Вечная тема! Универсальный лаваш. Что из него только не делают. Я даже пыталась собрать коллекцию блюд! И каждое из них - шедевр кулинарной мысли. Посмотрите и этот пирог. Вроде ничего нового, лаваш тот же, но он мне так понравился, что решила поделиться!
- 28 июля 2008, 6:36
- 61893
Пирог из лаваша
Ингредиенты для «Пирог из лаваша»:
- Лаваш — 2 шт
- Кефир — 0,5 л
- Яйцо куриное — 3 шт
- Грибы — 200 г
- Сыр твердый — 200 г
- Брынза — 200 г
- Зелень — по вкусу
- Масло сливочное — 50 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2649.4 ккал |
белки
143.3 г |
жиры
113.2 г |
углеводы
272.3 г |
Порции | |||
ккал 441.6 ккал |
белки 23.9 г |
жиры 18.9 г |
углеводы 45.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 200.7 ккал |
белки 10.9 г |
жиры 8.6 г |
углеводы 20.6 г |
Рецепт «Пирог из лаваша»:
-
Кладем в смазанную форму лист лаваша, края свисают.
-
Пол-литра кефира смешиваем с яйцами, солим.
2 -й лист лаваша рвем на куски, обмакиваем в кефирную смесь, вынимаем куски из смеси, выжимаем и в скомканном виде укладываем на лист в форме. -
Кладeм поверх нарезанные грибы, зелень.
-
Посыпаем все тертым сыром, творогом и брынзой.
Закрываем свисающими краями начинку. Лист подсох, пришлось «латать».
Выливаем кефирную смесь на пирог.
Напоследок кладем небольшие кусочки масла сверху по всему пирогу. -
Запекаем в духовке до образования корочки, примерно 15 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Комментарии и отзывы
10 августа 2008 года Dinni #
3 августа 2008 года Виталия #
2 августа 2008 года Ginger deleted #
30 июля 2008 года Алика #
И начинками можно варьировать! Класс!!!
30 июля 2008 года eriniya # (автор рецепта)
28 июля 2008 года Чирик #
28 июля 2008 года eriniya # (автор рецепта)
28 июля 2008 года чиполинка #
28 июля 2008 года eriniya # (автор рецепта)
28 июля 2008 года maj4ik #
28 июля 2008 года eriniya # (автор рецепта)
28 июля 2008 года maj4ik #
28 июля 2008 года Lacoste #
28 июля 2008 года eriniya # (автор рецепта)
28 июля 2008 года Волшебница #
28 июля 2008 года eriniya # (автор рецепта)
28 июля 2008 года Багги #
28 июля 2008 года eriniya # (автор рецепта)
28 июля 2008 года nikulj #
28 июля 2008 года eriniya # (автор рецепта)
супер пирог,сладкий!Уже готов и остывает!
28 июля 2008 года VITAMIN-KA2 #
28 июля 2008 года eriniya # (автор рецепта)
28 июля 2008 года Гулливерочка #
28 июля 2008 года VITAMIN-KA2 #
28 июля 2008 года eriniya # (автор рецепта)
28 июля 2008 года eriniya # (автор рецепта)
28 июля 2008 года elenalet deleted #
28 июля 2008 года eriniya # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: