С приходом осени все чаще появляется желание взять чашку чая с ароматным деревенским тортиком и сидеть у окна, наблюдая, как падают пожелтевшие листья и капает дождь... вот для таких посиделок я предлагаю испечь бананово-яблочный тортик, который Вас однозначно порадует и согреет в такую погоду!
- 19 сентября 2014, 12:34
- 24499
Бананово-яблочный торт
Ингредиенты для «Бананово-яблочный торт»:
Бисквит
- Яблоко — 1 шт
- Банан — 1 шт
- Сметана — 80 г
- Масло сливочное (+ для смазывания чаши мультиварки) — 140 г
- Сахар — 200 г
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Крахмал — 4 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Сода — 1 ч. л.
- Соль — 1/4 ч. л.
Крем
- Йогурт (густой и без добавок) — 400 г
- Шоколад темный — 200 г
- Сахарная пудра — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
5385.8 ккал |
белки
64.3 г |
жиры
222.9 г |
углеводы
784.3 г |
Порции | |||
ккал 448.8 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 18.6 г |
углеводы 65.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 276.2 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 11.4 г |
углеводы 40.2 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 860 Ватт
Программа: ВЫПЕЧКА (80 минут)
Рецепт «Бананово-яблочный торт»:
-
Выберем большой банан и яблоко.
-
Отправляем из в чашу блендера и пюрируем. Добавляем сметану и превращаем в однородную массу.
-
В отдельной посуде взбиваем миксером сливочное масло с обоими видами сахара (т. е. обычный + ванильный).
-
Вводим яйца и продолжаем взбивать до однородного состояния.
-
Соединяем обе массы в одну и хорошо перемешиваем.
-
В отдельной посудине соединяем сухую составляющую: муку, крахмал, соду, соль и разрыхлитель.
-
В несколько приемов подмешиваем сухую составляющую к основной массе и хорошо перемешиваем миксером.
-
Выкладываем тесто в смазанную сливочным маслом чашу мультиварки и включаем режим ВЫПЕЧКА на 80 минут.
-
После звукового сигнала вынимаем чашу из мультиварки и даем "отдохнуть" бисквиту минут 10-15.
Аккуратно извлекаем его с помощью пароварки и оставляем до полного остывания. -
Тем временем приготовим крем: шоколад поломаем на маленькие кусочки и отправим на водяную баню до полного растворения.
-
Йогурт взбиваем с сахарной пудрой и добавляем расплавленный шоколад. Взбиваем до однородного состояния.
Убираем крем в холодильник для застывания. -
Остывший бисквит разрезаем на 4 части.
Собираем торт перемазывая его застывшим кремом.
Сверху я украсила вишней с орешками и тертым шоколадом. Листики мяты тоже не будут лишними.
Отправляем его в холодильник на 1-2 часа, чтобы он пропитался и подаем к столу:
Отрезаем кусочек ароматного тортика:
и наслаждаемся его нежным бананово-яблочным вкусом:
Приятного и теплого Вам чаепития, мои дорогие!
Комментарии и отзывы
19 сентября 2014 года Kotsya #
19 сентября 2014 года Iren_D # (автор рецепта)
Но все эти бисквиты, кстати, прекрасно выпекаются и в духовке, так что экспериментируйте!
19 сентября 2014 года Tamara Shepeleva #
19 сентября 2014 года Iren_D # (автор рецепта)
Приятно мнение профессионала!
19 сентября 2014 года mtata #
19 сентября 2014 года Iren_D # (автор рецепта)
19 сентября 2014 года Ольга-Данцина #
19 сентября 2014 года Iren_D # (автор рецепта)
И самоварчик усмотрела? Это подарок мне от бабушки еще перешел в наследство.... муж выкинуть порывается... хлам, говорит! Пока держусь!
19 сентября 2014 года Ольга-Данцина #
19 сентября 2014 года Iren_D # (автор рецепта)
19 сентября 2014 года Ольга-Данцина #
20 сентября 2014 года галочка59 #
Во-первых-- наследство...старинное.
Во-вторых--чем ему мешает самовар? Ведь чай из самовара,это вкусно
20 сентября 2014 года Iren_D # (автор рецепта)
Просто он у меня минималист...
19 сентября 2014 года konservatorka #
19 сентября 2014 года Iren_D # (автор рецепта)
19 сентября 2014 года Marioka82 #
19 сентября 2014 года Iren_D # (автор рецепта)
19 сентября 2014 года галочка59 #
19 сентября 2014 года Iren_D # (автор рецепта)
19 сентября 2014 года Один Три #
19 сентября 2014 года Iren_D # (автор рецепта)
19 сентября 2014 года suliko2002 #
19 сентября 2014 года Iren_D # (автор рецепта)
19 сентября 2014 года специалист # (модератор)
вопрос по рецепту19 сентября 2014 года Iren_D # (автор рецепта)
Диаметр чаши мультиварки - 20 см!
19 сентября 2014 года специалист # (модератор)
19 сентября 2014 года гурман1410 #
19 сентября 2014 года Iren_D # (автор рецепта)
19 сентября 2014 года мисс #
19 сентября 2014 года Iren_D # (автор рецепта)
19 сентября 2014 года JeSeKi # (модератор)
19 сентября 2014 года Iren_D # (автор рецепта)
19 сентября 2014 года JeSeKi # (модератор)
19 сентября 2014 года Iren_D # (автор рецепта)
19 сентября 2014 года JeSeKi # (модератор)
19 сентября 2014 года Iren_D # (автор рецепта)
19 сентября 2014 года JeSeKi # (модератор)
19 сентября 2014 года djazair #
19 сентября 2014 года Iren_D # (автор рецепта)
19 сентября 2014 года Демурия #
19 сентября 2014 года Iren_D # (автор рецепта)
Надеюсь, что по 5-бальной системе? А то моя дочь учится уже по 12-бальной!
19 сентября 2014 года Демурия #
19 сентября 2014 года Iren_D # (автор рецепта)
Спасибо большое!!!!
19 сентября 2014 года para_gn0m0v #
19 сентября 2014 года Iren_D # (автор рецепта)
19 сентября 2014 года Светлана Владимировн #
19 сентября 2014 года Iren_D # (автор рецепта)
Ты куда запропастилась-то? Давно тебя не видела....
19 сентября 2014 года Светлана Владимировн #
19 сентября 2014 года Iren_D # (автор рецепта)
19 сентября 2014 года miared #
19 сентября 2014 года Iren_D # (автор рецепта)
19 сентября 2014 года Natalia Ok #
19 сентября 2014 года Iren_D # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: