Очень люблю сезон овощей! Овощные оладьи могу есть из чего угодно: кабачковые, тыквенные, картофельные и т. д. В этот раз, подсмотрев рецепт в журнале и немного изменив его, я решила попробовать сделать оладушки из микса овощей. Вкуснейшие штучки получились, с восточными нотками. Соевый соус Kikoman и в этот раз довел блюдо до совершенства!
- 9 сентября 2014, 9:18
- 9907
Овощные оладьи в восточном стиле
Ингредиенты для «Овощные оладьи в восточном стиле»:
- Капуста цветная — 300 г
- Кабачок — 300 г
- Морковь (крупная) — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Имбирь (3 см корня свежего имбиря) — 1/5 шт
- Орех мускатный (молотый) — 0,5 ч. л.
- Батон (вчерашний) — 3 ломт.
- Соевый соус (натурально сваренный Kikkoman) — 3 ст. л.
- Зелень (у меня петрушка) — 1 пуч.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Масло растительное (для жарки)
- Мука пшеничная / Мука — 4 ст. л.
- Мука кукурузная — 3 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1564.6 ккал |
белки
60.3 г |
жиры
18.7 г |
углеводы
283.9 г |
Порции | |||
ккал 260.8 ккал |
белки 10.1 г |
жиры 3.1 г |
углеводы 47.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 111.8 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 1.3 г |
углеводы 20.3 г |
Рецепт «Овощные оладьи в восточном стиле»:
-
Цветную капусту разобрать на соцветия.
-
Порезать крупно морковь, чеснок и лук.
-
Также порезать кабачки.
-
Измельчить в блендере овощи, имбирь и батон. Если у вас блендера нет, то просто потрите все на мелкой терке или прокрутите в мясорубке.
-
Тщательно перемешать все в миске, добавить мускатный орех и соевый соус.
-
Вбить в фарш яйца.
-
Добавить мелко порубленную зелень, муку обоих видов и перемешать, посолить и поперчить.
-
Обжаривать на растительном масле. Выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
Комментарии и отзывы
9 сентября 2014 года Zhanna58 #
9 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
9 сентября 2014 года Натуля70 #
9 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
9 сентября 2014 года para_gn0m0v #
9 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
9 сентября 2014 года para_gn0m0v #
9 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
9 сентября 2014 года Кир Рояль #
9 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
9 сентября 2014 года мисс #
9 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
9 сентября 2014 года skyfuntik #
9 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
9 сентября 2014 года Esenija #
9 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
9 сентября 2014 года Navely #
9 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
9 сентября 2014 года Navely #
9 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
9 сентября 2014 года Esenija #
9 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
9 сентября 2014 года Esenija #
9 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
9 сентября 2014 года Esenija #
9 сентября 2014 года СНежк_а #
Удачи Оль!
9 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
9 сентября 2014 года СНежк_а #
9 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
9 сентября 2014 года СНежк_а #
9 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
9 сентября 2014 года СНежк_а #
10 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
9 сентября 2014 года premium #
9 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
9 сентября 2014 года premium #
9 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
9 сентября 2014 года Noname7773355 #
9 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
9 сентября 2014 года Noname7773355 #
9 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
9 сентября 2014 года Lubimova T #
9 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
9 сентября 2014 года Navely #
9 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
9 сентября 2014 года Navely #
9 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
9 сентября 2014 года Navely #
9 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
9 сентября 2014 года Демурия #
9 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: