Очень необычное, на мой взгляд, сочетание жареного картофеля и тыквы. В данном блюде чувствуются осенние нотки и ее яркость. Так вкусно, что хочется съесть всю сковородку!
- 17 сентября 2014, 12:37
- 99249
Жареный картофель с тыквой
Ингредиенты для «Жареный картофель с тыквой»:
- Масло подсолнечное (у меня "IDEAL" микс подсолнечного и оливкового масел) — 3 ст. л.
- Картофель — 4 шт
- Тыква — 200 г
- Лук красный — 1 шт
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый, по вкусу)
- Зелень (по вкусу (у меня кинза и укроп))
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1014.7 ккал |
белки
15.4 г |
жиры
51.3 г |
углеводы
127.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 112.7 ккал |
белки 1.7 г |
жиры 5.7 г |
углеводы 14.2 г |
Рецепт «Жареный картофель с тыквой»:
-
Картофель почистить, нарезать соломкой
-
В сковороду вылить масло, разогреть на среднем огне.
-
Выложить картофель и слегка обжарить
-
Почистить и нарезать тыкву, мы ее будем сочетать с картофелем.
-
Выложить к картофелю и обжарить до готовности.
-
В самом конце жарки добавить красный лук, нарезанный полукольцами. Посолить и поперчить, и еще немного зарумянить. Я обычно добавляю много перца, чтобы было достаточно остренько. Посыпать рубленной зеленью и подавать к столу.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5841
Комментарии и отзывы
26 октября 2014 года Живага Елена #
26 октября 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
26 октября 2014 года Z Olga #
26 октября 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
26 октября 2014 года Navely #
26 октября 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
26 октября 2014 года Людмила НК #
26 октября 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
25 октября 2014 года beautiful woman # (модератор)
Подробности на форуме ГВ.
25 октября 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
25 октября 2014 года beautiful woman # (модератор)
25 октября 2014 года larik_malasha # (модератор)
[+5]25 октября 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
21 октября 2014 года Angel-Wise #
21 октября 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
18 октября 2014 года Дайяна #
Достойное призовое блюдо, искренне поздравляю с наградой в конкурсе
18 октября 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
16 октября 2014 года Sunny Vikusia #
15 октября 2014 года Nika #
15 октября 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
15 октября 2014 года lubashka55 #
15 октября 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
6 октября 2014 года lagoon #
6 октября 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
4 октября 2014 года Ялорис #
28 сентября 2014 года Jyuliya #
28 сентября 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
23 сентября 2014 года Dania Happy #
23 сентября 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
21 сентября 2014 года ludmilaak #
21 сентября 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
21 сентября 2014 года ludmilaak #
21 сентября 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
23 сентября 2014 года Dania Happy #
20 сентября 2014 года Мама Викули 1 #
20 сентября 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
19 сентября 2014 года Eugenita #
19 сентября 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
19 сентября 2014 года Первушина Елена #
19 сентября 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
19 сентября 2014 года Елена Поливанчук #
19 сентября 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: