Очень вкусный и ароматный пирог, который сочетает в себе начинку из тыквы, твердого сыра и инжира.
- 26 сентября 2014, 13:10
- 3193
Сырный пирог с тыквой и инжиром
Ингредиенты для «Сырный пирог с тыквой и инжиром»:
- Тыква — 70 г
- Инжир — 1 шт
- Масло подсолнечное ("Идеал") — 3 ст. л.
- Сыр твердый — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 5 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Молоко — 150 мл
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Сарделька — 1 шт
- Вода (для варки тыквы) — 2 стак.
- Имбирь — 0,5 ч. л.
- Соль (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1778.5 ккал |
белки
64.1 г |
жиры
98.4 г |
углеводы
162.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 138.9 ккал |
белки 5 г |
жиры 7.7 г |
углеводы 12.7 г |
Рецепт «Сырный пирог с тыквой и инжиром»:
-
Для приготовления пирога необходимо тыкву помыть, очистить и порезать на кубики. Тыкву отварить в подсоленной воде до мягкости.
-
Пока варится тыква - приготовим тесто. Яйца взбиваем миксером около 1 минуты. Затем добавляем подсолнечное масло и взбиваем еще минуту.
-
Тонкой струйкой вливаем молоко и взбиваем миксером. Далее добавляем имбирь, муку с разрыхлителем.
-
Добавляем сыр (мелкая терка) в тесто. Перемешиваем ложкой.
-
Готовую тыкву откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода. Тыкву смешать с сыром (крупная терка).
-
Форму для выпечки застелить бумагой. Выливаем немного теста, чтобы закрыло дно формы. Выкладываем половину начинки.
-
Сардельку порезать на кружочки и выкладываем слоем на начинку.
Сардельку кладем по желанию, ее также можно и исключить из ингредиентов, от этого вкус пирога хуже не станет. -
Выливаем остальное тесто и равномерно распределяем. Тесто посыпать сыром (мелкая терка), выкладываем начинку. Инжир помыть и порезать на кусочки. Украсить пирог инжиром.
-
Пирог ставим в разогретую духовку и выпекаем при температуре 180-200 градусов. Готовность пирога определяем по румяной корочке и сногсшибательному аромату на кухне))
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
28 сентября 2014 года leontina-2014 #
28 сентября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
28 сентября 2014 года leontina-2014 #
28 сентября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
28 сентября 2014 года leontina-2014 #
27 сентября 2014 года Ninzonka #
27 сентября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
27 сентября 2014 года гурман1410 #
27 сентября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
27 сентября 2014 года Violl #
27 сентября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
27 сентября 2014 года Натуля70 #
27 сентября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
26 сентября 2014 года JeSeKi # (модератор)
27 сентября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
26 сентября 2014 года mariana82 #
27 сентября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
26 сентября 2014 года Eugenita #
26 сентября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
26 сентября 2014 года vorobyshek #
26 сентября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
26 сентября 2014 года Покусаева Ольга #
26 сентября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
26 сентября 2014 года Покусаева Ольга #
27 сентября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
26 сентября 2014 года IrikF #
26 сентября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
26 сентября 2014 года avani #
26 сентября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
26 сентября 2014 года Ange77 #
26 сентября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
26 сентября 2014 года Ange77 #
26 сентября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
26 сентября 2014 года Демурия #
26 сентября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
26 сентября 2014 года Лепачка #
26 сентября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: