• 7 сентября 2014, 19:54
  • 63002

Гуляш из говядины с грибами

Рецепт: Гуляш из говядины с грибами

Это блюдо - два в одном, если приготовить соус более густой консистенции, то получится горячее второе, а если более редкий - суп. Вкусно, сытно, ароматно и ярко, угощайтесь!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Гуляш из говядины с грибами»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1178.9 ккал
белки
112.3 г
жиры
67.4 г
углеводы
32.9 г
Порции
ккал
393 ккал
белки
37.4 г
жиры
22.5 г
углеводы
11 г
100 г блюда
ккал
97.4 ккал
белки
9.3 г
жиры
5.6 г
углеводы
2.7 г

Рецепт «Гуляш из говядины с грибами»:

  • Мясо нарезать некрупно поперек волокон. Посолить, поперчить.

  • В сотейнике (или глубокой сковородке) разогреть растительное масло и обжарить кусочки мяса.

  • Лук нарезать полукольцами, болгарский перец - соломкой, добавить к мясу и готовить 5-7 минут.

  • Затем добавить грибы (шампиньоны), предварительно разрезав каждый на 4 части. Готовить с мясом еще 5-7 минут.

  • Положите томаты в собственном соку (в сезон - густой томатный сок), при необходимости - томатную пасту, густоту регулируйте добавлением бульона или воды. Томить мясо под крышкой до мягкости. За 5 минут до окончания приготовления добавить сладкую паприку, перец, соль по вкусу.

Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Гуляш из говядины с грибами
Рецепт: Гуляш из говядины с грибами

Это блюдо - два в одном, если приготовить соус более густой консистенции, то получится горячее второе, а если более редкий - суп. Вкусно, сытно, ароматно и ярко, угощайтесь!

Ингредиенты для «Гуляш из говядины с грибами»:

Фотографии «Гуляш из говядины с грибами» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Какая вкусняшка Я только прочитала рецепт, сразу забрала в КК, так он мне понравился обязательно приготовлю, с грибочками с томатной пастой. Слюньки так и потекли от такой прелести Спасибо огромное за рецепт
Cпасибо!!!
Получилось вкусно
Спасибо!
Как вкусно
спасибо!!!
Мариночка, гуляш получился отменный! Мясо мягкое и нежное, густой насыщенный соус и сочные грибочки. Вкусно и ароматно, нам понравилось! Огромное спасибо за рецепт!
Отменный, сочный!
Лилечка, благодарю!
Ответ для Светланка g980
Светочка, очень привлекательная тарелочка ! Интересная идея - добавить к говядине грибочки
Галочка, спасибо большое! Да, с грибочками сытнее и вкуснее!
Ответ для Светланка g980
Ох , и вкуснятина! Светочка, очень аппетитное блюдо!
Объедение просто! Спасибо огромное, Олюшка!!!
Ответ для Светланка g980
Эх, сижу, облизываюсь-когда-то мясо с грибами было моим фирменным блюдом на Дни Рождения, да и вообще на праздники, а с белыми грибами это вообще чудо! Дед на рынке, что сухими грибами торговал, признал меня за вип-покупателя, всегда оставлял лучшую "гирлянду " из молодых грибочков!
Да, мясо с грибами очень вкусно! Спасибо, Танечка, за внимание и тёплые воспоминания!
Ответ для Светланка g980
Светуленька! Как же мне нравятся твои яркие, жизнеутверждающие отчёты! Про мясо и говорить не буду: оно, конечно, чудесно!!!
Ангелиночка, от всей души спасибо! Очень приятно доставлять пусть маленькую, но радость! Блюдо замечательное!
Вот ты точно сказала: радость! А то у нас такая ужасная хмурая погода, что просто жуть! А вот посмотришь на такую красоту, так и не все таким ужасным кажется!
И у нас пасмурно, всё кажется серым. Вчера солнышко выглянуло, настроение даже поднялось!
Спасибо, Ангелиночка!
Ответ для Светланка g980
Светуля. красота и лакомство в тарелочке у тебя!!!
Наташенька, большое спасибо! Блюдо великолепное!
Зная тебя, ты плохой рецепт не выберешь. У тебя всё вкусно, аппетитно и красиво оформлено.
Спасибо, Наташенька! Стараюсь, как могу.
Ответ для Светланка g980
Светочка, великолепная тарелочка! Вкусно, ярко, аппетитно!
Леночка, большое спасибо, милая!
Ответ для Светланка g980
Светлана, спасибо огромное за аппетитный, красивый и без сомнения вкусный фото отчет! Очень рада, что рецепт гуляша понравился!
Спасибо огромное, Мариночка!
Ответ для Светланка g980
Светочка ты вся дразнишься,показываешь говядину ,очень аппетитно и красиво
Спасибо от души, Танечка! Без говядины мы никак. Мои мясо требуют.
мы тоже мясные души,но без говядины
Очень вкусный гуляш получился!Спасибо большое!Беру на вооружение!
спасибо!!!
Принимайте мой фото-отчет, Мариночка. Блюдо получилось ОЧЕНЬ вкусное: я, даже, сама не ожидала такого результата. Подливка просто бесподобная, а мясцо тает во рту. Единственное, я готовила не говядину, а куриный гуляш. Коровка, которую мне предложили в магазине, вызвала у меня искреннее желание предать ее земле со всеми почестями, так как имела вид прожившей долгую и счастливую жизнь и смерть свою встретившей в окружении взрослых внуков. В общем, не внушила она мне доверия))) В следующий раз, поеду за коровкой на базар и обязательно приготовлю блюдо аутентичное Вашему. Огромное спасибо, Мариночка, за такой замечательный рецепт!!! Мое семейство получило кулинарное наслаждение от него.
Инна, спасибо огромное за доверие к рецепту и прекрасный отчёт! очень рада, что рецепт понравился!
Замечательный рецепт Забрала в КК. Будем готовить
Спасибо!!!
Очень аппетитное блюдо! А сколько приблизительно готовится?
Спасибо!!! время приготовления зависит от возраста коровки!
Спасибо большое! Я такое люблю
Благодарю!!!
Великолепный рецепт !
спасибки большущее!
Мариночка, забрала "по наводке" Оленьки, спасибо!
Ренатушка, спасибо огромное!
Мариночка, очень ароматное и нежное мяско! Спасибо, очень вкусно!!
п.с. еще здесь: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=5608&p=271860#p271860
Оленька, спасибо огромное за такой аппетитный и красивый отчет! Очень рада, что рецепт понравился!
Ответ для suliko2002
Оля, спасибо за отчёт, забрала рецептик!
Ренаточка, готовь обязательно!!
Просто и вкусно!
Благодарю!
Прекрасный гуляш!!
Оленька, спасибо дорогая!
Спасибо огромное!
для полного счастья пюрешки не хватает
Марина, очень вкусно!
Хороший гуляш!
Очень красиво и вообще очень вкусно!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки