На первый, взгляд обычные оладьи и, только откусив, раскрываешь "яблочный сюрприз" - прекрасное сочетание вкусов: яблоко, овсянка, мёд, а невероятный аромат вас просто сведёт с ума. Угощайтесь, с пылу-жару для вас!!!
л-лечка23Поваренок 5 уровня
- 7 сентября 2014, 16:09
- 26757
Оладьи-кольца "Яблочный сюрприз"
Ингредиенты для «Оладьи-кольца "Яблочный сюрприз"»:
- Яблоко (средние) — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука (без горки) — 4 ст. л.
- Хлопья овсяные (с горкой) — 4 ст. л.
- Разрыхлитель теста (без горки) — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сметана (с горкой) — 2 ст. л.
- Мед (для украшения)
- Кунжут (для украшения)
- Корица — 0,5 ч. л.
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1018.1 ккал |
белки
28.4 г |
жиры
22.9 г |
углеводы
173.8 г |
| Порции | |||
| ккал 84.8 ккал |
белки 2.4 г |
жиры 1.9 г |
углеводы 14.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 134 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 3 г |
углеводы 22.9 г |
Рецепт «Оладьи-кольца "Яблочный сюрприз"»:
-
Смешиваем сметану и яйцо, взбиваем.
-
Добавляем муку, соль, разрыхлитель и корицу, перемешиваем.
-
Отмеряем овсяные хлопья.
Хочется отметить, что хлопья фирмы "Мистраль" - просто находка: мягкие, нежные и быстрые в приготовлении, поэтому не нужно ждать, пока разбухнут в тесте хлопья.
-
Добавляем хлопья в тесто, перемешиваем, тесто должно получиться достаточно густым по консистенции, отставляем миску в сторонку.
-
А пока займёмся начинкой.
Яблоки очищаем от кожуры и удаляем сердцевину с семечками.
-
Аккуратненько режем яблоки средними кольцами.
-
Окунаем хорошенько яблочное кольцо в тесто и обжариваем на небольшом количестве растительного масла с двух сторон до золотистой корочки (румянятся оладьи быстро, смотрите, чтобы не подгорели).
Готовые оладьи поливаем мёдом, украшаем кунжутом и я ещё немного посыпала овсяными хлопьями;
хороши как в горячем виде, так и в холодном,
угощайтесь, приятного вам аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 сентября 2014 года Kleyarov #
Понравилось, хочу сегодня сделать, спасибо за идею.
18 сентября 2014 года л-лечка23 # (автор рецепта)
10 сентября 2014 года Nika2013 #
18 сентября 2014 года л-лечка23 # (автор рецепта)
10 сентября 2014 года djazair #
10 сентября 2014 года Ninzonka #
10 сентября 2014 года mizuko #
8 сентября 2014 года para_gn0m0v #
8 сентября 2014 года Sugar #
8 сентября 2014 года barska #
7 сентября 2014 года Аня Бойчук #
7 сентября 2014 года skyfuntik #
7 сентября 2014 года л-лечка23 # (автор рецепта)
7 сентября 2014 года mariana82 #
7 сентября 2014 года Orhideya Crimea #
7 сентября 2014 года ТурбоБелка #
7 сентября 2014 года IrikF #
7 сентября 2014 года Чуп-минь #
7 сентября 2014 года Алла 1976 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: