Когда я прочитала рецепт сырников на пару, то подумала «фу, гадость!»- честно. А так как у меня трое маленьких детей и двое пожилых родителей обожающих сырники, то я подумала о пользе готовки на пару, взамен жарки и решилась приготовить на свой страх и риск. Я и подумать не могла, что этот, банальный на первый взгляд, рецепт окажется настолько хорош. Что сказать…… это не сырники, это настоящий сырниковый десерт! А так как сейчас сезон свежих фруктов, то я делаю сырники с начинкой- слива, груша, нектарин, виноград –выбирайте сами. А когда нет фруктов можно положить и кусочек шоколада или ложку ореховой пасты - ведь сюрпризы любят все!
КатушаПоваренок 5 уровня
- 5 сентября 2014, 13:36
- 24899
Сырники на пару с фруктовой начинкой
Ингредиенты для «Сырники на пару с фруктовой начинкой»:
- Творог — 300 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Крупа манная — 3 ст. л.
- Сахар — 3 ст. л.
- Куркума (щепотка) — 1
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
951.8 ккал |
белки
70.6 г |
жиры
12.5 г |
углеводы
138.7 г |
| Порции | |||
| ккал 317.3 ккал |
белки 23.5 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 46.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 190.4 ккал |
белки 14.1 г |
жиры 2.5 г |
углеводы 27.7 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Программа: Варка на пару (20 минут)
Рецепт «Сырники на пару с фруктовой начинкой»:
-
Вот наши ингредиенты.
-
Творог смешать с яйцом, манкой, сахаром и щепоткой куркумы для придания приятного жёлтого цвета. Пока манка набухает займёмся фруктами.
-
Нектарины моем, режем и удаляем косточки. У меня сегодня нектарины маленькие я их порезала пополам, а если большие, то смело делим на 4 части.
-
На часть творожной массы кладём фрукты и закрываем второй частью. Из полученного количества творога у меня вышло 6 сырников.
-
В мультиварке вскипятим воду или нальём кипяток, поставим решётку и
-
Положим сырники. Закрываем крышкой и готовим 15 минут на режиме «Варка на пару» или «Выпечка», если у вас нет этих программ, то подойдёт режим «Каша».
-
Сырники посыпать сахарной пудрой и украсить мятой, тархуном или мелиссой. Если вы готовите без фруктовой начинки, к сырникам можно подать варенье, сметану, мёд.
Приятного аппетита и будьте здоровы!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 июня 2023 года linka97 #
Варила в пароварке в силиконовых формочках (не люблю я потом решётки отмывать
В качестве начинки были персики и клубника, также слепила несколько сырников безо всего.
Вкусно, просто и сытно
И куркуме применение нашлось
7 июня 2023 года linka97 #
13 августа 2019 года pozemka #
23 августа 2019 года Катуша # (автор рецепта)
1 марта 2018 года GourmetLana #
22 июля 2017 года Аллочка-уралочка #
21 июля 2017 года lenagera #
18 июля 2016 года MarinaS16 #
19 июля 2016 года Катуша # (автор рецепта)
24 февраля 2016 года n_sirota #
24 февраля 2016 года Катуша # (автор рецепта)
20 декабря 2015 года пичаль #
очень понравилось!
спасибо за рецепт!
8 ноября 2015 года Iruska123 #
15 июля 2015 года Atonina #
очень нужен Ваш совет.
скажите, можно ли готовит сырники по вашему рецепту, но в сковороде? Жарить, как обычные?
а в духовке запекать?
Спасибо!!!
27 июля 2015 года Катуша # (автор рецепта)
30 апреля 2015 года reznikov 1958 #
30 апреля 2015 года reznikov 1958 #
11 апреля 2015 года Венса #
22 февраля 2015 года Kleo07 #
22 февраля 2015 года Катуша # (автор рецепта)
1 февраля 2015 года Lola2012 #
Спасибо!
2 февраля 2015 года Катуша # (автор рецепта)
21 января 2015 года Sonya Ivanova #
22 января 2015 года Юляшка84 #
22 января 2015 года Sonya Ivanova #
1 февраля 2015 года КаМилочка #
3 февраля 2015 года Sonya Ivanova #
23 января 2015 года Катуша # (автор рецепта)
23 января 2015 года Sonya Ivanova #
23 января 2015 года Катуша # (автор рецепта)
21 января 2015 года Бондюэлька #
23 января 2015 года Катуша # (автор рецепта)
21 января 2015 года К Мария #
23 января 2015 года Катуша # (автор рецепта)
9 января 2015 года Lola2012 #
Подскажите, а из этого количества творожка получается 4 больших сырника или больше?)
10 января 2015 года Катуша # (автор рецепта)
13 января 2015 года Lola2012 #
15 января 2015 года Катуша # (автор рецепта)
17 января 2015 года Lola2012 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: