравится!

5 сентября 2014 года Nata-987 #

Хороший рецепт, обязательно воспользуюсь, спасибо!

5 сентября 2014 года aleksei 86 86 # (автор рецепта)

Рад что вам понравилось!)

5 сентября 2014 года caramel77 #

[+5]

Вкусные и очень быстрые вареники. Заправила жаренным луком.

5 сентября 2014 года aleksei 86 86 # (автор рецепта)

Просто не все люди любят сало, а лук тоже вариант не плохой!

5 сентября 2014 года Милодора #

5 сентября 2014 года лулу 2014 #

Очень хороший рецепт. У меня маленький ребенок и обычные вареники делать некогда!!!!!!!

5 сентября 2014 года aleksei 86 86 # (автор рецепта)

А это и просто и вкусно!)

5 сентября 2014 года aleksei 86 86 # (автор рецепта)

Всем приятного аппетита!

5 сентября 2014 года Татьяна9999 #

Хороший рецепт,просто,вкусно и не хлопотно,спасибо!

5 сентября 2014 года Оля-Olga 96 #

Просто и по-домашнему),мне бывает действительно лень лепить вареники,так что рецепту есть место быть.Я тоже такие сделаю как-нибудь.

5 сентября 2014 года Наташа Саша #

С Поварёнком дня Вас

5 сентября 2014 года aleksei 86 86 # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Ленивые вареники с картофелем

Ингредиенты для «Ленивые вареники с картофелем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ленивые вареники с картофелем»:

Похожие рецепты

Заварное тесто для вареников и пельменей

Вареники с вишней

Вареники со сладким творогом

Ленивые вареники

Вареники "Ленивые" с рисовой полентой

Вареники в духовке

Вареники

Вареники с черной редькой

Курзе из творога

Попробуйте приготовить вместе

Лобио с орехами

Маринованные перепелиные яйца

Сладкий восточный десерт

Фотографии «Ленивые вареники с картофелем» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V485 "Джуна"

Каркасный дом с 4 спальнями V112 "Деминг"

Каркасный дом с гаражом V311 "Лэйквуд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!