Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Муссы

Natalia OkПоваренок 5 уровня

18 сентября 2014, 10:44
12592

Шоколадно-банановый мусс

Нежнейший мусс с шоколадным вкусом и банановым ароматом! Тает во рту моментально!

Категория: Десерты Другие десерты Муссы

Ингредиенты для «Шоколадно-банановый мусс»:

Банан (Очищеный) — 500 г
Сливки (33%) — 200 г
Шоколад молочный / Шоколад (Горький или молочный) — 100 г
Желатин (Листовой) — 10 г

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1691 ккал	белки 30.2 г	жиры 104.5 г	углеводы 165.1 г
Порции
ккал 281.8 ккал	белки 5 г	жиры 17.4 г	углеводы 27.5 г
100 г блюда
ккал 208.8 ккал	белки 3.7 г	жиры 12.9 г	углеводы 20.4 г

Рецепт «Шоколадно-банановый мусс»:

Время приготовления указано без учета времени застывания мусса. Очистить очень спелые бананы и взвесить 500 г.
Измельчить их блендером.
Замочить листовой желатин в холодной воде.
Растопить на водяной бане шоколад.
Добавить в горячий шоколад разбухший желатин.
Тщательно перемешать.
Растереть шоколадную массу с банановым пюре.
Взбить охлажденные сливки в крепкую пену.
Добавить их к шоколадно-банановой массе и размешать до однородности.
Разложить мусс по формочкам. Поставить в холодильник на несколько часов.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт мусс

Вкусы: шоколадный банановый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/95159/]Шоколадно-банановый мусс[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/95159/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014sep/19/59/866422_40934-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Муссы
Нежнейший мусс с шоколадным вкусом и банановым ароматом! Тает во рту моментально!

Ингредиенты: Банан, Сливки, Шоколад молочный, Желатин.
Тэги: десерт, мусс.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шоколадно-банановый мусс
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014sep/19/59/866422_40934-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шоколадно-банановый мусс" title="Рецепт: Шоколадно-банановый мусс"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежнейший мусс с шоколадным вкусом и банановым ароматом! Тает во рту моментально!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/181/">
          Муссы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шоколадно-банановый мусс»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/136">Банан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3893">Шоколад молочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/596">Желатин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/431/">мусс</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/95159/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шоколадно-банановый мусс

Нежнейший мусс с шоколадным вкусом и банановым ароматом! Тает во рту моментально!

Категория: Десерты › Другие десерты › Муссы

Ингредиенты для «Шоколадно-банановый мусс»:

Банан Сливки Шоколад молочный Желатин

Тэги: десерт, мусс

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Шоколадно-банановый мусс» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

23 декабря 2019 года lila piskaridze #

30 декабря 2019 года Natalia Ok # (автор рецепта)

30 марта 2019 года magala56 #

+10

[+5]

Удивительно сбалансированный вкус и великолепная консистенция. Подкупает простота приготовления. Спасибо

1 апреля 2019 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Огромное спасибо за фотоотчет!

Мне очень приятно, что рецепт Вам понравился!

23 августа 2016 года vavelena #

Какая это вкуснятина! Обязательно приготовлю))

23 августа 2016 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Большое спасибо! Уверена, Вы не пожалеете!

13 января 2016 года CraftyFox #

Здравствуйте!
Наталья, большое спасибо за идею!
Использовала состав и пропорции вашего рецепта. Готовила "по принципу панна котты", т.е. нагрела сливки с шоколадом, далее распустила в горячей смеси желатин и вмешала банановое пюре. Десерт от этого не утратил воздушность)

Еще раз спасибо вам и удачи

13 января 2016 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв! Я очень рада,что рецепт Вам пригодился!

19 сентября 2014 года Eugenita #

24 сентября 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

18 сентября 2014 года lo_lola #

Приятная консистенция мусса на фото

18 сентября 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Спасибо! Да,мусс очень нежный получается!

18 сентября 2014 года Nikusya love #

Ммм,угостишь тарелочкой???

Ну очень аппетитно!!!

18 сентября 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Спасибо большое! Угощайся!

18 сентября 2014 года Nikusya love #

Забыла сказать,фотки супер!!!

18 сентября 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Спасибо!

18 сентября 2014 года suliko2002 #

Какая аппеитная ложечка!

18 сентября 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

18 сентября 2014 года Первушина Елена #

Шикарный десерт!

18 сентября 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Спасибо!

18 сентября 2014 года Marioka82 #

Очень соблазнительно!!!!

18 сентября 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

18 сентября 2014 года Лепачка #

Хороший мусс

аппетитно,ложечку можнА?

18 сентября 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Спасибо огромное! Угощайся!

18 сентября 2014 года Tamara Shepeleva #

Вкусняшечка!

18 сентября 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Спасибо большое!

18 сентября 2014 года djazair #

Шикарный мусс, обязятельно поппробую! Спасибо за рецепт.

18 сентября 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв!

18 сентября 2014 года ПАннушка #

Спасибо за рецептик, утащила к себе в КК. Как раз недавно у знакомых ела такой десерт, и хотела уже спросить рецептик, а тут как раз и вы подоспели

. Только бананы были там нарезаны кусочками, было очень вкусно

18 сентября 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Спасибо большое за отзыв!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шоколадно-банановый мусс

Ингредиенты для «Шоколадно-банановый мусс»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шоколадно-банановый мусс»:

Похожие рецепты

Постный шоколадный мусс

Клубничное маршмеллоу

Мусс от лентяйки

Суфле "Смородинка"

Десерт кефирный

Шоколадный мусс с апельсином

Мусс шоколадный

Мусс из сметаны с клубничным соусом

Мусс "Клюквенная сказка"

Фотографии «Шоколадно-банановый мусс» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V020 "Эшвилл"

Каркасный дом с террасами и комнатами отдыха V468 "Санфорд"

Каркасный дом с мансардой V436 "Акрон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!