• 18 сентября 2014, 0:00
  • 25449

Жареные дождевики

Рецепт: Жареные дождевики

Гриб-дождевик готовится очень просто.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Жареные дождевики»:

  • Грибы (дождевики, только молодые дождевики на срезе только девственно белый срез, если желтизна гриб выбрасываем) — 200 г
  • Масло растительное (Лучше использовать, когда готовим на салат растительное масло Ideal) — 100 г

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
950 ккал
белки
6.4 г
жиры
101.3 г
углеводы
3.2 г
Порции
ккал
475 ккал
белки
3.2 г
жиры
50.7 г
углеводы
1.6 г
100 г блюда
ккал
316.7 ккал
белки
2.1 г
жиры
33.8 г
углеводы
1.1 г

Рецепт «Жареные дождевики»:

  • Очищаем от оболочку с молодых дождевиков

  • Разрезаем на две половинки, чтоб просмотреть и отделить дождевики с желтеющей мякотью

  • Добавляем масло на сковороду и жарим до появления золотистого оттенка

  • Готовые молодые жаренные дождевики. Заметьте не только вкусно, но и очень целебно. Теперь можно добавить в салат или съесть жареные грибы отдельно.
    Приятного аппетита.

1. Обтираем мокрой тряпочкой, если грибы засорены песком.
2. Удаляем внешнюю оболочку с дождевика, если молодые дождевички, то можно не удалять.
3. Разрезаем на пополам для проверки, если обнаружена желтизна, то такой гриб отсортировываем.
4. Сливочное масло - растапливаем на сковородке - выставив такую температуру, чтоб масло не горело.
5. Добавляем дождевики и жарим до золотистого оттенка.
6. Добавляем в салат или кушаем отдельно.
7. Приятного аппетита.
В Дождевике выделено вещество, которое способствует подавлению туберкулеза, угнетению доброкачественных и злокачественных опухолей. Хорошие результаты гриб показывает при косметическом использовании. Кожа становится упругой и эластичной, приобретает матовый цвет, то есть здоровый и красивый.
Дождевик используют для выведения токсинов после перенесенных гельминтов (глистов), гепатитов, заболеваний почек, дисбактериоз, именно тогда, когда страдают кожа и волосы.
Ученые выделили из дождевика вещество, аналогичное антибиотикам из рода пенициллинов, и вещество, которое способствует свертыванию крови (кстати, у молодых дождевиков прекрасная способность останавливать кровь и дезинфицировать раны). Кроме этого в них есть вещество, которое подавляет туберкулез. Американские фармакологи нашли в них противоопухолевое вещество – кальвацин.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Жареные дождевики
Рецепт: Жареные дождевики

Гриб-дождевик готовится очень просто.

Ингредиенты для «Жареные дождевики»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Не буду комментировать саму подачу рецепта, есть более опытные поварята, но грибочки действительно очень вкусные. Сначала отнеслась к ним с опаской, а потом за уши не оттянешь! Автору удачи
Молодые дождевики - не только вкусные, но и лечебные. Дождевик по своим питательным и целебным свойствам фору даже боровику даст! Усваивается дождевик организмом без особого труда, фунготерапевты советуют ослабленным не куриный бульон, как обычно, а бульон из дождевиков.
Обязательное сочетание двух ингредиентов (больше - на выбор пользователя)
а у вас только один ингредиент А так, рецепт хороший
у него два ингредиента-грибы и масло Обожаю грибочки в любом виде.Хороший рецепт
Конкурс проводится среди рецептов блюд, которые содержат необычные сочетания продуктов, один из которых должен быть сезонным летним или осенним, второй - на выбор пользователя.
где соответствие конкурсу? Где несочетание продуктов?
разве я сказала что несоответствие конкурсу?Прочитайте внимательно,что я писала.
Изначально я написала, что данный рецепт не соответствует условия конкурса. Вы написали, что тут 2 ингредиента, хотя масло я не считаю ингредиентом!
Ответ для Светлана1682
Для салата жарим дождевики на растительном масле, а для себя покушать готовим дождевики на сливочном масле.
Очень вкусные грибочки
Дождевик и вкусен и целебен - кальвацин, выделенный из плодового тела дождевика, обладает противоопухолевыми свойствами. В народной медицине дождевик используют в качестве кровоостанавливающего и дезинфицирующего средства. Если делать маски на лицо из дождевика то кожа становится упругой и эластичной, приобретает матовый цвет, то есть здоровый и красивый.
Пригодны к употреблению только молодые грибы с белой мякотью. Их используют в свежем или сушеном виде. Сушат только в день сбора, когда мякоть еще чисто-белая. Перед сушкой плодовые тела разрезают на маленькие кусочки.
Хоть кто-то помолодел или излечился от лейкемии, поев грибов или намазав лицо дождевиками?
Я кушаю грибы давно - и не только здоров, а еще и счастлив на все 100%. Грибы подымают иммунитет человеческого организма.

Иммунитет - несет здоровье и стройность в наше тело.

Стройность несет - легкость в наши движения.

А здоровье - несет счастье в нашу душу.

Душа несет - радость нашим родственникам и близким.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки