• 12 сентября 2014, 15:10
  • 31729

Шоколадно-творожный пирог с вишней "Миледи"

Рецепт: Шоколадно-творожный пирог с вишней Миледи

Вкусный, ароматный и нежный пирог с творожной прослойкой и приятной кислинкой вишни. Очень удобно, что и белое и шоколадное тесто готовится в одной посуде. Угощайтесь, мои дорогие Поварята, это мой 200 рецепт.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Пирог в мультиварке

Ингредиенты для «Шоколадно-творожный пирог с вишней "Миледи"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4688.2 ккал
белки
133.4 г
жиры
265.1 г
углеводы
441.6 г
100 г блюда
ккал
291.2 ккал
белки
8.3 г
жиры
16.5 г
углеводы
27.4 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 1200 Ватт

Программа: Выпечка (80 минут)

Рецепт «Шоколадно-творожный пирог с вишней "Миледи"»:

  • Яйца, сахар и ванилин взбить.
    Добавить масло и взбить еще раз.

  • Добавить муку и разрыхлитель, взбить.
    Чашу МВ смазать растительным маслом и выложить чуть больше половины теста.

  • В оставшуюся часть теста добавить какао и молоко, хорошо взбить.
    Тесто достаточно жидкое, это наша заливка.
    В отдельной миске взбить творог, сахар, яйцо и пудинг.
    Взбиваем на больших оборотах пока не исчезнут комочки.

  • Светлое тесто у нас уже в чаше МВ, теперь выкладываем сверху творожную начинку, и сверху выливаем шоколадную заливку.

  • Раскидываем вишню.
    Я предварительно не размораживала, и отправляем на программе выпечка 80 мин.

Приятного аппетита!








BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадно-творожный пирог с вишней "Миледи"
Рецепт: Шоколадно-творожный пирог с вишней Миледи

Вкусный, ароматный и нежный пирог с творожной прослойкой и приятной кислинкой вишни. Очень удобно, что и белое и шоколадное тесто готовится в одной посуде. Угощайтесь, мои дорогие Поварята, это мой 200 рецепт.

Ингредиенты для «Шоколадно-творожный пирог с вишней "Миледи"»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Шоколадно-творожный пирог с вишней "Миледи"» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Пекла я пирог очень долго 90 мин./1000 МВ, но тесто с какао никак не хотело пропечься. Так и осталось забитым. После охлаждения пирог резался как твердый сыр, очень плотной была и творожная начинка. Больше всего понравилось базовое тесто. Итог, пирог в общем вкусный, но не такой эффектный, как у автора. Попробую спечь в духовке. Уверена, будет лучший результат.
Даже не знаю почему так получилось , обычно пирог получается без проблем, да он совсем и не сложный
Фото тем не менее очень аппетитное и симпатичное
Спасибо за доверие и высокую оценку
Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно!
Спасибо за доверие и высокую оценку рада что рецепт пригодился и пирог понравился. Готовьте с удовольствием
выглядит симпатишно, попробую сделать, но есть 2 вопроса:
1. пудинга сколько нужно класть 2 ст л?
2. если делать в духовке на какую температуру и на сколько времени ставить?
Пудинг обычно идет в пачках по 80 гр, если его нет в наличии, то заменить крахмалом 2 ст л и 1 гр ванилина. Выпекать в духовке при 180 гр до готовности. Проверить готовность спичкой, она должна быть сухой или на ней только чуть чуть останется творог, который в процессе остывания засуфлируется. Где то примерно минут 50 выпекать
не разобралась как тут вставлять фотку....внешне получается красивенько - контраст темного какао и светлого творога и малиновые ягодки....по вкусу как то нам не очень((( самое нижнее тесто получилось тяжелое( я обычно не добавляю растительное масло в бисквит, а тут повелась)))
попробую в следующий раз заменить на сливочное и уменьшить количество нижней части, лучше оставить больше на шоколадную.
в любом случае спасибо за рецепт, сама свои публиковать пока не решаюсь , ибо на вкус и цвет....
В любом случае спасибо за доверие у меня и не только у меня пирог не вызывает сложностей. Готовьте с удовольствием
Олечка,не смотря на то,что середина пирога у меня почему-то опала,очень вкусно получилось!Спасибо огромное за рецепт!Буду повторять обязательно ещё!!!
Даже не знаю почему так получилось , обычно пирог получается без проблем, да он совсем и не сложный
Фото тем не менее очень аппетитное и симпатичное
Спасибо за доверие и высокую оценку
Думаю,дело в твороге...впервые его покупала,обычно беру в одном месте и выпечка с ним суперская.Так что,в след.раз повторю ,как его куплю.Пирог получился наивкуснейший и у нас приживётся надолго!
Ух и красавец!
Спасибо
Оля, угостилась пирогом у Жанны в новогодне-подарочном отчёте и сразу пришла за рецептом! Очень красивый пирог!
Спасибо
Испекла такой пирог в точности по рецепту. Получился не такой как на фото. Творожный слой не залился под вишню, а так и остался посередине. Шоколадный слой не пористый вообще, а скорее как резиновый. В целом вкус показался не явным, не ярким, но пирог все-таки съели. Возможно попробую испечь еще раз. Пекла в мультиварке Redmond RMC M110, мощность 900 Вт, 50 минут.
Очень странно все должно было получится. Даже не знаю что произошло
Отличный рецепт))) Начала готовить и не дочитала рецепт, у меня было только 3 яйца - поэтому в твороге не добавляла яйцо, и пудинга не было. Просто творог(180 гр) и сахар, добавила чуть чуть молока для жидкости. И не смотря на это получилось очень вкусно))) правда тесто с какао не так сильно поднялось и было более плотным, но на вкус это не повлияло. И да, я готовила со смородиной замороженной)))
Здорово, что рецепт пригодился и не разочаровал вас готовьте с удовольствием
Супер!
Спасибо
Прекрасный рецепт! Готовится легко, получается очень вкусным. Особенно понравилась мужу, просит, что бы я опять его приготовила...
Раз муж просит то готовить надо
Спасибо
Олечка, я тоже с благодарностью! Пирог очень вкусный и сытный получился! Сочетание вишни и шоколада, да еще и с творогом - просто супер! Пекла вчера вечером, сегодня уже ничего не осталось! Спасибо за рецепт, обязательно беру в свою копилку рецептов для МВ!
Обалденный красавчик у тебя получился прямо загляденье аж слюнки потекли
Спасибо за доверие и великолепное фото
Олечка,
несу тебе благодарность за этот шикарный кекс от всей семьи!
Мега понравились сочетания!
А красота-то какая!!!
Готовится просто и быстро. Выпекала в духовке при 180*С 1 час. Вишня - консервированная.


Особенно приятно было, что творожная часть не доминировала и скрывалась немного за пудингом (а то у меня творожники и чизкэуки не жалуют почему-то...)

Огромное ещё раз спасибо! Такой пирог и на праздничный стол, и в будни принесет море радости!
Нинуль, спасибо
Мне очень приятна твоя похвала
Такой красавчик у тебя получился, что глаз не оторвать
Фото мега аппетитное
На здоровье дорогие
и тебе - диди мадлоба
Оооочень аппетитный пирог у Вас получился
Спасибо
Оля,принимай отчет! Готовила ночью, как шпион, у мужа сегодня был ДР , отмечать будем через неделю, но хотелось сделать маленький сюрприз. Вот дождалась , когда уйдет спать, вынесла во двор все продукты, чтобы миксером не шуметь, и уже в формочке занесла в дом в духовку. Пекла около часа, првда у меня верхушка потрескалась , но от этого он не стал менее вкусным. Спасибо большое за рецепт! Заглядывали друзья, все оценили.
Спасибо огромное за доверие и такое роскошное фото, так украсившее рецепт
Очень соблазнительный пирог у тебя получился
У меня в духовке тоже всегда верх трескается, но как говорит моя мама повар с огромным стажем, это самая правильная выпечка. Сделанная от души и справильным замесом. Преимущества мульти, что пироги выходят ровные, НО лично мне выпечка нравится больше из духовки. Она более нежная, пористая и воздушная.
Спасибо еще раз
Ответ для Alefniunia
Аллуся,потрясающий пирог!Необыкновенно красивый! Представляю радость Сергея!Тем более такой сюрприз получился!
Ирочка, спасибки! Сюрприз действительно получился.
Ответ для Alefniunia
Суперский пирог! С именинником!
Ниночка, спасибо большое!
Оль, приглянулся твой пирог, но мульти у меня нет, ты его в духовке пекла?
Пекла в мульте, но можно и в духовке. Ставь 180 гр, готовность шпажкой проверяй, примерно минут 40
Спасибо!
Торт получился сказочно вкусным!Творожная прослойка замечательно получилась, рецепт выверен до грамма!Благодарю!!!
Я в шоке от такой красоты
Веришь нет? Но захотелось очень сильно кусочек твоего роскошного пирога
Потрясающая выпечка получилась БРАВО
Оленька,очень рада, что тебе понравилась моя работа! Тебе огромный респект от мужичков моих, сластены мои умяли вкусность оооочень быстренько!
спасибо большое!
На здоровье
Очень хочу испечь Ваш пирог, но в городе у нас нет пудинга ((( Чем можно его заменить?
2 ст л крахмала
Скажите пожалуйста, а пудинг ванильный это порошок? Он в упаковках продается?
Да
Спасибо за ответ)
Хороший рецептик, хочу приготовить, вот только вопрос напрашивается. Возможно, я что-то не правильно поняла, но на фото приготовления заливка шоколадная у Вас совсем светлая и распределена равномерно по всему пирогу, притом перед ней также по всему пирогу распределена творожная начинка, а в конечном результате получилась очень темная середина в центре пирога... Или творожную начинку и заливку нужно распределять не по всей чаше, а выливать в середину чтобы такой разрез получился?
Все как на фото делать. Вот такой интересный пирог, когда тесто меняется местами. Оно само ( тесто) так распределяется. По поводу заливки: так сфоткала что цвет бледноватый, но результат вы видите не фото
Спасибо, будем пробовать
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки