Замечательная идея для утреннего завтрака. Легкая запеканка где не требуется никаких специфических ингредиентов, а в результате получается вкусное сытное блюдо.
- 19 сентября 2014, 19:14
- 3875
Томатно-хлебная запеканка

Ингредиенты для «Томатно-хлебная запеканка»:
- Помидор — 2 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сметана — 300 г
- Хлеб (чиабата, багет) — 250 г
- Хлопья овсяные (геркулес быстроразвариваемый ТМ Мистраль) — 1 ст. л.
- Перец черный
- Чеснок (по желанию) — 1 зуб.
- Масло сливочное (для смазки формы)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1571.9 ккал |
белки
49 г |
жиры
81 г |
углеводы
156 г |
100 г блюда | |||
ккал 158.8 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 8.2 г |
углеводы 15.8 г |
Рецепт «Томатно-хлебная запеканка»:
-
Нарезать хлеб ломтиками толщиной 1 см. Очень вкусно получается с чиабатой.
-
Помидоры нарезать ломтиками толщиной 0,5 см.
-
Зубчик чеснока раздавить. Форму смазать чесноком и сливочным маслом, выложить чередуя ломтик помидора, ломтик хлеба...
Для данного количества продуктов подойдет прямоугольная форма размером 17*25 см. -
В чашке смешать яйца с солью и перцем, добавить сметану и овсяные хлопья, хорошо размешать.
-
Полученной смесью залить хлеб с помидорами и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 мин.
-
Запеканку подавать горячей. Сверху посыпать листочками базилика, петрушки. Кусочки хлеба сверху получаются запеченные, а внизу мягкие, похожие на пудинг.



Комментарии и отзывы
19 сентября 2014 года лялич #
20 сентября 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
19 сентября 2014 года Светлана Владимировн #
19 сентября 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
19 сентября 2014 года Olena731 #
19 сентября 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
19 сентября 2014 года Marioka82 #
19 сентября 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
19 сентября 2014 года IrikF #
19 сентября 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
19 сентября 2014 года para_gn0m0v #
19 сентября 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
20 сентября 2014 года para_gn0m0v #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: