Морковный пирог в соковыжималке JM 8002 и мультиварке MP 5015PSD.
- 10 сентября 2014, 23:34
- 20163
Морковный пирог
Ингредиенты для «Морковный пирог»:
Пирог
- Масло сливочное — 200 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сахар — 250 г
- Жмых овощной (от морковного сока) — 250 г
- Цедра апельсина — 1 ч. л.
- Корица (молотая) — 5 г
- Шоколад темный — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 180 г
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Миндаль (дробленый) — 100 г
- Коньяк — 50 г
Украшение
- Морковь — 1 шт
- Сахарная пудра — 10 г
Дополнительно
- Масло сливочное — 25 г
- Мука пшеничная / Мука — 20 г
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5178.1 ккал |
белки
74.6 г |
жиры
310 г |
углеводы
497.9 г |
| Порции | |||
| ккал 517.8 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 31 г |
углеводы 49.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 345.2 ккал |
белки 5 г |
жиры 20.7 г |
углеводы 33.2 г |
Рецепт «Морковный пирог»:
-
Сначала приготовьте сок из свежей моркови. Очистите морковь и нарежьте её кусочками, чтобы они свободно проходили в загрузочную воронку. Поместите подготовленные кусочки моркови в загрузочную воронку соковыжималки и отожмите сок. Не спешите выбрасывать жмых, оставшийся от приготовления сока.
-
1. Взбейте яйца и сахарный песок в крепкую пену.
-
2. Растопите шоколад в свч. Перемешайте растопленный шоколад со сливочным маслом и коньяком. Затем добавьте шоколадную массу к взбитым яйцам, продолжайте взбивать до получения кремообразной массы.
-
3. Смешайте пшеничную муку с молотой корицей и разрыхлителем и соедините со взбитой массой и замесите тесто. Добавьте дроблёный миндаль, жмых от морковного сока, цедру и перемешайте тесто лопаткой.
-
4. Смажьте внутреннюю поверхность кастрюли сливочным маслом и посыпьте мукой. Выложите тесто в кастрюлю от мультиварки. Разровняйте поверхность. Выпекайте в режиме "Выпечка" в течение 1 часа 20 минут. Проверьте готовность.
-
5. Переложите выпеченный торт на решётку и охладите.
-
6. Посыпьте торт сахарной пудрой.
-
7. Нарежьте морковь тонкими пластинками при помощи овощечистки. Сделайте из тонких морковных пластин бант и украсьте им поверхность торта.
Примечание:
Морковный жмых можно замораживать и использовать по мере необходимости.
Подробнее о соковыжималке Oursson JM 8002 >>>
Морковный жмых можно замораживать и использовать по мере необходимости.
Подробнее о соковыжималке Oursson JM 8002 >>>
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 сентября 2014 года alina geroeva #
11 сентября 2014 года Верулица #
11 сентября 2014 года лялич #
11 сентября 2014 года mariana82 #
11 сентября 2014 года Баба Аня #
11 сентября 2014 года лялич #
11 сентября 2014 года Alena1Alena #
11 сентября 2014 года Жен Жен # (модератор)
11 сентября 2014 года Живага Елена #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: