Вот такой рыбный день у нас сегодня))) Вкусные кальмары с интересной начинкой))
- 11 сентября 2014, 11:05
- 11576
Фаршированные кальмары
Ингредиенты для «Фаршированные кальмары»:
- Кальмар (тушки) — 2 шт
- Крупа перловая — 1/4 стак.
- Фасоль (Бланш,белая мелкая) — 1/4 стак.
- Грибы (шампиньоны) — 4 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сметана — 3 ст. л.
- Лук зеленый (несколько перышек)
- Чеснок — 1 зуб.
- Соль (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3197 ккал |
белки
337.1 г |
жиры
65.4 г |
углеводы
312.4 г |
Порции | |||
ккал 1598.5 ккал |
белки 168.6 г |
жиры 32.7 г |
углеводы 156.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 149.4 ккал |
белки 15.8 г |
жиры 3.1 г |
углеводы 14.6 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 900 Ватт
Программа: Приготовление на пару (15 минут)
Рецепт «Фаршированные кальмары»:
-
Фасоль и перловую крупу заливаем холодной водой и оставляем на ночь. После этого промываем и отвариваем (я варила их вместе, так как время приготовления у них одинаковое). Параллельно отвариваем яйца и грибы (я их не отваривала, а немного обжарила).
-
Кальмары моем, чистим...
-
Готовую фасоль и крупу смешиваем с грибами, яйцами,1 ст. л. сметаны и зеленым луком...
-
Начиняем получившемся "фаршем" тушки (при желании можете закрепить зубочисткой, что бы начинка "не убежала"). Выкладываем кальмары в мультиварку, в чашу для приготовления на пару. Выбираем режим "Приготовление на пару", устанавливаем время 15 минут.
-
В это время к оставшейся сметане добавляем чеснок (я тру на самой мелкой терке).
-
Подаем наши кальмары с соусом, можно без. Блюдо получается вкусным и сытным)))
Комментарии и отзывы
12 сентября 2014 года suliko2002 #
12 сентября 2014 года Жужа-48 # (автор рецепта)
11 сентября 2014 года Мышонок-поваренок #
11 сентября 2014 года Жужа-48 # (автор рецепта)
11 сентября 2014 года lenkafe #
11 сентября 2014 года Жужа-48 # (автор рецепта)
11 сентября 2014 года Gerardina #
11 сентября 2014 года Жужа-48 # (автор рецепта)
11 сентября 2014 года Gerardina #
11 сентября 2014 года Жужа-48 # (автор рецепта)
11 сентября 2014 года Gerardina #
11 сентября 2014 года Милодора #
11 сентября 2014 года Жужа-48 # (автор рецепта)
11 сентября 2014 года каратистка #
11 сентября 2014 года Жужа-48 # (автор рецепта)
11 сентября 2014 года каратистка #
11 сентября 2014 года Жужа-48 # (автор рецепта)
11 сентября 2014 года каратистка #
11 сентября 2014 года Violl #
11 сентября 2014 года Жужа-48 # (автор рецепта)
11 сентября 2014 года Живага Елена #
11 сентября 2014 года Жужа-48 # (автор рецепта)
11 сентября 2014 года Marioka82 #
За рецепт, конечно +
11 сентября 2014 года kritikessa #
11 сентября 2014 года Marioka82 #
11 сентября 2014 года Жужа-48 # (автор рецепта)
11 сентября 2014 года Marioka82 #
11 сентября 2014 года Жужа-48 # (автор рецепта)
11 сентября 2014 года kritikessa #
11 сентября 2014 года Marioka82 #
11 сентября 2014 года Жужа-48 # (автор рецепта)
11 сентября 2014 года Жужа-48 # (автор рецепта)
11 сентября 2014 года kritikessa #
11 сентября 2014 года Жужа-48 # (автор рецепта)
11 сентября 2014 года kritikessa #
А вообще, я в конкурсе только один раз угадала главного победителя
Выйти что ли к администрации с просьбой о создании тотализатора?
11 сентября 2014 года Жужа-48 # (автор рецепта)
11 сентября 2014 года kritikessa #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: