Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Торты Торт-суфле
  • 28 сентября 2014, 8:58
  • 9166

Торт "Цыганские тропы"

Рецепт: Торт Цыганские тропы

... Помню лишь красивое название.. "Цыганские тропы"... Как звучит!!! :)) Ну и принцип приготовления показался не очень сложным. А главное творожный, что так понравилось всей моей большой семье!:))) Особенно внукам! ;)) Вот и решил замутить на выходные. А то давненько ничего не пек.:) Все картины, да анекдоты..;))) А ими сыт не будешь! :) Опять вспомнил про фотки, когда уже тесто сделал... Рецепт базовый. И так, Погнали!!!

Категория: Десерты Торты Торт-суфле

Ингредиенты для «Торт "Цыганские тропы"»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3849.1 ккал 		белки
132.4 г 		жиры
250.6 г 		углеводы
467.9 г
Порции
ккал
481.1 ккал		 белки
16.6 г		 жиры
31.3 г		 углеводы
58.5 г
100 г блюда
ккал
233.3 ккал		 белки
8 г		 жиры
15.2 г		 углеводы
28.4 г

Рецепт «Торт "Цыганские тропы"»:

  • Белки с сахаром и щепоткой крупной соли, взбить в крепкую пену.
    Добавить просеенную муку постепенно лопаточкой аккуратненько перемешать. Влить растопленное сливочное масло. Перемешать.
    Все делать очень нежненько..;))
    Всю массу разложить по 4 тарелкам;
    1- Добавить 3 желтка и 2 ложки муки, Будет желтый
    2- Какао порошок, будет коричневый
    3 - В горячей воде растворить пачку Земляничного желе. 0,3 стакана. ( Или что то красненькое. Вишня и т. д.) Будет розовый
    4- 2-3 ложки мака. Будет белый с маком.
    Все аккуратно перемешать.
    А дальше Вы помните по предыдущему рецепту:
    По 2-3 ложки наливаем слоями по порядку.
    Розовый, коричневый, желтый, белый с маком.
    Ну или кто как хочет.:)))
    Когда нальете, крутаните разок форму, все распределится.

  • Потом шпажкой от центра полукругом проводим линии. По чаще.
    Это тоже мы проходили с Вами.:)))
    Все! Ставим в духовку на 170-180 градусов, 50 мин.

  • Достаем, любуемся немного.
    Пусть остынет.
    У меня не большой получился корж. 7 яиц нашел..
    А бежать в лом уже было ночью.:)))

  • Надрезаем по бокам ножом, потом капроновой ниткой дорезаем пополам.
    Пусть пока остывает..
    А мы приступим, мои дорогие, к творожному суфле.:)

  • Вот такую творожную массу я использовал. 3 пачки.
    Там была с изюмом, черносливом и земляникой.
    В магазине все есть.

  • Желатин тоже взял готовый. Пока за бодяжишь... Пока застынет..
    Берите разноцветный. С земляникой, с яблоком, с мандаринками.
    Если нет, желе в пачках. Развести, заморозить, разрезать на кубики.

  • Так... Продолжаем мутить дальше, мои хорошие..; Разводим в теплой Кипяченой! воде пачку вишневого киселя. На полстакана.
    В чашке взбиваем миксером творог и доливаем остывший кисель.
    Перемешиваем уже лопаточкой,... Зеленого цвета. ( Так красивее будет глаз радовать...;) )

  • И красненького закинем...
    Лопаточка та же...:)
    Кстати у меня и кухня зелененькая... Очень нравится:)))

  • На дно формы кладем остывшую часть коржа и заливаем творожную массу.
    Сверху накрываем второй половинкой. Рисунком сверху.

  • Заливаем творожную массу.

  • Сверху накрываем второй половинкой. Рисунком сверху.
    Все, ставим в холодильник на 5-6 часов. В общем до утра.
    Я делал часов в 11 вечера...

  • Зелененькая кухня. Фрагмент..
    Картину брат из Питера привез в подарок.:)
    Мой домовенок вверху...;)

  • Вот, что получилось.;)

  • Вообще, лучше делать в квадратной форме.
    Рациональнее будет на квадратики резать.
    Я еще не купил.. И так все класть уже давно некуда! :)
    А за обрезки не беспокойтесь! Пока я ровнял, все куда то, чудесным образом исчезло...
    И что характерно, Никто не колется, не сознается! :)))

  • Ну, а дальше Вы в курсе, мои дорогие!...:)
    Кушаем, балдеем и тащимся!!!:)))
    Приятного Всем аппетита!!!







Записал и победил третий рецепт д. Юра
P.S. Это Ниночка Супер-Девочка научила, как большие фотки вставлять. Спасибо Ниночка!
Олечке "акчуч" благодарность за терпение в ожидании сюрприза! .
И большой привет Светочке и Андрюхе!
Да вообще всем!
Особенно моим любимым девочкам!!!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 8 Марта / День влюбленных На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: творожный кислый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Цыганские тропы"
Рецепт: Торт Цыганские тропы

... Помню лишь красивое название.. "Цыганские тропы"... Как звучит!!! :)) Ну и принцип приготовления показался не очень сложным. А главное творожный, что так понравилось всей моей большой семье!:))) Особенно внукам! ;)) Вот и решил замутить на выходные. А то давненько ничего не пек.:) Все картины, да анекдоты..;))) А ими сыт не будешь! :) Опять вспомнил про фотки, когда уже тесто сделал... Рецепт базовый. И так, Погнали!!!

Ингредиенты для «Торт "Цыганские тропы"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Торт "Цыганские тропы"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Ну ты опять с такими вкусностями, искуситель! Классные "тропки"! Враво!
Да-аааа, мы старлеи, те еще жуки!
Спасибо Светочка!
Да-аааа, мы старлеи, те еще жуки!
Знаю-знаю!
Юра,какая красота и с повышением Вас!!!!!!!!!
Давно не заходила, пришла и такая красота и новости
У меня этот пляцок так и лежит с заначках рецепта, никак не попробую
Ну наконец то Светочка пришла!
Спасибо солнце мое! Стар-лей уже!
Я уж потерял тебя! Все звездочки и тучки в ночном небе пересчитал! Галактики и Квазары! Думаю, куда же тебя занесло в нашей то Вселенной!? Скучал....Не спал...Торт готовил. Даже привет тебе послал в рецепте!
Торт вчера ночью делал. Днем, как только схватился, успел только сфотографировать!
Дети с внуками приезжали...Все сожрали минут за 5...
Оооочень вкусный и нежный получился! Обязательно сделай!
Спасибо что не забываете ,заболела .
Рада что у Вас все получается
Раз Вы так хвалит, постараюсь сделать
Матушка.. Чего это ты надумала? Давай лечись и по быстрей выздоравливай!
Водочки, медку....
Торт подождет.
Стараюсь,....все и малиновое варенье
Умничка! Водочку малиной и нужно заедать!
Будь здорова! О выздоровлении, доложить!
слушаюсь
Смотри, проверю!
Красота!!!
Спасибо Ниночка!
Красивый тортик получился!
Спасибо Наташенька!
Это надо же до такого додуматься! Здорово!
Ой, да ладно . Это уж до меня придумали.
Мне кажется вообще, трудно уже что то новое придумать!
Можно только добавить что то свое.
ну я такого не видела, да еще и с киселем - поэтому и считаю ваш как открытие , да еще и мужчина делал! Молодец.
Совсем захвалили.. Но все равно приятно!
Тут можно и желатин добавить и желе разогретый..
В общем, чтоб творог скрепить, как суфле. Принцип тот же. Ну и цвет.
Какое мастерство-очень красиво!
Спасибо! Согласен Ириночка, пришлось немного по возится. Тем более делал в первый раз.
Тем более-полный респект!
Балуете меня Ириночка!?
Блин! Я только что увидел! Мне старшего лейтенанта дали!!! 3 ранга!
Блин! Я только что увидел! Мне старшего лейтенанта дали!!! 3 ранга!
Поздравляю Всего Вам доброго и хорошего
и торт на закуску
Спасибо Галочка!!!!
↑Ответ для дядя Юра
Поздравляю!!!
Спасибо Ниночка!!!
↑Ответ для дядя Юра
Поздравляю!
Спасибо Мариночка!
Слов нет
Тортик для праздника Обязательно попробую испечь
Фантастически красиво! И мысль отличная - с помощью желе красить бисквит в разные цвета.
Бомба!!!
Вроде есть такой пляцок - цыганская тропа, но да, это вполне себе полноценный тортик) Вам большой плюс - давно хотела подобное испечь, буду пробовать!
Торт напоминает или торт "Битое стекло" или "Мозайка" (у каждой хозяйки свое название). Только тут хозяин НЕ ПОЛЕНИЛСЯ и испек чудесные коржи. Вашей семье повезло, что есть ТАКОЙ ПРЕКРАСНЫЙ ПОВАР
Спасибо! Семья в курсе, что им такое счастье в дом привалило..!
Красиво вышло!
Спасибо Тамарочка!
Очень красивый тортик!!! А какой потрясающий и аппетитный разрез!!!
Танечка,
Я не спорю,рецепт прекрасный.Но разве Вы являетесь участником этого конкурса?По моему там участвуют определенные люди.А также в рецепте должен быть использован соевый соус Киккоман.
Галочку я снял... А что это за избранные, которые могут участвовать в конкурсе?
Не считая соевого соуса.. :
Рецепт у Вас хороший!
Зайдите в описание этого конкурса,там все подробно написано
Потом...Только приехал. С дороги..
Я лучше добавлю в рецепт; -Торт пить с соусом КИККОМАН!
Это Вам все равно не даст возможности участвовать в этом конкурсе
А что там в двух словах? Боги?
В рамках проекта будут участвовать лучшие представители нашего сайта - поварята, которые своим трудолюбием и творческим подходом заслужили доверие и уважение многих пользователей кулинарного Рунета.
В конкурсе участвуют замечательные девочки этого сайта Подробности тут: https://www.povarenok.ru/contests/kikkoman_8
А что вы зациклились именно на этом конкурсе? На сайте много других текущих конкурсов, дерзайте
Да я просто нажал. Вообще не собирался...
Теперь уже дело принципа. Я тоже прочитал...
А что замечательные мальчики не в авторитете? Нам не доверяют?
Тут полно мальчиков. Все хорошо готовят.
Ладно, опять я завелся Я для семьи готовлю, а не для фирмы Киккоман, чтоб выжималку получить. !
Ничего личного Ниночка!
Это Ваше личное мнение!
Все нормально Ниночка!
Красивый торт! Только снимите галочку с поединков
Уже. Что там за особые условия, что простым смертным нельзя?
Там тоже участвуют простые смертные, но ограниченное количество. В поединках принимают участие заранее отобранные и согласившиеся поварята в количестве 6ти человек. В общем-то все условия можно на странице конкурса посмотреть.
Спасибо Дашенька за объяснение
Даже голову забивать не буду.
Готовить мое хобби, а не работа, чтоб кому то, чего то доказывать...
А всякие выжималки , у меня свои девать некуда!
Спасибо еще раз!
Мужчина на кухне это самое красивое событие дня. Торт очень хорош и красив
Спасибо Катюша!!!
Только вот вместо украшения, редко на ручках носят...А хотелось бы..
надо закатить скандал ...
ведь судя по всему можете из ни чего сделать салат, шляпку...
Так жена у меня, как дюймовочка...Такого борова таскать...
Хотя у меня есть фотка в альбоме "Мои картины" Там на ручки взяли...
Спасибо Катюша за комплементы! Сижу млею....
Это тебе Катенька!
Замечательный тортик!!!!
Спасибо!
Красивый торт,такой есть одно удовольствие,эстетическое наслаждение так сказать (тоже вещь немаловажная).
Спасибо Мариночка!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой для узкого участка V114 "Тотова"

Каркасный дом с мансардой для узкого участка V114 "Тотова"
Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V023 "Мобридж"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V023 "Мобридж"
Каркасный дом с мансардой V380 "Стэмфорд"

Каркасный дом с мансардой V380 "Стэмфорд"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки