Осень - это не только красивое время года, это ещё и изобилие овощей на нашем столе. А блюда из овощей это всегда вкусно, полезно и не сложно)) Кугель - одно из вкусных и универсальных овощных блюд, которое можно приготовить в таком интересном кухонном девайсе как мультиварка!
СНежк_аПоваренок 6 уровня
- 18 сентября 2014, 12:00
- 12231
Овощной кугель в мультиварке
Ингредиенты для «Овощной кугель в мультиварке»:
- Кабачок — 1 шт
- Баклажан — 1 шт
- Картофель — 2 шт
- Морковь — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Чеснок — 4 зуб.
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сухари панировочные / Панировка — 4 ст. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Зелень (петрушка для украшения)
- Соль (по вкусу)
- Специи (ваши любимые, по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1404.8 ккал |
белки
57.2 г |
жиры
38.3 г |
углеводы
355.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 85.7 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 21.7 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 500 Ватт
Программа: выпечка (60 минут)
Рецепт «Овощной кугель в мультиварке»:
-
Овощи которые нам понадобятся. Всё моем и чистим.
-
Баклажан, кабачок, картофель и морковь натираем на крупной тёрке. Болгарский перец и лук нарезаем тоненькой соломкой. Чеснок пропускаем через пресс.
-
В овощную массу добавляем яйца, панировочные сухари, соль, перец и любимые приправы по вкусу. Хорошо всё смешиваем, если выступило много жидкости просто убираем её ст. ложкой.
-
Выкладываем овощную массу в смазанную и посыпанную панировочными сухарями чашу мультиварки. Выставляем режим "выпечка" на 60минут. Кугель у меня получился высокий поэтому к основному времени выпечки пришлось добавить ещё 20минут. Готовность проверяем зубочисткой, она должна быть сухая. По истечении времени достаём наше блюдо с помощью корзинки-пароварки.
Готовое блюдо посыпаем зеленью и украшаем по желанию свежими овощами. 
Подаём со сметанкой! 
Очень нежное, вкусное, овощное блюдо!
Приятного аппетита!
И вкусного настроения! 
Подаём со сметанкой!
Очень нежное, вкусное, овощное блюдо!
Приятного аппетита!
И вкусного настроения! | Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 сентября 2014 года JeSeKi # (модератор)
18 сентября 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)
Спасибо что забежала!
18 сентября 2014 года JeSeKi # (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: