Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 29 сентября 2014, 21:35
  • 96385

Необычный пирог "4 слоя"

Рецепт: Необычный пирог 4 слоя

Этот пирог, несмотря на внешнюю простоту, по вкусу является настоящим кулинарным шедевром! Очень интересное овсяно-ржаное тесто великолепно сочетается с нежным творожным слоем и кисловатой сладостью яблок, а дополняет вкус хрустящая смесь из орехов и овсяных хлопьев. Просто божественно вкусно, при этом несложно в приготовлении (не смотрите на длинное описание, готовится быстрее, чем пишется)!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Необычный пирог "4 слоя"»:

1 слой - Тесто

2 слой - Творожная масса

3 слой - Яблочный

4 слой - Гранола

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2883.5 ккал 		белки
71.5 г 		жиры
127.3 г 		углеводы
363 г
Порции
ккал
720.9 ккал		 белки
17.9 г		 жиры
31.8 г		 углеводы
90.8 г
100 г блюда
ккал
227 ккал		 белки
5.6 г		 жиры
10 г		 углеводы
28.6 г

Рецепт «Необычный пирог "4 слоя"»:

  • Для яблочного слоя: Яблоки помыть, почистить, удалить сердцевину, нарезать не очень тонкими ломтиками (толщиной где-то 0,5 см). К яблокам добавить сок половины лимона и белое вино, поставить огонь и готовить до мягкости яблок. Очень важно их не переварить!!! Для ленивых предлагаю более простой способ: яблоки почистить, удалить семечки и поставить в микроволновку на 5 минут. Получается нужное нам состояние яблок, и не надо ни за чем следить.

  • Сделать гранолу: Для этого смешать измельченные орехи (не надо измельчать в муку) и овсяные хлопья.

  • На сковороде растопить мед, сливочное масло, сахар и корицу. Добавить орехово-овсяную смесь, тщательно перемешать. Остудить.

  • Для творожного слоя: Творог растереть вилкой, смешать с сахарной пудрой и изюмом.

  • Сделать тесто: Смешать в отдельной миске ржаную и овсяную муку, разрыхлитель. Если есть возможность, не заменяйте ржаную муку пшеничной! Ржаная мука придает очень интересную нотку тесту!!!

  • Взбить растопленное сливочное масло с обычным и ванильным сахаром и добавить яйца. Затем постепенно, непрерывно помешивая, ввести мучную смесь. Получится достаточно густое тесто.

  • Обратите внимание! Я брала форму диаметром 20 см! Лучше всего брать разъемную форму, но так как у меня такой нет, я застелила свою форму фольгой, чтобы готовый пирог легче доставался. Смазать форму растительным маслом и посыпать овсяными хлопьями. Выложить тесто, затем творожную массу. Сверху накрыть яблоками. Последним слоем идет гранола.

  • Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах 25-30 минут. Готовый пирог остудить.







Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Идеальное осеннее сочетание" На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: выпечка ужин обед

Вкусы: творожный яблочный ореховый сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Необычный пирог "4 слоя"
Рецепт: Необычный пирог 4 слоя

Этот пирог, несмотря на внешнюю простоту, по вкусу является настоящим кулинарным шедевром! Очень интересное овсяно-ржаное тесто великолепно сочетается с нежным творожным слоем и кисловатой сладостью яблок, а дополняет вкус хрустящая смесь из орехов и овсяных хлопьев. Просто божественно вкусно, при этом несложно в приготовлении (не смотрите на длинное описание, готовится быстрее, чем пишется)!

Ингредиенты для «Необычный пирог "4 слоя"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Необычный пирог "4 слоя"» от приготовивших (21)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
И на вкус - объедение... Так быстро съели, что не сфоткала.
Еще раз за рецепт спасибо! Особенно сразила орехово-медовая "верхушка", не только красиво смотрится, но и на вкус нечто особенное!
Спасибо за доверие!
Испекла! Блин, такой брутальный вкус у основы... Понимаю, что творог у каждой хозяйки свой как и яблоки но тесто - это основа вкуса самого изделия...!!!
Спасибо за идею! 1000% мое!
Сначала испугалась, что не понравилось! Рада, что рецепт пришелся по вкусу!
Не боись! Очень вкусно! И это не только мое мнение, тут еще народа понабежало на твою вкуснятину...
Пятница, дача, шашлыки всех задолбали, а тут ты и твой шедевр...!!!
Спасибо огромное!
Так приятно! Спасибо!!!!!
Спасибо за вкуснятину! Оценила и утащила в закрома!
Испекла, стынет. На вид получился необыкновенно красивый, на вкус еще не попробовали. Спасибо за рецепт!

Правда, овсяной муки не нашла, положила пшеничную, надеюсь, это вкуса не испортит...
Напишите, пожалуйста, как Вам на вкус! И если можно, поделитесь фото!
Кажется, я нахимичила - растопила масло на огне, потом перечитала - может масло должно быть комнатной температуры? Жидкое тесто у меня получилось, пришлось еще немного муки добавлять. Уточните про масло, пожалуйста.
Для гранолы масло нужно растапливать на сковороде и смешивать там же с другими ингредиентами. Для теста я масло растапливала в микроволновке, но думаю, не имеет значения где. Странно, что у Вас жидкое тесто получилось. У меня оно всегда очень густое получается)) Даже на фото видно!
Может мука отличается, овсянку перемалывала, или яйца очень большие попались. Добавила 10-15г пшеничной потом для густоты. Стоит печется - аромат нереальный! Правда, пеку дольше - указанное время мало для моей духовки.
Вы меня заинтриговали. Самой не терпится узнать, как же получилось!
Отчитываюсь - нереально вкусно! Половины уже нет. Пропеклось все хорошо, не пригорело - пекла в силиконовой форме где-то 27 диаметром около 50 мин. Творог практически невидимым слоем получился. Лимона в доме не оказалось и белого вина, заменила на ординарное красное полусладкое. Яблоки вышли замечательного розового оттенка, но с лимончиком было бы еще лучше. В общем - рецепт покорил. Однозначно буду готовить еще! Спасибо.
Я так рада, что Вам понравилось!!! Тогда буду ждать от Вас фотоотчета!
Уровень не позволит добавить фото. Но я его все-таки сфотографирую. Как наберу баллы - выложу фотоотчет.
Пока не наберете уровень, фото можно выкладывать в дневниках!
https://www.povarenok.ru/blog/show/38097/ принимайте )
Большое спасибо! Прекрасный фотоотчет!
Очень аппетитный пирог!Забрала к себе в КК.Только вопрос:А овсяную муку готовую покупать или овсянку можно перемолоть?А то я в магазине на овсяную муку как-то внимания не обращала.
Спасибо! У нас в магазинах тоже ее редко встретишь, так что вполне можно перемолоть!
Чудесный яблочный пирог и фото!
Благодарю!!!
Очень интересный пирог Так и захотелось испечь...
Спасибо за рецепт, забираю в КК
Вам спасибо, что заглянули!
Очень привлекатьльный вид. Забираю себе, а Вам - спасибо.
Вам спасибо, что заглянула!
Очень хороший рецепт,отличный пирог но я добавил ещё слой апельсина.К сожалению не умею разместить фото.Получилось очень вкусно.
Рада, что понравилось! Если хотите, могу рассказать, как фото размещать! Это несложно!
Расскажите,пожалуйста,как?
Ответила в ЛС!
Класс!
Спасибо!
шикарный рецепт! Действительно необычно!
Большое спасибо!
Какой интересный рецепт, а пирог вообще выглядит так вкусненько Утащила в КК
Спасибо!
Огромное СПАСИБО!!! за рецепт. Обязательно приготовлю
Удачи! Жду отчетика!
Шикарный! Забрала!
Спасибо!!!
Пирог для души! Спасибо!
Вам спасибо, что заглянули!
Замечательный рецепт великолепного пирога Фото аппетитное-,так и хочется утащить кусочек!Спасибо!
Спасибо! Угощайтесь!
Красивый пирог
Огромное спасибо!
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V516 "Сарния"

Каркасный дом V516 "Сарния"
Каркасный дом с террасой V560 "Кеймбридж"

Каркасный дом с террасой V560 "Кеймбридж"
Каркасный дом с гаражом V237 "Флорида"

Каркасный дом с гаражом V237 "Флорида"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!