Считается, что подкова приносит счастье и удачу. Если съесть такую подкову-печенье на завтрак, то день обязательно будет счастливым! Вкусные хрустящие горячие подковы с овсяными и гречневыми хлопьями Мистраль, мёдом и пряностями.
- 21 сентября 2014, 16:03
- 1699
"Подковы" пряные медово-овсяные

Ингредиенты для «"Подковы" пряные медово-овсяные»:
- Хлопья овсяные — 90 г
- Хлопья гречневые — 65 г
- Мед (жидкий или растопленный) — 4 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Сода — 0,5 ч. л.
- Сок лимонный — 4 ч. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло сливочное (комнатной температуры) — 100 г
- Масло растительное — 25 г
- Сахар — 110 г
- Корица (молотая) — 0,5 ч. л.
- Пряности (молотые мускатный орех, кардамон, гвоздика, имбирь) — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3577 ккал |
белки
56.5 г |
жиры
129.8 г |
углеводы
548.7 г |
Порции | |||
ккал 298.1 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 10.8 г |
углеводы 45.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 393.1 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 14.3 г |
углеводы 60.3 г |
Рецепт «"Подковы" пряные медово-овсяные»:
-
Смешать оба вида масла, яйцо и сахар.
-
Хорошо растереть или взбить блендером.
-
Отмерить хлопья. Гречневых 65 граммов и овсяных 45 граммов. Остальные 45 граммов нам понадобятся для обсыпки печенья.
-
Всыпать хлопья в масляную смесь, добавить мёд и лимонный сок.
-
Просеять муку и пряности, добавить соду. Отправить мучную смесь к остальным ингредиентам. Замесить тесто. Оно может немного липнуть к рукам, поэтому удобнее месить на присыпанном мукой столе.
-
Разделить тесто на 24-26 колбасок, обкатать каждую в овсяных хлопьях.
Удобнее формировать подковы уже на противне. -
Выпекать печенье в предварительно разогретой до 180 гр. духовке минут 15-20, регулируя цвет и поджаристость по вкусу.
-
Я делала две партии - первые печенья были коричневые и более хрусткие, следующие я держала меньше, чуть мягче получились.

Если хочется совсем быстрый завтрак, то тесто можно приготовить вечером и хранить в холодильнике.
А с утра порадовать своих близких вкусными подковами.

Горячий завтрак - здоровый день!
Возьми с "Мистралем" побед ступень!

Комментарии и отзывы
23 сентября 2014 года Irena Paloma #
23 сентября 2014 года leontina-2014 # (автор рецепта)
22 сентября 2014 года Ninzonka #
22 сентября 2014 года leontina-2014 # (автор рецепта)
22 сентября 2014 года sakurako #
22 сентября 2014 года leontina-2014 # (автор рецепта)
21 сентября 2014 года barska #
22 сентября 2014 года leontina-2014 # (автор рецепта)
21 сентября 2014 года mariana82 #
21 сентября 2014 года leontina-2014 # (автор рецепта)
21 сентября 2014 года para_gn0m0v #
21 сентября 2014 года leontina-2014 # (автор рецепта)
21 сентября 2014 года Ирушенька #
21 сентября 2014 года leontina-2014 # (автор рецепта)
21 сентября 2014 года Кир Рояль #
21 сентября 2014 года leontina-2014 # (автор рецепта)
21 сентября 2014 года Сурик #
21 сентября 2014 года leontina-2014 # (автор рецепта)
21 сентября 2014 года ЖаннаТи #
21 сентября 2014 года leontina-2014 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: