Люблю маринованные салаты, этот для меня оказался очень вкусный! Сочетание дайкона и тыквы, и сладкого перца просто идеальные в этом салате. Попробуйте эту вкуснятину, уверена, этот салат никого не оставит равнодушным.
- 18 сентября 2014, 12:38
- 3070
Салат "Краски осени"
Ингредиенты для «Салат "Краски осени"»:
- Масло подсолнечное (у меня "IDEAL" микс подсолнечного и оливкового масел) — 60 мл
- Дайкон (небольшой корешок) — 1 шт
- Тыква (нужно количество, равное дайкону) — 1 шт
- Лук красный — 1 шт
- Перец сладкий красный — 1 шт
- Хмели-сунели — 0.25 ч. л.
- Уксус (винный или виноградный 9%) — 2 ч. л.
- Соевый соус — 2 ч. л.
- Соль (несколько щепоток, главное не пересолить, так как в составе салата есть соевый соус)
- Зелень (по вкусу, можно кинзу или укроп)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1274.4 ккал |
белки
34.8 г |
жиры
65.9 г |
углеводы
189.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 45.8 ккал |
белки 1.3 г |
жиры 2.4 г |
углеводы 6.8 г |
Рецепт «Салат "Краски осени"»:
-
Первый наш осенний ингредиент - дайкон, почистить и нарезать при помощи овощечистки, длинными лентами.
-
Второй наш осенний ингредиент- тыква, ее так же нарезать лентами при помощи овощечистки.
-
Третий наш осенний ингредиент - сладкий красный перец, который нужно нарезать тонкими полосками.
-
Красный лук почистить и нарезать полукольцами. Наши овощи необходимо слегка посолить, добавить хмели-сунели.
-
Подсолнечное масло "IDEAL" микс подсолнечного и оливкового масел вылить в небольшую сковородку.
-
Поставить на самый маленький огонь, добавить винный уксус и соевый соус.
-
На маленьком огне доводим масло до кипения
-
И выливаем на овощи
-
Быстро и тщательно перемешиваем. Маринуем около 30 минут, и подаем к столу! Очень, очень вкусно!!!
Комментарии и отзывы
11 декабря 2017 года lila piskaridze #
12 октября 2014 года Дайяна #
Но по сравнению с Вашим фото мои овощи стали менее упругими и немного потемнели после того как я залила их маслом
Это так и должно быть, или я что-то сделала не так
12 октября 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
12 октября 2014 года Дайяна #
Я дайкон внутри рулетика не увидела-думала бликует фото.
Теперь возьму на вооружение такую идею закрутки.
Вот это конечно высший класс рецепт, что вкус, что подача
12 октября 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
12 октября 2014 года Дайяна #
Спасибо, очень понравился
19 сентября 2014 года Елена11сто #
19 сентября 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
19 сентября 2014 года para_gn0m0v #
19 сентября 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
19 сентября 2014 года Елена Поливанчук #
19 сентября 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
19 сентября 2014 года Светлана Владимировн #
19 сентября 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
19 сентября 2014 года гурман1410 #
19 сентября 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
19 сентября 2014 года Rencha1 #
19 сентября 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
19 сентября 2014 года diana1616 #
19 сентября 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
18 сентября 2014 года yohoho # (модератор)
18 сентября 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
18 сентября 2014 года IrikF #
18 сентября 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
18 сентября 2014 года Olgyna92 #
18 сентября 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
18 сентября 2014 года chudo #
18 сентября 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
18 сентября 2014 года caramel77 #
18 сентября 2014 года Tamara Shepeleva #
18 сентября 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
18 сентября 2014 года skyfuntik #
18 сентября 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
18 сентября 2014 года Марина Мармеладинка #
18 сентября 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
18 сентября 2014 года mike_sv #
18 сентября 2014 года Ирушенька #
18 сентября 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
18 сентября 2014 года Наташа Саша #
18 сентября 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: