Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Заготовки Варенье
  • 10 сентября 2014, 10:27
  • 62580

Яблоки "Для мужа"

Рецепт: Яблоки Для мужа

Огромную благодарность выражаю Елене Маловой за этот рецепт. Вот уже пятый год в подряд я закатываю яблочки только так. Зимой использую их в качестве начинки для пирожков. И прекрасно можно лакомиться просто с чайком.

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Яблоки "Для мужа"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1664 ккал 		белки
4 г 		жиры
4 г 		углеводы
397.1 г
100 г блюда
ккал
128 ккал		 белки
0.3 г		 жиры
0.3 г		 углеводы
30.5 г

Рецепт «Яблоки "Для мужа"»:

  • Ну начнём с того, что яблочки хорошенько моем.

  • Затем очищаем их от кожуры и сердцевины-режем на не большие дольки. Далее 1 кг. таких долек засыпаем сахаром. Я на 3 кг. яблок беру 1 кг. сахара... И оставляем яблочки в кастрюле или в тазу (кто в чём варит)на 8-12 часов, временами помешиваем.

  • 12 часов прошло, приступаем к варке. Ставим яблочки на не большой огонь и когда закипит, выключаем.

  • Раскладываем по баночкам и закатываем.

  • Главное, чтоб банки и крышки были хорошенько простерилизованы-иначе заготовочка долго не простоит. Попробуйте-яблочки очень вкусные. А зимой отличная начинка для пирожков.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6425
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: заготовка варенье десерт

Вкусы: яблочный сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Яблоки "Для мужа"
Рецепт: Яблоки Для мужа

Огромную благодарность выражаю Елене Маловой за этот рецепт. Вот уже пятый год в подряд я закатываю яблочки только так. Зимой использую их в качестве начинки для пирожков. И прекрасно можно лакомиться просто с чайком.

Ингредиенты для «Яблоки "Для мужа"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Яблоки "Для мужа"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Превосходный рецепт! Спасибо, что поделились.
Спасибо!Буду рада,если рецептик пригодится
Баночки как охлаждаете, укутываете или нет?
Нет,закатываю и всё...стоят остывают на полу,без укутывания
а под винтовую крышку нельзя ?
Можно!Только их прокипятить хорошенько предварительно надо
Яблок полно- рецепт точно пригодится!
Можно!Только их тоже прокипятить предварительно надо
Отличный простой рецепт! А у нас круглый год в магазине по стабильной цене - 2.50 евро, так что и закрывать нет смысла
Я тоже в этом году таких яблочек налепила. Будем вместе делать пироги и кушать! Только я добавила ваниль и корицу, знаете какой аромат. Обалденный!
До этого с ванилью не пробовала-сегодня вечерком(стоит новая партия яблочек на подходе)опробую а вот корицу моё дружное семейство не очень любит
Мои тоже не любители, но вокруг этих яблочек крутились все. Сказали пахнет Новым годом. Несколько лет назад к Новому году одна известная фирма выпустила яблочный сок с корицей и ванилью, вот у моих и остались ассоциации Понравилось.
Спасибо за рецепт,обязательно попробую! Рецепт кажется не трудоёмкий, да и яблоки явно много не теряют.
Конечно попробуйте трудоёмкое в этом рецепте только чистка яблок (если они маленькие )
И я так заготавливаю начиночку для пирожков. Зимой просто находка. Только добавляю ванильный сахар перед закаткой. Рецептик супер.
Никогда не пробовала-надо будет со следующей партией сегодня пару баночек сделать с ванильным сахаром
Отличная начинка! Такие яблочки можно, наверное, и с сыром просто подать.
Спасибо,Наталья А как это с сыром? просто не разу не пробовала
А как чатни фруктовое к сыру подается. Или как тут, в Испании, они кубики мармелада к сыру подают. Это для тех, кто любит сочетание соленого и сладкого.
Я также закрываю яблочки. Всем рекомендую. Это ну очень вкусно. Прекрасно для пирогов и для пирожков. Единственное с чем не согласна, я закрываю обычными крышками и прекрасно всю зиму храню в холодильнике, не закатываю. Делала с разными сортами яблок. Могу с уверенностью сказать, что лучше всего получается с Лимонкой.
Если хранит в холодильнике,то да,согласна-можно и простыми крышками закрыть, но если готовить большими партиями(у меня всегда уходит по 10 кг. яблок,а то и больше),то в холодильник всё равно все не поместятся-поэтому предпочитаю закатывать железными крышечками.
Отличный рецепт!Несколько лет готовлю такое-зимой-палочка-выручалочка!Я этот вариант когда-то нашла и назывался -"Живое варенье".
Действительно -,,Палочка выручалочка,,.Спасибо за комментарий
Отлично! Просто!
Спасибо!!!
Действительно хороший рецепт. Я его взяла из кулинарной брошюрки "Рецепты на бис" и несколько лет так готовлю яблочки. Вкусно.
Вот-вот и я от туда же....рецептик от Елены Маловой
Спасибо
Я давно искала такой рецепт: и просто и вкусно! Спасибо!
Это действительно -просто и вкусно....только вот,если яблочки не большие(как у меня)-уж больно мороки много их чистить
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V184 "Кодиак"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V184 "Кодиак"
Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V340 "Монтгомери"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V340 "Монтгомери"
Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V179 "Кингман"

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V179 "Кингман"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки