Муж должен был вот-вот вернуться с работы, а я вдруг решила соорудить какой-нибудь салатик. Собрала буквально из того, что было под рукой. Получилось быстро и довольно мило.
Нина-супербабушкаПоваренок 10 уровня
- 20 сентября 2014, 1:00
- 6852
Салат с консервированной горбушей "Озарение"
Ингредиенты для «Салат с консервированной горбушей "Озарение"»:
- Горбуша (консервированная) — 1 бан.
- Яйцо куриное (вареные) — 3 шт
- Картофель (вареный) — 1 шт
- Перец болгарский (1 - печеный, 0,5 - свежий) — 1,5 шт
- Кукуруза (консервированная) — 3 ст. л.
- Листья салата / Салат (несколько листьев)
- Зелень (немного)
- Лук зеленый (немного)
- Майонез (немного)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
835.4 ккал |
белки
55.3 г |
жиры
29.5 г |
углеводы
84.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 144 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 5.1 г |
углеводы 14.6 г |
Рецепт «Салат с консервированной горбушей "Озарение"»:
-
Свежий перец нарезать на полоски шириной 1-1,5 см и затем поперек на тонкие ломтики. Яйца нарезать маленькими кубиками. Добавить кукурузу.
-
Рыбу очистить от кожицы и косточек и разобрать не небольшие кусочки. Большую часть кусочков отложить для украшения, остальное добавить к салату.
-
Добавить картофель, нарезанный маленькими кубиками.
С печеного перца снять кожицу и удалить семенную камеру. Половину нарезать тонкими длинными полосками для украшения, остальное нарезать квадратиками и добавить к салату.
-
И, наконец, всыпать зелень и зеленый лук.
-
Все ингредиенты перемешать, посолить и поперчить по вкусу, заправить небольшим количеством майонеза.
Листья зеленого салата нарвать на небольшие кусочки и выложить на плоскую тарелку. Сверху выложить горочкой салатную смесь. Сверху выложить отложенные кусочки рыбы. Украсить полосками печеного перца, расположив их небольшими кучками и листиками петрушки. -
Если ожидаются гости, можно оформить салат порционно. Для этого на тарелку положить лист салата, на него установить формовочное кольцо и заполнить его салатом.
Аккуратно удалить кольцо. Украсить салат белком, натертым на мелкой терке и листиками петрушки. Рядом выложить несколько кусочков рыбы и полоски печеного перца живописной кучкой.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 октября 2016 года Аллочка-уралочка #
12 октября 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
12 октября 2016 года svetlana sv333 #
12 октября 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
16 октября 2014 года Puritos #
16 октября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
30 сентября 2014 года Ксюня_51 #
1 октября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
21 сентября 2014 года IEV1 #
21 сентября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
21 сентября 2014 года любознательная галя #
21 сентября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
20 сентября 2014 года mari fra danmark #
20 сентября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
20 сентября 2014 года Ninzonka #
20 сентября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: