Лазанья – для меня всегда маленький праздник. Возможно потому, что она всегда получается очень сытной, вкусной и красочной – потому душа требует праздника :)Так что, всем любителям сырно-мясных изделий рекомендую!!! И хотя это не классическое блюдо, получилось очень вкусно!!!
krugok007Поваренок 4 уровня
- 16 сентября 2014, 23:18
- 3967
Лазанья "До чего не додумался итальянец"
Ингредиенты для «Лазанья "До чего не додумался итальянец"»:
- Помидор — 4 шт
- Масло подсолнечное — 3 ст. л.
- Лук белый — 2 шт
- Лазанья ((Листы)) — 10 шт
- Фарш мясной (( свинина/говядина)) — 1 кг
- Перец болгарский — 2 шт
- Пармезан — 200 г
- Моцарелла — 150 г
- Чеснок — 3 зуб.
- Соль ((Перец, итальянские травы по вкусу) ) — 1 ст. л.
- Вода (- 300) — 250 мл
- Зелень (( на ваш вкус)) — 1 пуч.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3333.7 ккал |
белки
116.3 г |
жиры
152.1 г |
углеводы
105.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 119.5 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 3.8 г |
Рецепт «Лазанья "До чего не додумался итальянец"»:
-
Помидоры на пару минут залить кипятком. Снять кожицу, мелко порезать.
-
Лук, болгарский перец тоже мелко порезать.
-
Ставим сковороду на средний огонь наливаем масло и обжариваем лук с перцем.
-
Выкладываем фарш. И обжариваем его минут 10-15. Добавляем чеснок, специи, солим. Чеснок пропустить через пресс или мелко порезать. На крыть крышкой и подтушить еще минут 5.
-
Листы лазаньи поломать пополам. И выложить на фарш. Не мешать. В этот раз я использовала листочки бешбармака.
-
Вот такие.
-
На листы положить порезанные помидоры. Залить воду, накрыть крышкой и тушить 20 минут на медленном огне. Не мешать.
-
Пока тушиться блюдо, трем сыр, моцареллу режем на тоненькие пластинки. Режем зелень.
-
Через 20 минут открываем крышку и тушим еще минут 5-7 уже периодически помешивая. Засыпаем ровным слоем сыр.
-
Выкладываем кусочки моцареллы. Закрываем крышкой, тушим 5 минут.
-
Посыпаем зеленью и все... Блюдо готово.
-
Угощайтесь.
-
Было очень вкусно!!! Аромат стоял просто абалденный!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 апреля 2021 года lila piskaridze #
4 октября 2014 года JeSeKi # (модератор)
4 октября 2014 года krugok007 # (автор рецепта)
4 октября 2014 года JeSeKi # (модератор)
4 октября 2014 года Ирушенька #
4 октября 2014 года krugok007 # (автор рецепта)
25 сентября 2014 года korolina #
25 сентября 2014 года krugok007 # (автор рецепта)
25 сентября 2014 года korolina #
25 сентября 2014 года krugok007 # (автор рецепта)
17 сентября 2014 года mizuko #
17 сентября 2014 года krugok007 # (автор рецепта)
17 сентября 2014 года Жен Жен # (модератор)
17 сентября 2014 года Лепачка #
17 сентября 2014 года krugok007 # (автор рецепта)
17 сентября 2014 года Екатерина Вкусная #
17 сентября 2014 года krugok007 # (автор рецепта)
17 сентября 2014 года para_gn0m0v #
17 сентября 2014 года krugok007 # (автор рецепта)
17 сентября 2014 года мисс #
17 сентября 2014 года krugok007 # (автор рецепта)
17 сентября 2014 года Рыжая Лиса77 #
17 сентября 2014 года krugok007 # (автор рецепта)
17 сентября 2014 года НАТАША ШВЕЦ #
16 сентября 2014 года alina-poll #
17 сентября 2014 года krugok007 # (автор рецепта)
16 сентября 2014 года Анастасия АГ #
16 сентября 2014 года krugok007 # (автор рецепта)
16 сентября 2014 года imasha7 #
16 сентября 2014 года krugok007 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: