Необычно и вкусно. Очень хорошо блюдо сочетается с соусом из натурального йогурта и зелени.
- 8 сентября 2014, 8:29
- 7350
Мидии в кляре
Ингредиенты для «Мидии в кляре»:
- Мидии — 650 г
- Мука пшеничная / Мука — 6 ст. л.
- Крахмал — 1 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Пиво светлое / Пиво — 4 ст. л.
- Соевый соус ("Киккоман") — 2 ст. л.
- Масло растительное (для фритюра) — 2 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
5166.5 ккал |
белки
100.6 г |
жиры
441.3 г |
углеводы
195.5 г |
Порции | |||
ккал 861.1 ккал |
белки 16.8 г |
жиры 73.6 г |
углеводы 32.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 361.3 ккал |
белки 7 г |
жиры 30.9 г |
углеводы 13.7 г |
Рецепт «Мидии в кляре»:
-
Мидий заливаем 2 стаканами воды, солим и варим 7 минут.
-
Охлаждаем и вынимаем мякоть из раковин.
-
Из муки, крахмала, яйца, пива
-
И соевого соуса
-
Готовим тесто, хорошенько его перемешиваем.
-
Разогреваем масло. Мидий нанизываем на шпажки, обмакиваем в тесто и опускаем в масло. Обжариваем до золотистого цвета.
-
Вынимаем на бумажное полотенце.
-
Блюдо готово. Можно подавать с соусом: для этого мелко нарезаем зелень (укроп, петрушка, кинза) и смешиваем с йогуртом.
Приятного аппетита и будьте здоровы!
Комментарии и отзывы
8 сентября 2014 года ТЛюбовь #
8 сентября 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
8 сентября 2014 года lenkafe #
8 сентября 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
8 сентября 2014 года skyfuntik #
8 сентября 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
8 сентября 2014 года para_gn0m0v #
8 сентября 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
8 сентября 2014 года mtata #
8 сентября 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
8 сентября 2014 года мисс #
8 сентября 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
8 сентября 2014 года Seagull_L #
8 сентября 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
8 сентября 2014 года мисс #
8 сентября 2014 года Seagull_L #
9 сентября 2014 года мисс #
8 сентября 2014 года golubga #
8 сентября 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
8 сентября 2014 года Демурия #
8 сентября 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: