• 8 сентября 2014, 8:29
  • 7350

Мидии в кляре

Рецепт: Мидии в кляре

Необычно и вкусно. Очень хорошо блюдо сочетается с соусом из натурального йогурта и зелени.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Мидии в кляре»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5166.5 ккал
белки
100.6 г
жиры
441.3 г
углеводы
195.5 г
Порции
ккал
861.1 ккал
белки
16.8 г
жиры
73.6 г
углеводы
32.6 г
100 г блюда
ккал
361.3 ккал
белки
7 г
жиры
30.9 г
углеводы
13.7 г

Рецепт «Мидии в кляре»:

  • Мидий заливаем 2 стаканами воды, солим и варим 7 минут.

  • Охлаждаем и вынимаем мякоть из раковин.

  • Из муки, крахмала, яйца, пива

  • И соевого соуса

  • Готовим тесто, хорошенько его перемешиваем.

  • Разогреваем масло. Мидий нанизываем на шпажки, обмакиваем в тесто и опускаем в масло. Обжариваем до золотистого цвета.

  • Вынимаем на бумажное полотенце.

  • Блюдо готово. Можно подавать с соусом: для этого мелко нарезаем зелень (укроп, петрушка, кинза) и смешиваем с йогуртом.



Приятного аппетита и будьте здоровы!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мидии в кляре
Рецепт: Мидии в кляре

Необычно и вкусно. Очень хорошо блюдо сочетается с соусом из натурального йогурта и зелени.

Ингредиенты для «Мидии в кляре»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Ни разу не пробовала мидии
Вот, предлагаю рецептик, Любаш
Очень интересная идея!
Спасибо, Лена!
Мидии в кляре еще не пробовала! Должно быть очень и очень
Спасибо, Даша! вкусно
Фото-отпад! И идея тоже!
Благодарю, Оксаночка!
Ириша удачи в конкурсе ,красотища
Танечка, спасибо большое за пожелание!
Люблю мидии, подача очень эффектная.
Благодарю, Света!
Как вкусно и красиво! Но, по-моему, это все же не выпечка, а закуска, нет? Может, и ошибаюсь, конечно
Спасибо, Лариса! Я как-то и так и так подумаю по поводу этого рецепта. Но поскольку здесь тесто и оно обрабатывается (выпекается в масле), я отнесла его к выпечке Но, безусловно, подается, как закуска.
Выпечкой принято называть изделия из любого вида теста, приготовленные в печи или духовке. Однако тесто, жареное на сковороде или в глубоком масле, тоже часто называют выпечкой.
Всю выпечку можно разделить на сладкую и несладкую, и внутри каждой группы множество видов выпечки: пироги и пирожки, кексы, печенье, торты и пирожные, булочки и ватрушки из разных видов теста. Домашний хлеб и все хлебобулочные изделия – тоже выпечка.
Просветила)) Спасибо. Ну а мидии это что -
пироги, пирожки, кексы, печенье, торты и пирожные, булочки или ватрушки?
Ну а вообще я тоже часто теряюсь в определении категорий
можно "притянуть" к пирожкам))
Аппетитное фото!
Спасибо, Олечка!
Умеешь ты соблазны навести
Оля, благодарю!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки