• 29 сентября 2014, 12:59
  • 12022

Маффины с голубикой

Рецепт: Маффины с голубикой

Очень нежные, вкусные. Быстро и легко готовятся.

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Маффины с голубикой»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1267.3 ккал
белки
26.8 г
жиры
41.9 г
углеводы
197.6 г
100 г блюда
ккал
222.3 ккал
белки
4.7 г
жиры
7.4 г
углеводы
34.7 г

Рецепт «Маффины с голубикой»:

  • Итак, для начала подготовим все нужные нам продукты. Отмерим сыпучие продукты. Помоем и подсушим голубику. Если вы используете для приготовления мороженую ягоду, то в этом случае обязательно смешайте её с 1 ст. л. муки.

  • Молоко, яйцо, масло ( размягченное ) взбиваем немного, добавляем сыпучие продукты взбиваем до однородности. Тесто получается достаточно жидковатое. Добавляем промытую и обсушенную голубику ( можно чернику ). Аккуратно ложкой ( что бы не помять, не повредить ягоды )перемешиваем.

  • Раскладываем тесто по формочкам для маффинов. Форму для маффинов смазываем маслом. Если у вас форма силиконовая, то достаточно просто сбрызнуть водой. Оставляем запас для поднятия теста ( на 3/4 без горки).



  • Выпекаем маффины в предварительно разогретой до 190 С духовке. Около 15 - 20 минут. Проверяем готовность деревянной шпажкой или зубочисткой.

  • Вот и всё. Приятного всем аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Маффины с голубикой
Рецепт: Маффины с голубикой

Очень нежные, вкусные. Быстро и легко готовятся.

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Маффины с голубикой»:

Фотографии «Маффины с голубикой» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Хотелось положить ягод больше,чем в рецепте, а не надо было.Получились чуть тяжеловатые,но очень приятные,вкусные маффины.Спасибо!
У нас с черной смородиной за неимением голубики, думаю, не менее вкусно, особенно понравилось тесто! Получилась нежная хрустящая корочка и ароматный ягодный мякиш. Пекли больше 20 минут, чтоб уж наверняка )) Большое спасибо за рецепт!
Готовила полпорции, маффины получились нежные и вкусные! Благодарю автора за отличный рецепт!
А мы с дочкой два дня подряд готовили эти чудесные маффины
Делала все строго по рецепту (надо было приспособить голубику), но что-то не так пошло. Тесто поднялось, зубочисткой на готовность проверила, а кексики в итоге клёклые. Пришлось съесть самой.
С помощью этого рецепта удачно утилизировала залежавшуюся в холодильнике голубику. Но специально для него покупать ягоду я бы не стала
Кто измеряет молоко в граммах?это жидкость и должна быть в мл.или молоко надо заморозить???
Делала несколько раз кексики с голубикой.Ароматно получилось.
Испробовала Ваш рецепт, очень понравился! Маффины получились пушистые и в меру сладкие. Спасибо за идею!
Очень аппетитные маффины
Лола, отличные маффины, надо будет попробовать и твой вариант
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки