Мягкие, тающие во рту пончики! Просто объедение!
АппетитницаПоваренок 1 уровня
- 24 сентября 2014, 22:03
- 25807
Пончики донатс
Ингредиенты для «Пончики донатс»:
- Молоко — 450 мл
- Дрожжи (сухие) — 3 ч. л.
- Масло сливочное — 60 г
- Яйцо куриное (желтки) — 3 шт
- Коньяк (водка) — 50 мл
- Ванильный сахар (по вкусу)
- Мука пшеничная / Мука — 800 г
- Сахар — 4 ст. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Сахарная пудра — 200 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4916.3 ккал |
белки
113.1 г |
жиры
80.5 г |
углеводы
926.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 268.7 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 50.6 г |
Рецепт «Пончики донатс»:
-
Дрожжи развести в теплом молоке, добавить сахар, соль, 300 г муки, перемешать и поставить в тепло на 1 час.
-
Когда опара подойдет, добавить размягченное сливочное масло, желтки, коньяк, ванильный сахар и перемешать.
-
Постепенно всыпая муку, замесить тесто. Подготовленное тесто накрыть и поставить в тепло еще на 1 час.
-
Когда тесто подойдет, раскатать его в пласт толщиной 3-4 мм и при помощи выемки или стакана вырезать кружки. В середине каждого кружка вырезать маленький кружок, можно это сделать при помощи пластиковой крышечки из-под газировки. Подготовленные пончики отставить для подъема приблизительно на 1 час.
-
В глубокой сковороде разогреть растительное масло и аккуратно погружать в него подошедшие пончики. Обжаривать пончики донатс с двух сторон по 1-2 минуты с каждой стороны. После обжаривания выкладывать пончики донатс на салфетку для удаления остатков масла. Когда пончики донатс остынут сложить их в пакет, всыпать сахарную пудру, пакет скрутить или завязать и хорошо перетрусить. Пончики донатс должны равномерно быть посыпаны сахарной пудрой.
Наслаждайтесь свежими домашними пончиками! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 сентября 2014 года Oksunchik #
26 сентября 2014 года Аппетитница # (автор рецепта)
25 сентября 2014 года Noname7773355 #
25 сентября 2014 года Аппетитница # (автор рецепта)
25 сентября 2014 года mariana82 #
25 сентября 2014 года Аппетитница # (автор рецепта)
25 сентября 2014 года наташа лучко #
25 сентября 2014 года Аппетитница # (автор рецепта)
25 сентября 2014 года наташка1979 #
25 сентября 2014 года Аппетитница # (автор рецепта)
25 сентября 2014 года avani #
25 сентября 2014 года Критерий #
25 сентября 2014 года Аппетитница # (автор рецепта)
25 сентября 2014 года Люрьевна #
25 сентября 2014 года Samanta_Jones #
Специально для него приготовлю!
25 сентября 2014 года alorikk #
25 сентября 2014 года elenita # (модератор)
Лаконичное описание, и в то же время ни одна подробность приготовления не упущена.
От меня плюс, конечно же
25 сентября 2014 года yana_v7 #
Только пожалуйста смените названия на "Donuts" Пончики, так как пончики это и есть "Donuts". Для людей которые это знають выходит что Вы назвали рецепт пончики-пончики!
25 сентября 2014 года Anna Sk #
25 сентября 2014 года marfutak # (модератор)
25 сентября 2014 года yana_v7 #
24 сентября 2014 года Jade West #
25 сентября 2014 года Аппетитница # (автор рецепта)
24 сентября 2014 года lanslans #
24 сентября 2014 года Аппетитница # (автор рецепта)
24 сентября 2014 года Анастасия АГ #
24 сентября 2014 года Аппетитница # (автор рецепта)
24 сентября 2014 года топиарий #
24 сентября 2014 года Аппетитница # (автор рецепта)
18 января 2016 года moonstarspb #
18 января 2016 года Аппетитница # (автор рецепта)
24 сентября 2014 года Карина Плаксина #
24 сентября 2014 года Аппетитница # (автор рецепта)
24 сентября 2014 года Ninale30 #
24 сентября 2014 года Аппетитница # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: