Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

DalekПоваренок 3 уровня

28 сентября 2014, 21:21
23242

Курица с брокколи в сливках

Нежнейшая получается курочка в сочетании с брокколи и чудным деликатным соусом!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица с брокколи в сливках»:

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1778.1 ккал	белки 152.8 г	жиры 113.6 г	углеводы 33.6 г
Порции
ккал 444.5 ккал	белки 38.2 г	жиры 28.4 г	углеводы 8.4 г
100 г блюда
ккал 152 ккал	белки 13.1 г	жиры 9.7 г	углеводы 2.9 г

Рецепт «Курица с брокколи в сливках»:

Филе обжарить с двух сторон на сильном огне до зарумянивания, не добиваясь полной готовности. Отложить "отдохнуть".
Брокколи отварить в подсоленной воде до полуготовности.
Смешать сливки, тёртый сыр, горчицу, тимьян, выдавленный чеснок, соль.
Филе порезать на медальоны, посолить, поперчить.
В смазанную маслом сковороду выложить, чередуя, филе и брокколи.
Покрыть сливочной массой.
Запекать при 180˚С в течение 25 - 30 минут.
Нежнейшее сочное мясо готово!
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На праздничный стол : 8 Марта / День влюбленных На ужин : На горячее

Теги: второе обед ужин

Вкусы: нежный чесночный сливочно

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/95804/]Курица с брокколи в сливках[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/95804/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014sep/28/15/878656_40824-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Нежнейшая получается курочка в сочетании с брокколи и чудным деликатным соусом!

Ингредиенты: Филе куриное, Брокколи, Сливки, Сыр твердый, Горчица, Чеснок, Тимьян, Соль, Перец черный, Масло растительное.
Тэги: второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Курица с брокколи в сливках
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014sep/28/15/878656_40824-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Курица с брокколи в сливках" title="Рецепт: Курица с брокколи в сливках"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежнейшая получается курочка в сочетании с брокколи и чудным деликатным соусом!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Курица с брокколи в сливках»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/266">Брокколи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1784">Тимьян</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/95804/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Курица с брокколи в сливках

Нежнейшая получается курочка в сочетании с брокколи и чудным деликатным соусом!

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица с брокколи в сливках»:

Филе куриное Брокколи Сливки Сыр твердый Горчица Чеснок Тимьян Соль Перец черный Масло растительное

Тэги: второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

346

Салат с грибами, курицей и брынзой

43
346
22425

855

Фотографии «Курица с брокколи в сливках» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

22 июля 2023 года Elena Elena 88 #

За неимением брокколи попробовала с цветной капустой. Вкусно!!! Курочка, действительно, очень нежная. А, главное, рецепт несложный, без заморочек, всё быстро готовится. Рекомендую!

29 сентября 2017 года Шпиль #

+12

[+5]

Только сейчас, добавляя фотографию, обнаружила, что существенно нарушила технологию приготовления блюда - брокколи не отварила, курицу не обжарила... Но не потому, что "самая умная")), а просто потому, что рецепт читала на бегу - как запомнила, так и приготовила. Правда, курицу я всё-таки помариновала минут 30 до готовки.
Это было лирическое отступление)) Главное, что получилось всё невероятно гармонично и вкусно. Конечно, мы с дочкой - вечно худеющие девушки - полюбили это блюдо с первой вилки. И даже сливки с сыром нас нисколько не смутили!

)

30 сентября 2017 года Dalek # (автор рецепта)

Очень рада, что блюдо пришлось по вкусу!

С удовольствием приму к сведению и ваш опыт!

30 сентября 2017 года Шпиль #

Нет-нет, я ни на чём не настаиваю - у меня же так случайно получилось! Уверена, что если бы я делала, всё, как полагается, было бы ещё вкуснее!

3 апреля 2017 года nata180381 #

+12

[+2]

В целом рецепт понравился! Брокколи не отваривала заранее. Единственное, что мне не понравилось, это то, что сливки створожились после духовки, а я не очень это люблю в эстетическом плане. Хотя вкус блюда мне по душе. Сливки брала с жирностью, как в рецепте. У меня одной такое?

21 марта 2017 года Аллочка-уралочка #

Вкусно

21 марта 2017 года Dalek # (автор рецепта)

Спасибо!

20 марта 2017 года NATATA555 #

+18

[+5]

Я в восторге от блюда! Буду готовить еще и еще. Брокколи не отваривала и даже не размораживала, а положила так, "ножками" вниз, чтобы они были хорошо залиты соусом. Использовала не грудки, а ножки.

21 марта 2017 года Dalek # (автор рецепта)

Рада, что Вам понравилось! Фото просто замечательное - румяное и аппетитное, даже захотелось снова приготовить! Попробую тоже без отваривания брокколи!

Спасибо за чудесный отзыв!

29 февраля 2016 года Ангелинка балеринка #

Спасибо за рецептик!

Готовила на дне рождения свекрови, всем очень понравилось. Тимьяна не было, поэтому добавляла орегано и базилик. Кроме обычной горчицы добавила горчицу зернами( 4 чайные ложки), гости были в восторге!

29 февраля 2016 года Dalek # (автор рецепта)

До чего же приятно читать Ваш отзыв! Спасибо, рада что рецепт пригодился!

28 сентября 2014 года irinka06 #

Выглядит аппетитно

. Обязательно приготовлю. Вам

29 сентября 2014 года Dalek # (автор рецепта)

На здоровье! Спасибо!

28 сентября 2014 года mizuko #

Вкусненько!

29 сентября 2014 года Dalek # (автор рецепта)

28 сентября 2014 года Ninzonka #

28 сентября 2014 года Dalek # (автор рецепта)

Благодарю!

28 сентября 2014 года anna milnikova #

Какая вкуснятина! Немедленно забираю в копилку

28 сентября 2014 года Dalek # (автор рецепта)

На здоровье!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V053 "Редмонд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Курица с брокколи в сливках

Ингредиенты для «Курица с брокколи в сливках»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Курица с брокколи в сливках»:

Похожие рецепты

Жаркое "Ужин Казановы"

Сюпрем из птицы в пергаменте

Гречка с фасолью и курицей

Каштаны

Куриные отбивные "Особые"

Куриные крылышки по-тайски

Голубцы с гречкой и сыром

Куриные наггетсы

Курица с рисом и овощами в рукаве

Попробуйте приготовить вместе

Салат с грибами, курицей и брынзой

Рисовый рулет а-ля суши

Торт "Дружба народов"

Фотографии «Курица с брокколи в сливках» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V053 "Редмонд"

Каркасный дом с мансардой V108 "Ловингтон"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V002 "Моргантаун"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!